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几十块钱的阿富汗玉是真的吗如何辨别海带的好坏海带是发物吗

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海带(dài)是(shì)发物吗(ma)

　　是的，海(hǎi)带是发物的。

　　海带(dài)通常(cháng)是发物。

　　海带是(shì)日常生活中比较常见的一(yī)种海产品，海带中含(hán)有丰富(几十块钱的阿富汗玉是真的吗fù)的矿物(wù)质以及碘元素(sù)，而且还有(yǒu)大量的蛋白质，但是热量是比较低的，适当的(de)吃一些海带，有助于增强自身的抵抗力。

　　如果自身属于过敏体质或者有甲亢的病人几十块钱的阿富汗玉是真的吗，一般是不可以吃海带的，有可(kě)能会诱发过(guò)敏，从而出现皮(pí)肤(fū)瘙痒以及皮(pí)肤起红疹的症状(zhuàng)。

　　虽(suī)然海带属(shǔ)于发(fā)物，但是并不代表所(suǒ)有人都不可以吃，要根据自身的体(tǐ)质来判断。

　　海带(dài)的吃法是比较(jiào)多的，可以(yǐ)炖(dùn)着吃，也(yě)可以(yǐ)炒着吃。

如何辨别海带(dài)的好坏图片

　　1、海带的质(zhì)量，一般(bān)从其长度、宽度、厚度、颜色及含(hán)有杂质(zhì)多少而(ér)定。

　　淡(dàn)干或咸干海带，均以叶带长而宽厚，不带(dài)根，深(shēn)褐或褐(hè)绿(lǜ)色，花斑(bān)少，黄(huáng)白梢(shāo)极少(shǎo)，无杂质和(hé)少含沙(shā)粒，手摸干燥的为上(shàng)等。

　　2、如果颜色不正，带薄而短小，不整(zhěng)齐(qí)，褐黄(huáng)色的较多(duō)，杂(zá)质(zhì)较多(duō)，则为(wèi)次品。

　　3、市场上销售的海带有淡干品和咸干品。

　　淡干海带含(hán)水分少，含盐(yán)量低，是将鲜海(hǎi)带在日光下晒制而成的。

　　咸干海带含(hán)水量(liàng)略高，含(hán)盐(yán)量也高，它是通过一(yī)层海带一层盐地(dì)腌制后晒于而成的(de)。

怎(zěn)样辨(biàn)别海(hǎi)带的好坏

　　如何识(shí)别(bié)化学加工过(guò)的海带

　　看颜色(sè)

　　褐(hè)绿(lǜ)、土黄(huáng)的海带才正(zhèng)常。

　　褐(hè)绿(lǜ)色或(huò)者土黄色的海带是比较正常的颜色;墨绿色的海带(dài)是鲜海带经过烫煮后颜色变绿(lǜ)，再经过(guò)冷却、盐渍、脱水(shuǐ)等工序加工(gōng)而成，一般用作凉(liáng)拌菜;而(ér)翠绿色的海带可能是经(jīng)过添加色(sè)素浸泡(几十块钱的阿富汗玉是真的吗pào)而成，消费者在选择时要(yào)特别(bié)注意。

　　凭手(shǒu)感(gǎn)

　　褐(hè)绿色的海带挑选黏性(xìng)大的，墨绿色的海(hǎi)带(dài)经(jīng)过加工后，表面就没(méi)有(yǒu)什么黏性了(le)。

　　经过化学处(chù)理的海带(dài)，摸起来(lái)没有韧性。

　　闻味(wèi)道

　　没经过漂染的海带，海鲜的味道比较浓厚，经过(guò)漂染处理(lǐ)过的海带，海(hǎi)鲜的味(wèi)道就有(yǒu)所减(jiǎn)少。

　　此外，干(gàn)海带选带白霜(shuāng)的。

　　海(hǎi)带含碘高并含有(yǒu)一种(zhǒng)叫做(zuò)甘露醇(chún)的物(wù)质(zhì)，这两种物质会(huì)呈白色粉末状附着(zhe)在(zài)干(gàn)海带表(biǎo)面，因此，挑选表面有白霜(shuāng)的深(shēn)褐色干海带是

　　比(bǐ)较好(hǎo)的。

　　如果(guǒ)干海(hǎi)带(dài)呈现部(bù)分(fēn)红色或者部分(fēn)黄色就(jiù)不(bù)要选择了，这样的(de)海带有可(kě)能是被污染的，质量(liàng)和营养价值(zhí)会(huì)差一些(xiē)。

　　另外(wài)，干海带也有浓厚的海鲜(xiān)味，如果

　　出现了其(qí)他异(yì)味，说明海(hǎi)带的质量也打了(le)折扣(kòu)。

　　海(hǎi)带是含碘最高的食品，还(hái)含有(yǒu)一种贵重营养药品(pǐn)——甘(gān)露醇。