黍米是大(dà)黄米吗？？黍米(mǐ)是(shì)大黄米的。关于黍米是大黄米吗？以(yǐ)及黍(shǔ)米(mǐ)是大黄米(mǐ)吗？，黍米是(shì)大黄米吗(ma)怎(zěn)么吃，黍米(mǐ)是大黄米吗还是(shì)小黄(huáng)，黍子(zi)是大黄米还是小黄米，黍是(shì)不是(shì)黄米等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生活(huó)知识：

黍米可以减肥吗

　　黍(shǔ)米是可以(yǐ)减肥(féi)的。

　　黍米有减(jiǎn)肥和降低血压(yā)的功效与作用。

　　首先黍米里含有(yǒu)大(dà)量的不饱和脂肪(fáng)酸，能够(gòu)把人体内(nèi)多余的脂肪分解掉，当作废物排出身(shēn)体之外，所(suǒ)以适当吃一些(xiē)黍米(mǐ)能达(dá)到很好的减肥(féi)效(xiào)果。

　　其次黍(shǔ)米里面(miàn)含有(yǒu)非常多的微量元素和钾元素，而且(qiě)还有很多(duō)其他(tā)的营养物质，具有降血压和治疗贫血的功效。

黍米(mǐ)是大黄米(mǐ)吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大黄米属于同一种物质， 大黄(huáng)米别名是软黄米、黍米，经常被磨(mó)成面粉，制(zhì)作各(gè)种糕(gāo)点。

　　同时黄米富含蛋白质、碳水化合(hé)物、B族(zú)维生素(sù)以及(jí)维生素E、锌铜锰(měng)等营(yíng)养元素(sù)。

　　黍为一年生草本。

　　 秆直立，单生或(huò)少数丛燃气热水器是一直开着还是用时开省电，燃气热水器每天晚上需要关吗生，高60～120厘米，有节，节上(shàng)密生髭毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被(bèi)疣毛；叶舌长(zhǎng)约(yuē)1毫米，具(jù)长约2毫米的(de)纤毛；叶片线状披针形(xíng)，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序(xù)，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘(lí)米(mǐ)，分枝具角棱，边缘具(jù)粗(cū)糙刺毛，下部裸露，上(shàng)部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所(suǒ)含的脂肪主要有棕(zōng)榈酸(suān)、廿四(sì)烷酸、十七烷(wán)酸、油酸、亚油(yóu)酸、异亚油(yóu)酸等，均有(yǒu)利于生长(zhǎng)发育。

　　黍米中含有的粗纤维、灰(huī)分(fēn)。

　　黍(shǔ)米(mǐ)中还含有多种米(mǐ)、麦中所缺乏的氨基酸，对调补机体代谢十分重(zhòng)要。

大黄米是什么米啊?

　　大(dà)黄米（又称“软黄米”），与“小米”非同一种作物，是由糜(mí)子(zi)（黍）去皮加工而成。

　　适(shì)于贫瘠干燥土(tǔ)壤(rǎng)生长，多分布于(yú)印度、中国、尼(ní)日利亚和俄罗斯(sī)。

　　糜子(zi)是生(shēng)长于我(wǒ)国(guó)北(běi)方的一种农作物(wù)，含(hán)有(yǒu)的人体(tǐ)必(bì)需的八种氨(ān)基酸的(de)含量(liàng)均高于大米和小麦，尤其(qí)是蛋氨酸(suān)含量，几(jǐ)乎是大米和小麦的两倍(bèi)。

　　大黄米介绍：

　　【来(lái)源(yuán)】

　　为禾本(běn)科植物黍的种子。

　　【植物(wù)形态】

　　黍(《诗经(jīng)》) 一年生草本(běn)。

　　 秆直立，单生或少(shǎo)数丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节上(shàng)密生(shēng)髭毛。

　　 叶(yè)鞘松弛，被疣(yóu)毛；叶(yè)舌长约1毫(háo)米，具长(zhǎng)约2毫(háo)米(mǐ)的纤毛(máo)；叶片(piàn)线状披针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛(máo)或无(wú)毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密(mì)，成熟则下垂，长约30厘米，分(fēn)枝具角棱，边缘(yuán)具(jù)粗糙刺(cì)毛，下(xià)部裸露，上部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质(zhì)。

　　无毛(máo)，第一颖长(zhǎng)为小穗的1/2～2/3，先端(duān)尖或锥尖(jiān)，具5～7脉(mài)，第二颖与小穗等长，大多为(wèi)11脉；第一外稃形似(shì)第二颖；内(nèi)稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米(mǐ)，先端常微凹(āo)。

　　 颖(yǐng)果圆形或椭(tuǒ)圆形，平滑(huá)而(ér)有光泽(燃气热水器是一直开着还是用时开省电，燃气热水器每天晚上需要关吗zé)，长约(yuē)3毫(háo)米(mǐ)，乳白、淡(dàn)黄或红色。

　　种子白色、黄色或(huò)褐色，性粘或不粘。

　　 我(wǒ)国华北、西北多有栽培。

　　 一般分两(liǎng)种类(lèi)型，以(yǐ)秆上(shàng)有毛，偏穗，种子(zi)粘者为黍；秆(gǎn)上无毛，散穗(suì)，种子(zi)不粘者为(wèi)稷。

　　 本植物(wù)的(de)根(黍根)、茎(黍茎(jīng))，以及稷的种(zhǒng)子(稷米)，稷的茎(糜(mí)穰)亦供药用，各详专(zhuān)条。

　　【食用效果(guǒ)】

　　治泻痢、烦渴(kě)、吐逆、咳嗽、胃痛、小(xiǎo)儿鹅口(kǒu)疮、烫(tàng)伤。

　　【营(yíng)养含量(liàng)】

　　1、含有丰富的脂肪，主要为不(bù)饱和脂(zhī)肪酸。

　　2、含(hán)有丰(fēng)富(fù)的维生素E，每(měi)100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量(liàng)丰富，为大米(mǐ)的4倍。

　　4、含(hán)钾高含钠低(dī)，100克中含钾:201 毫克(kè)，钠(nà):1.7 毫克 ，常吃对高血(xuè)压患者有(yǒu)益。

　　5、铁和磷的含(hán)量均较大米丰(fēng)富。

　　以上资料参考  百(bǎi)度百科–大黄米

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