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　　牛心管是牛的什么(me)部(bù)位(wèi)图片(piàn)？牛心管（牛黄喉）是牛心(xīn)脏的(de)主动脉血管的。关(guān)于牛心管是牛(niú)的什么部位(wèi)图片以及牛心管是牛(niú)的(de)什(shén)么(me)部位图片，牛心管是牛的哪个部位？，牛心管是什么东西，牛(niú)心管是啥(shá)，心(xīn)管是(shì)牛的哪个部(bù)位等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

牛心(xīn)顶是(shì)黄喉(hóu)吗

　　牛心顶是黄喉的。

　　黄喉与ny是什么牌子中文名 ny是奢侈品牌吗(yǔ)牛心(xīn)顶的(de)区别:

　　1、来(lái)源不同

　　黄喉来自(zì)于猪、牛等家畜的大血管，一般(bān)为主动脉(mài)，又(yòu)称心(xīn)管。牛(niú)的心(xīn)脏顶部连接血脉和心脏的组织。韧性较高，可以入菜(cài)。

　　2、主要成分不同(tóng)

　　黄喉主要成分是平滑肌，属蛋白质(zhì)，相对于肝、胃等内脏营养价值(zhí)高一(yī)些。牛心定的主(zhǔ)要成(chéng)分是组织。

　　3、口(kǒu)感不(bù)同(tóng)

　　黄喉较厚，口感比(bǐ)猪(zhū)黄喉(hóu)口感(gǎn)更好。但牛黄(huáng)喉处ny是什么牌子中文名 ny是奢侈品牌吗理起(qǐ)来较为麻烦(fán)，若处理(lǐ)不好，口感(gǎn)很绵，嚼(jué)不(bù)动，不过专业吃(chī)货很多都爱吃牛黄喉(hóu)。牛心顶由于它的韧性很高，所(suǒ)以用酱炒(chǎo)出来后口感既脆嫩又爽口。

牛心管是牛的什(shén)么部(bù)位(wèi)图片(piàn)

　　1、牛(niú)心管(guǎn)（牛(niú)黄喉）是牛心脏(zàng)的(de)主动脉血管。

　　2、黄喉是火(huǒ)锅中的(de)一种食物(ny是什么牌子中文名 ny是奢侈品牌吗wù)，来自(zì)于猪、牛(niú)等家畜的大(dà)血(xuè)管，一般为主动脉，又称(chēng)心(xīn)管，常(cháng)被误(wù)解为食管或(huò)气(qì)管(guǎn)，在火锅菜(cài)肴(yáo)中又分为发(fā)制黄喉(hóu)和鲜黄喉(hóu)，在火锅中重要的特点就是爽脆。

　　3、火锅涮(shuàn)烫菜(cài)品(pǐn)中，牛黄喉较厚，口感(gǎn)比(bǐ)猪(zhū)黄(huáng)喉口感更好(hǎo)。

　　但牛黄喉处理起来较为(wèi)麻烦(fán)，若处理不好，口感(gǎn)很绵，嚼不(bù)动。