鹅(é)颈藤(téng)壶是(shì)什么(me)中国哪里的莲子最好吃东西，鹅颈藤(téng)壶多(duō)少钱一(yī)斤鹅颈藤壶(hú)是近年(nián)来(lái)新出的一个(gè)名(míng)词，鹅颈藤(téng)壶就是藤壶(hú)类的生物，在中国(guó)当地就(jiù)叫做佛手螺(luó)或者(zhě)狗爪螺等(děng)，价(jià)格十分(fēn)的贵(guì)，长(zhǎng)相丑味道却非常鲜美的。

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鹅(é)颈藤壶(hú)是(shì)什么东西，鹅颈藤(téng)壶多少钱(qián)一斤

鹅颈藤壶是什么(me)东西

　　鹅颈藤壶是一(yī)种藤壶类生(shēng)物，一般生长在海边(biān)石峰中，生长状态是一簇一簇的，靠食(shí)用(yòng)水中的微生物为生，因为(wèi)外形长得丑陋(lòu)，又密密麻麻一(yī)片，因此(cǐ)，鹅(é)颈藤壶又俗称来自(zì)地狱的(de)海鲜。

　　而它之(zhī)所以(yǐ)拥有这个称呼，是因为两点：一是因为它的长(zhǎng)相比较奇特(tè)，有点张牙舞爪的(d中国哪里的莲子最好吃e)意思，二是(shì)因为它们生长在海边(biān)的礁石底部，采(cǎi)集(jí)起来有一定的(de)风险性。

　　不过，抛开长相和采集难(nán)度，它的(de)味道非常鲜美(měi)，所以一直以来，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶都被视为(wèi)高端的(de)食材，价格每斤(jīn)要几十甚(shèn)至几百欧元(yuán)（几百到几千(qiān)人民币不等）。

鹅(é)颈藤壶和佛(fú)手螺一样吗

　　是一样(yàng)的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗(gǒu)爪螺，因其外(wài)形(xíng)酷似鹅的脖颈而得名，通(tōng)常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞(dòng)穴内，有时也经常附生在海洋里的漂浮物上或海里一些大的海洋生(shēng)物(wù)的皮肤上，比如轮船和(hé)鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是鹅(é)颈藤壶的主要(yào)附着对象(xiàng)，可(kě)以说它是一种比较常(cháng)见的海洋(yáng)附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动(dòng)物门中的蔓足(zú)类，别看它长得非(fēi)常的丑，甚至还有点小小的恶心，但却是西班牙乃至整个欧洲一种(zhǒng)紧俏货(huò)，很多人都为之而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含多种微量元素，是一种非(fēi)常美味的海(hǎi)鲜，平均一斤能够卖到几(jǐ)十甚至上(shàng)百(bǎi)欧元，最(zuì)贵的甚至达到(dào)了上万元人民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶在世界范围内的分(fēn)布也是(shì)比较(jiào)广的，在(zài)各大洋均有(yǒu)分(fēn)布，就我国而言(yán)则主要分布在东南(nán)沿(yán)海一带，是赶(gǎn)海之后全(quán)螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈藤(téng)壶正宗的做法

　　主料：鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)800克

　　配料(liào)：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤壶用(yòng)清水冲(chōng)洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中(zhōng)加入清水(shuǐ)，大火煮开(kāi)。

　　3、锅中放入生(shēng)姜，葱(cōng)段，料酒(jiǔ)，下入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再(zài)放入料酒和食盐调味(wèi)，开(kāi)锅(guō)后，再煮五分(fēn)钟即可(kě)。

　　5、撒(sā)上葱花(huā)即可出锅，味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅(é)颈藤壶(hú)数量少、味(wèi)道鲜、采摘难度(dù)大，因此价格也(yě)比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美(měi)、营养(yǎng)价值高，也是(shì)全世界最(zuì)昂贵(guì)的海产品之一(yī)，一般生长在礁石缝隙或者黑暗的洞穴中，采摘者们需要使(shǐ)用绳(shéng)索从悬崖峭壁降落(luò)寻找(zhǎo)鹅(é)颈藤壶，并 且赶在海浪拍来之前迅速离开，随着大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来(lái)越少，而人们的食用量只增不减，导(dǎo)致鹅颈藤壶的价格越来(lái)越高。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)是(shì)地球上最贵的海鲜之(zhī)一(yī)，在欧洲一斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖上300-500欧元，相当于人民币的(de)3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖会上，小(xiǎo)小的(de)鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价，约合人(rén)民币(bì)9400块(kuài)，差不多1万块(kuài)了(le)。

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