薯类(lèi)都有哪些食物，薯类都(dōu)有哪(nǎ)些图(tú)片是薯类(lèi)作物(wù)又称根茎类作(zuò)物(wù)，主要包括甘薯(shǔ)、马铃(líng)薯(shǔ)、山药(yào)、芋类(lèi)等的。

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　　薯类作物又称根茎类作物，主要包括甘薯、马(mǎ)铃(líng)薯、山药、芋(yù)类等(děng)。

　　这(zhè)类作(zuò)物的产品(pǐn)器官是块根和块茎，具有生长(zhǎng)前期和块根膨大(dà)期两个生(shēng)理分期。

　　1、甘薯：又称(chēng)番薯、山(shān)芋(yù)、红薯(shǔ)、地瓜等，中国的甘薯(shǔ)种植面积和总产量均占世界首位。

　　甘(gān)薯的根分为须(xū)根(gēn)、柴根和块根(gēn)，其(qí)中(zhōng)块根(gēn)是贮藏养分的器(qì)官，是供(gōng)食用(yòng)的(de)部分，有纺(fǎng)锤形、圆筒(tǒng)形、球形和块形等多种形(xíng)状。

　　块根还具有根出(chū)芽的特性(xìng)，是育苗繁殖(zhí)的重要器官(guān)。

　姝妤怎么念，姝妤字怎么读音是什么　2、马铃(líng)薯：又称土豆、洋芋、山药蛋(dàn)等，其块茎(jīng)可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营(yíng)养丰富，对环境的(de)适应性较(jiào)强(qiáng)，现已遍布世界各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬(shū)菜。

　　3、木(mù)薯：原产于(yú)美洲热带，全世(shì)界热带地区(qū)广为栽培。

　　其(qí)块根可食，可(kě)磨木薯粉(fěn)、做(zuò)面(miàn)包、提供木薯淀(diàn)粉(fěn)和浆洗(xǐ)用(yòng)淀粉(fěn)乃(nǎi)至(zhì)酒精饮料。

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