怎样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢？看形状，选择“母榴(liú)莲”的。关(guān)于怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲才甜呢以及怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢(ne)，怎(zěn)样样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的(de)榴莲，怎样挑(tiāo)的榴莲(lián)又(yòu)好吃又甜，榴莲怎(zěn)样选才(cái)甜(tián)等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)收拾以下的日子常识：

榴莲是热(rè)性仍是(shì)凉(liáng)性

　　榴莲(lián)是热性(xìng)的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自身归(guī)于热带生果，性热(rè)味甘，且糖分含(hán)量(liàng)较(jiào)高，多吃简单上火(huǒ)。

　　榴莲的养分价值(zhí)比较高精益求精下一句是什么意思，精益求精下一句是什么德，榴(liú)莲中(zhōng)含有较为丰厚的膳食纤维、蛋白质(zhì)和维(wéi)生素等，有必(bì)定(dìng)的促进胃肠活动、缓解便秘的效果(guǒ)，

　　其间还含有(yǒu)较为(wèi)丰厚的脂肪、多(duō)种矿物质等，具有弥补(bǔ)人体养(yǎng)分的效果(guǒ)。适量的食用(yòng)榴莲还能(néng)够影(yǐng)响胃液(yè)和(hé)唾液(yè)排泄，具有开胃、促进胃口的成效(xiào);还有必定的散寒成效，能够(gòu)在必定程度上缓解痛经等症状。

怎(zěn)样样(yàng)挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢(ne)

　　1、看形(xíng)状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的(de)买(mǎi)家(jiā)在(zài)购买(mǎi)榴(liú)莲时(shí)会选择“母榴莲”，其(qí)通(tōng)体比较匀(yún)称、丰(fēng)满，乃至榴莲外(wài)表(biǎo)会呈现许多鼓(gǔ)包，并且底(dǐ)部是平(píng)的(de)，这样的(de)榴莲它外皮薄，果(guǒ)肉多，并且滋(zī)味甜美，这是因(yīn)为它外壳里(lǐ)边包裹着厚厚的果肉，果肉紧(jǐn)紧与壳紧紧的贴合，所以其外表看(kàn)上(shàng)去(qù)比较(jiào)圆润。

　　而那些(xiē)形状较长(zhǎng)、比较小的(de)榴莲便是咱们所说(shuō)的“公榴(liú)莲”，其(qí)果肉(ròu)较小，皮就会厚一些(xiē)，并(bìng)且“公榴莲”的口(kǒu)感也不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴莲外壳的色彩，假如是青色的话，阐明榴莲并没有(yǒu)熟透，假如榴莲(lián)的色彩呈黄褐色的话(huà)，代(dài)表熟过头了，这两种色(sè)彩的榴莲都不要购(gòu)买，因(yīn)为其(qí)口感(gǎn)都欠安。

　　榴(liú)莲壳色彩为(wèi)黄中带(dài)青(qīng)为佳，并且在榴莲底部有轻(qīng)轻裂口的最好，可是也不要彻底裂(liè)开，悉数裂开不仅是熟过头口感欠好(hǎo)，并且果肉(ròu)很(hěn)简(jiǎn)单遭到污染(rǎn)。

　　也能够经过捏榴莲外壳(ké)上的刺来判别榴莲的口感，假如捏(niē)榴莲外(wài)壳上相邻的两根(gēn)刺，能捏得动，代表其老(lǎo)练度高，能够(gòu)购买，假(jiǎ)如刺又尖又长、还不简(jiǎn)单(dān)捏得(dé)动，阐(chǎn)明榴莲的(de)果肉少(shǎo)皮厚，还有(yǒu)没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲(lián)的滋味。

　　在(zài)购买(mǎi)榴莲时，拿起一(yī)个轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻(wén)到一(yī)丝生味，代表(biǎo)此榴莲还没有熟透，假如闻着有酒味，阐(chǎn)明(míng)这个(gè)榴莲老练过头了，此榴(liú)莲不光滋味欠好，在口感上(shàng)还会稍微(wēi)发苦。

　　闻到只要甜美味的(de)话，就阐明(míng)这(zhè)个榴莲的老练(liàn)度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲(lián)的口感(gǎn)和滋味仍是(shì)由其(qí)种(zhǒng)类决议的，像猫山(shān)王榴莲、苏丹(dān)王榴(liú)莲、金(jīn)凤(fèng)榴莲等都是(shì)榴莲中(zhōng)的尖端，而咱们(men)常吃的榴莲是泰国(guó)金枕头榴莲，它只能算是榴莲中入门等级，因为其产量(liàng)大(dà)、口感清淡(dàn)、价格适(shì)中(zhōng)简单被老(lǎo)百姓承(chéng)受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这(zhè)样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴莲(lián)是有香(xiāng)味的，一种(zhǒng)浓郁又不腻(nì)的滋味，就好像(xiàng)是(shì)榴莲味(wèi)的牛(niú)奶，醇醇(chún)的感觉。

　　你也能够依据的榴(liú)莲的气味判别它是不(bù)是熟了、有没有(yǒu)坏(huài)。

　　因为不老练的(de)榴(liú)莲是有一(yī)股青、涩的滋味的(de)，便是刚刚修剪过(guò)的青草(cǎo)的滋味(wèi)，而坏了的榴莲(lián)呢，就会有很浓(nóng)的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细(xì)色(sè)彩

　　经过辨(biàn)识(shí)果实的巨细(xì)和(hé)外观色(sè)彩，也能够(gòu)辨识榴莲(lián)的(de)老练度，就像(xiàng)挑西瓜相(xiāng)同(tóng)。

　　一般来说体型比较(jiào)大的(de)榴(liú)莲老练(liàn)度会(huì)好一(yī)些，从外壳色彩看，一般老(lǎo)练的好榴莲(lián)呈较通透(tòu)的黄色，假如青色比较多则证(zhèng)明不行(xíng)老(lǎo)练。

　　3、捏(niē)果刺(cì)

　　榴莲外表布满(mǎn)了密密的尖刺(cì)，用手捏住尖(jiān)刺的顶端，假如稍用力就能够(gòu)让它们(men)互相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄(báo)，老(lǎo)练度较好，假(jiǎ)如感觉手感十分(fēn)坚实(shí)，底子无法捏动，这样的榴(liú)莲则较生或(huò)皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝(bǎo)宦官郑和率船(chuán)队三下南洋，因为出海时刻太长，船员(yuán)们思乡心(xīn)切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一(yī)天(tiān)，郑和在(zài)岸上发现(xiàn)一(yī)种(zhǒng)奇特果子(zi)，就带回几个同(tóng)大伙一同品(pǐn)味，许多(duō)船员吃精益求精下一句是什么意思，精益求精下一句是什么德后对这种生(shēng)果(guǒ)称(chēng)赞不已(yǐ)，竟把思乡的想法一时淡(dàn)化了。

　　有人问郑和，“这种果(guǒ)子(zi)叫什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音(yīn)，后来人们就将它(tā)称为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚的(de)华人吃(chī)了，对祖国大陆“流(liú)连（榴莲）忘返(fǎn)”，寄予一种思乡之情。

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