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  紫菜(cài)不属于海(hǎi)鲜的(de)。关于紫菜是不是海鲜以及紫菜是不是发物,海带是不是抖音里面朋友是什么意思 抖音朋友必须是互关吗(shì)海鲜,海带紫菜是(shì)不是海(hǎi)鲜,紫(zǐ)菜是不是海鲜类,紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜类的食物等问题,小编将为你整理以下的知识答案:

紫菜是不是(shì)海鲜

  是紫菜不属于海鲜的(de)。

  紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系统分类学上隶属于(yú)红藻门(mén)(Rhodophyta),原红藻纲(gāng)(Protoflorideae),红毛菜目(Bangiales),红毛菜(cài)科(Bangiaceae),是(shì)一类生(shēng)长(zhǎng)在潮间带的海(hǎi)藻,其分布范(fàn)围涵盖了寒(hán)带、温带、亚热(rè)带和热带海域(yù)。

  紫(zǐ)菜是世界上产(chǎn)值最高的(de)栽培海藻,在(zài)中国、日本和韩国(guó)被大(dà)规模(mó)栽培。

  紫菜是我国(guó)海洋农业(yè)和(hé)出(chū)口创汇的主(zhǔ)导品种之一。

  2016年我国紫菜(cài)产量约13.53万吨,产值超(chāo)过100亿元。

  干紫(zǐ)菜中粗(cū)蛋白含(hán)量达30%~50%,富含膳食纤维、多种(zhǒng)维生素(sù)及钙(gài)、钾(jiǎ)、镁等微量元素,还含(hán)藻类特有的藻(zǎo)胆(dǎn)蛋白,具有很高(gāo)的(de)营(yíng)养价(jià)值,是一种不可(kě)多得的海(hǎi)洋食(shí)材(cái),也是我(wǒ)国(guó)东南沿海农村(cūn)经济(jì)的支柱产品。

形态特(tè)征

  真紫菜亚属藻体的细(xì)胞层数(shù)为1层(céng),且单个细胞含1个星(xīng)状色素(sù)体(tǐ),中国(guó)的紫菜属(shǔ)物种都属于(yú)该亚属。

  藻(zǎo)类学家(jiā)曾呈奎等根据藻体(tǐ)边(biān)缘细胞的特征(zhēng),将真紫菜(cài)亚属分为3组:

  (1)全缘(yuán)紫(zǐ)菜组(zǔ),叶(yè)片边(biān)缘平滑(huá),边缘细胞形态与(yǔ)其他营养细胞无区别;

  (2)刺(cì)缘紫菜组,叶片边缘(yuán)具明显(xiǎn)的刺突,后(hòu)者(zhě)由1个或几个细胞形成;

  (3)边缘紫菜组,叶片边(biān)缘由几排退(tuì)化细胞所(suǒ)组成。

主要价值

  紫菜营养(yǎng)丰富、味道(dào)鲜美,富含蛋白质、无机化合物(wù)、不饱和脂肪酸(suān)、维生素和矿(kuàng)物质,其(qí)中(zhōng)蛋白质的成(chéng)分高达25%~50%,所以在食品(pǐn)和医药(yào)领域具有(yǒu)广阔的前景。

  紫菜多糖和藻胆(dǎn)蛋白具有抗(kàng)衰老、抗凝(níng)血和降血(xuè)脂作用。

  紫菜(cài)具有(yǒu)较强的吸(xī)收氮磷和固(gù)定碳的能力,其栽培对浅海(hǎi)富营养(yǎng)化的修复和改(gǎi)善也有重要(yào)作用。

分布情况

  紫菜属物种虽然在寒带、温带、亚热(rè)带和热带海(hǎi)域(yù)均有(yǒu)分布,但亚热(rè)带至温(wēn)带海域的物种多样性丰富(fù)。

  紫菜在(zài)中国的地理分布也遵循这个规律,主要分布在(zài)黄(huáng)渤海到东南沿海的(de)潮(cháo)间带,另外,也有少(shǎo)数(shù)紫(zǐ)菜物种分布在台湾和海南岛(dǎo)沿(yán)海,且它们的(de)分布抖音里面朋友是什么意思 抖音朋友必须是互关吗具有区(qū)域性(xìng)特(tè)征。

  在黄渤海(hǎi)自然分布的紫菜物种主要是(shì)条斑紫(zǐ)菜、甘(gān)紫菜(cài)和半叶紫菜,在东南沿海主要是坛(tán)紫菜(cài)、皱紫(zǐ)菜和长紫菜等(děng)。

  另外,圆(yuán)紫菜在中(zhōng)国(guó)沿海分布(bù)较广,从(cóng)南(nán)到北均(jūn)有(yǒu)其生长,是一个广温性种类。

  以自然类群(qún)和生境环境为基础,在(zài)中(zhōng)国(guó)形成了长江以北的(de)条斑紫菜和长江以南(nán)的坛紫(zǐ)菜2大栽培(péi)区域。

  坛紫菜是我国独(dú)有的暖(nuǎn)温(wēn)带紫菜栽培品(pǐn)种,产量约占全(quán)国(guó)紫菜总产量的75%左右,栽培区主要分布(bù)在福(fú)建、浙江(jiāng)、广东沿(yán)海,近年来随(suí)着坛紫菜价格的攀升以及养(yǎng)殖技术的提高,养殖范围逐渐北移到江(jiāng)苏南通和连(lián)云(yún)港。

  条斑紫菜养殖主要(yào)集中在江(jiāng)苏和(hé)山东,产量和(hé)出口量占(zhàn)全国(guó)条斑紫(zǐ)菜行(xíng)业95%以(yǐ)上。

紫菜是海(hǎi)鲜吗

  紫菜(cài)不属于海(hǎi)鲜类食物,其(qí)属于海产品,紫菜中含有丰富(fù)的蛋白质、维(wéi)生素、碳水化(huà)合物(wù)、矿物(wù)质以(yǐ)及不(bù)饱和脂肪酸(suān),其可以起到延缓(huǎn)衰老(lǎo)、预防甲状腺疾病、抗凝血以及降低血脂(zhī)等作用(yòng)。

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