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桃胶要怎么泡发最好吃,桃胶要怎么泡发最好吃窍门

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  汽化(huà)吸热还是放热原(yuán)因,汽化(huà)吸(xī)热(rè)还(hái)是放(fàng)热怎么记是物体由(yóu)液态变为气态这(zhè)个过(guò)程称为汽化的。

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<桃胶要怎么泡发最好吃,桃胶要怎么泡发最好吃窍门h3>汽(qì)化(huà)吸热还是放(fàng)热原(yuán)因(yīn),汽化(huà)吸热(rè)还是放热怎么(me)记(jì)  物(wù)体由液态变为气态(tài)这个过(guò)程(chéng)称为汽化(huà)。

  当我们(men)对水进行加热(rè)时,水不断蒸(zhēng)发,不一会儿水的量就(jiù)会明显减少,这个(gè)过程就是汽(qì)化,因为这个过程(chéng)需(xū)要不(bù)断加热,所以汽化是吸(xī)热。

  汽化有蒸发(fā)和沸腾两种形式,蒸发是温度低于(yú)沸点时发(fā)生在(zài)液体(tǐ)表面(miàn)的汽(qì)化过程。

  蒸发现象在任何温(wēn)度下都能发(fā)生。

  夏天温度高,水能蒸发,冬天温度低(dī),水(shuǐ)也能蒸(zhēng)发。

  所以蒸(zhēng)发是(shì)液体在(zài)任(rèn)何温度(dù)下都能发生,并非是只(zhǐ)在液体表面发生的汽化现(xiàn)象(xiàng)。

  当气压上升,物体(tǐ)的沸点(diǎn)则相(xiāng)应上升;

  反之,当(dāng)气压下降,物体的沸点则相应下降(jiàng)。

  蒸发越(yu桃胶要怎么泡发最好吃,桃胶要怎么泡发最好吃窍门è)快,表(biǎo)面积加大、通风好也有利于蒸(zhēng)发。

  沸腾是在(zài)液体(tǐ)表面和(hé)内部(bù)同时进行(xíng)的剧烈汽化过程。

  应(yīng)用:

  1、汽化吸热(吸(xī)外界或自身(shēn)的热量),具(jù)有制(zhì)冷作(zuò)用。

  电冰箱就是利用这(zhè)个原(yuán)理工作的(de)。

  2、物质(zhì)由气(qì)态转(zhuǎn)变(biàn)为液态的过程叫(jiào)做液化,液化过程中要(yào)放(fàng)热。

汽化吸热还是放热的原因是什么?

  汽化吸热(rè)。

  物体(tǐ)由液态变为气态这个过程称为汽化。

  当我们对水进行加热时,水不(bù)断(duàn)蒸(zhēng)发,不一会儿水的量就会明显减(jiǎn)少,这个过(guò)程就是汽化,因(yīn)为这个过程需要不断加热,所以(yǐ)汽(qì)化是吸(xī)热(rè)。

  为维持温度恒定下的汽(qì)化系(xì)统或姿(zī)宽必(bì)须吸(xī)热,这就是汽化热。

  汽化分(fēn)子越来越(yuè)多的同(tóng)时,发生部分蒸气分子(zi)重新凝结为液体(tǐ)的逆(nì)过程,凝结分子的(de)数目与气化(huà)分子(zi)数目成逐步相同,故在温度恒定的密闭容(róng)器中(zhōng);

  经过一定的时间必将建立起一种(zhǒng)平衡状态,此时(shí)单位时间(jiān)里(lǐ)离开液体的(de)汽化分(fēn)子(zi)数目等于(yú)凝(níng)结分子的数目(mù),无论液(yè)体还是(shì)蒸气的(de)量保持恒定(dìng)不(bù)变。

  此时的压强就是饱(bǎo)和(hé)蒸气压。

  不(bù)难(nán)想象,温度越高,液(yè)体中能汽化的(de)分(fēn)子越多,建立(lì)平衡所需的蒸气数密度(dù)也越大,故饱(bǎo)和(hé)蒸(zhēng)气压随系统温(wēn)度的升高而增长(zhǎng)。

  汽(qì)化(huà)有蒸发(fā)和(hé)沸腾(téng)两种形(xíng)式:

  蒸发是温度低于沸点时发生在(zài)液体(tǐ)表面(miàn)的汽化过程。

  在一定温度下,只有动能较大的液体(tǐ)分衫亮子能摆脱其他(tā)液体分子吸(xī)引(yǐn),逸出液面。

  故温度越(yuè)高,蒸发越(yuè)快,此外表面积加大、通风好也有利蒸发。

  蒸发过程的汽(qì)化热叫蒸发热,与温度有关。

  蒸发的逆过程是凝结,即气(qì)相(xiāng)转(zhuǎn)变为液相。

  当两种(zhǒng)过(guò)程达到动态平衡时,气液两相(xiāng)平衡共存,此时的蒸气(qì)叫饱和(hé)蒸气,其压(yā)力叫饱(bǎo)和蒸气(qì)压。

  对同一(yī)物质(zhì),饱和(hé)蒸(zhēng)气压随温度升(shēng)高而增大,在p-T图上其间的关系(xì)叫汽化曲线(xiàn)。

  汽化曲(qū)线是气(qì)、液(yè)两相(xiāng)的(de)分界线,曲线(xiàn)上各点表示气、液两(liǎng)相平衡共(gòng)存的各个状态。

  沸(fèi)腾(téng)是(shì)在液体(tǐ)表面(miàn)和(hé)内部同时进行的剧烈(liè)汽化过程。

  每种液体(tǐ)仅当温度(dù)升(shēng)高到(dào)一定值——达到沸点(diǎn)时,且要(yào)继续(xù)吸热才(cái)会沸腾。

  通常,液体内部和器壁(bì)上总(zǒng)有许多小气泡,其中的蒸气处于饱和状(zhuàng)态。

  随着温度上升,小气泡中(zhōng)的饱和蒸(zhēng)气压相应增(zēng)加,气泡不断胀大。

  当饱和(hé)蒸气压增加到(dào)与(yǔ)桃胶要怎么泡发最好吃,桃胶要怎么泡发最好吃窍门外界压(yā)力相同时(shí),气泡骤然胀大,在(zài)浮力作用下迅(xùn)速上升到液面并放出蒸气(qì)。

  这种剧烈(liè)的汽化就是沸腾。

  沸腾与蒸发在(zài)相(xiāng)变(biàn)上并无根本区别。

  沸腾时由(yóu)于吸(xī)收大量汽化热而保持液体温度(dù)不(bù)变。

  沸点随外(wài)界压力的增大而(ér)升高。

  沸腾时液(yè)体内部和器壁上的小气(qì)泡起(qǐ)着汽化核的(de)作用。

  如果液体过于纯净,缺乏小气泡,则温度高于沸点时仍不沸(fèi)腾。

  这种液体称(chēng)为过热(rè)液体(tǐ)。

  过(guò)册滚热液(yè)体并(bìng)不(bù)稳定(dìng),稍有震动或杂质(zhì)进入便立即诱发沸腾,温(wēn)度降回到沸(fèi)点(diǎn)。

  带电粒子(zi)通过过热液体时,会使在(zài)其轨(guǐ)迹附近的分子(zi)电离产(chǎn)生汽化核 ,形成一串气泡(pào),从而显示带电粒(lì)子的(de)径迹。

  用(yòng)于(yú)基本粒子(zi)研究的(de)气泡室就是(shì)根据这(zhè)一原(yuán)理设计的(de),常用的液(yè)体有液态(tài)氢、丙(bǐng)烷等。

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