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凤凰单(dān)丛茶是归于什(shén)么茶

  凤(fèng)凰(huáng)单丛茶是归于(yú2023年真的有僵尸病毒吗,丧尸病毒真的存在吗)乌龙茶 的。

  凤凰单枞是青茶的种类之一,归归于乌龙(lóng)茶类,为半发酵茶(chá),是我国茶树(shù)中(zhōng)花香最狷介(jiè)、花香类型最(zuì)多样的(de)茶树种类,

  产(chǎn)自气(qì)候(hòu)温(wēn)文、雨(yǔ)水充分、土壤(rǎng)肥(féi)美深沉的广东省凤凰(huáng)镇乌(wū)岽山茶(chá)区,冲泡之(zhī)后有兰(lán)花香气,滋味浑(hún)厚鲜爽,汤色明(míng)澈亮(liàng)堂。

凤凰单丛茶冲(chōng)泡办法视(shì)频

  1、温杯。

  运用沸水冲刷茶具,不只(zhǐ)能够清洗茶(chá)杯,还能够温杯,以此来进步茶香(xiāng);

  2、洗(xǐ)茶。

  将凤(fèng)凰单枞投(tóu)到茶杯(bēi)里边,茶量8克,榜首遍冲泡的茶(chá)汤倒掉,用来洗茶;

  3、冲(chōng)泡(pào)。

  将沸水高冲到(dào)盖(gài)碗(wǎn)里(lǐ)边(biān)焖泡,水(shuǐ)量在七八(bā)分(fēn)左右,三秒后(hòu)饮用。

2023年真的有僵尸病毒吗,丧尸病毒真的存在吗凰(huáng)单丛茶的冲泡办法(fǎ)

  凤凰单丛茶(chá)是一种(zhǒng)具有中国特(tè)色的茶,归于闻名(míng)的乌龙(lóng)茶(青茶)。

  主产于广东省潮州市凤凰镇,以当地(dì)的一座凤凰山命名(海拔(bá)1497.8米,为潮汕(shàn)区域(yù)榜首顶峰)。

  凤凰单丛茶(chá)具有天(tiān)然花(huā)香(xiāng)、汤(tāng)色橙黄(原茶)或金黄(精制茶(chá))、透亮浑(hún)厚、耐久回甘、极耐泡等特色,那么怎么冲泡(pào)凤凰单丛茶?

  凤凰单(dān)丛(cóng)茶冲泡办法:

  茶具(jù):引荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯(bēi)。

  你也(yě)能够多(duō)预备些(xiē)茶杯、茶巾(jīn)、茶匙(shi)、水碗、过滤器、热(rè)水壶和风箱(电磁炉或酒(jiǔ)精灯都能够),以(yǐ)增(zēng)强泡(pào)茶的(de)趣味。

  沏茶(chá)用水:自古以来,喝茶就十分重视(shì)水质,水的质量将(jiāng)直接(jiē)影响(xiǎng)茶(chá)汤(tāng)的滋味。

  一(yī)般来说(shuō),无色无味、含(hán)氧量(liàng)高的水最(zuì)适合泡茶,以山泉水(shuǐ)、井(jǐng)水(shuǐ)和溪流(liú)最好,纯净水次之。

  泡(pào)茶水(shuǐ)温(wēn):水温控制在95℃~100℃左(zuǒ)右。

  能够先把(bǎ)水(shuǐ)烧开,然后(hòu)放凉一点。

  茶叶投进量(liàng):依(yī)据盖碗的巨细而定。

  放(fàng)5-8克茶比较适(shì)宜(yí),喜(xǐ)爱喝(hē)浓茶(chá)的朋友能够恰(qià)当(dāng)多放些(xiē)茶(chá)。

  喜(xǐ)爱(ài)喝(hē)清(qīng)淡的朋友则放少(shǎo)些茶(chá),依据(jù)自己的品(pǐn)味,投进(jìn)量(liàng)多试几回,就(jiù)能(néng)把握自(zì)己喜爱的(de)茶汤浓度了(le)。

  凤(fèng)凰单(dān)丛的(de)冲泡流程

  一、温杯(bēi)冲茶

  直(zhí)接用白开(kāi)水洗(xǐ)净茶具,然后在余温散(sàn)尽(jǐn)前,投进茶叶并把100度的开(kāi)水进步入盖碗,使茶叶(yè)滚动,入水只需水盖过茶叶即(jí)可,不宜过多。

  之所以要温杯(bēi)是为了避(bì)免冲茶(chá)过程中,水杯招引了开(kāi)水(shuǐ)的热(rè)量,导致水温不(bù)行(xíng)泡(pào)茶不香。

  二、刮沫闻香

  刮沫又称春风(fēng)拂(fú)面,在(zài)倒入开水3秒左(zuǒ)右,用茶盖悄悄刮去漂浮的白泡(pào)沫,即可出汤(tāng)

  三、出汤

  凤(fèng)凰单枞茶出汤要快。

  一般不要超越6秒,把泡后的茶(chá)水(shuǐ)顺(shùn)次巡回(huí)注(zhù)入并排(pái)的茶(chá)杯里,可视泡数的添(tiān)加(jiā)恰当增(zēng)出汤的时刻,茶(chá)水倒到少量(liàng)时要一点一(yī)点(diǎn)均匀滴到各茶杯里。

  这样冲泡出的(de)茶汤不(bù)苦不涩(sè),滋(zī)味最宜(yí)。

  四、赏茶品汤

  悄(qiāo)悄(qiāo)的(de)闻杯中的茶(chá)香,鉴赏汤(tāng)色(sè),欣赏杯中的茶汤色彩,品(pǐn)啜甘(gān)霖,先嗅其香后品味(wèi)其味确是一(yī)种日子(zi)艺术享受

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