冬枣怎(zěn)么(me)挑甜好吃又甜？看外观的。关于(yú)冬枣怎么挑(tiāo)甜好(hǎo)吃又甜以及冬枣怎么(me)挑甜好(hǎo)吃又甜，冬枣怎(zěn)么挑甜好吃呢，冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃视(shì)频，冬枣怎么挑选好吃又甜，冬枣挑什么样的(de)比较甜等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

冬枣(zǎo)可以放冰箱保存(cún)吗

　　冬枣(zǎo)是可以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱保存的。

　　冬(dōng)枣可以放在冰箱保存(cún)。 鲜(xiān)枣保存(cún)一般都选的是冷藏,

　　冷藏可(kě)以在一(yī)定程度上抑(yì)制细菌(jūn)等微生物的滋生(shēng),建议冷(lěng)藏之前先把预储存的鲜枣(zǎo)放(fàng)在5-8℃的温度下预冷(lěng)一两天(tiān)。

冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃又甜

　　1、看外观。

　　这(zhè)个(gè)步骤主(zhǔ)要是看冬枣(zǎo)表(biǎo)面的颜色，冬枣不(bù)是全青的，也(yě)不(bù)是全红的，有些人喜(xǐ)欢选红色的冬枣，认(rèn)为红(hóng)枣越红越甜，其实并非如此，冬枣是红绿相间的(de)，而(ér)且绿与红之间没有完全的界限，再加上红枣(zǎo)的(de)面积稍大一点，可能2/3红色(sè)，1/3绿色，这样冬(dōng)枣才是最好吃的。

　　2、看一(yī)下它的(de)硬度(dù)。

　　冬枣非常脆，含(hán)很多汁液，重量上(shàng)比较压手，因(yīn)此(cǐ)拿(ná)一颗冬(dōng)枣(zǎo)在手上(shàng)去捏，如果能轻松捏软，这样的冬枣基本上(shàng)已(yǐ)经(jīng)坏(huài)了，好的冬枣是非常硬的(de)，捏不动(dòng)的。

　　冬(dōng)枣(zǎo)是吃得新鲜、很脆、汁(zhī)多才好(hǎo)吃的。

　　3、提(tí)前品(pǐn)尝。

　　假如(rú)不确(què)定(dìng)这冬枣到底好不好吃，还可以(yǐ)提前(qián)去尝一尝，很多摊位(wèi)都同(tóng)意去尝，如(rú)果不让(ràng)尝的可以少(shǎo)买一点，先尝(cháng)一尝(cháng)味(wèi)道，如(rú)果吃起来(lái)外面是甜的(de)，里面是不(bù)甜的话，这(zhè)样的冬枣就是用糖水(shuǐ)浸泡(pào)过(guò)的，它的甜味(wèi)渗透不到最里面(miàn)，而冬枣自然(rán)成熟、香甜，吃(chī)一口(kǒu)，全身的果肉都(dōu)甜极了。

　　4、看表(biǎo)皮(pí)褶皱(zhòu)。

　　自(zì)然生产的冬枣表(biǎo)面是圆(yuán)滑的，摸起(qǐ)来一点(diǎn)都不(bù)坑(kēng)坑洼洼，也(yě)不会(huì)有皱(zhòu)纹。

　　假如拿起一(yī)颗(kē)冬枣(zǎo)，它的表(biǎo)皮(pí)有很多皱褶，这样冬枣就会变得不新鲜，会流失一些水(shuǐ)分，所以吃起来味道会大(dà)打(dǎ)折(zhé)扣。

买冬枣时，怎样才(cái)能选(xuǎn)到(dào)又脆(cuì)又甜的(de)？

　　冬(dōng)枣是在十月中(zhōng)旬左右上市(shì)的，这个季(jì)节才(cái)是时(shí)令(lìng)最新鲜的冬枣，现在有很多提前(qián)上市(shì)的，肯定不是自然成熟的，所以建议大家不要去买，到(dào)了季节自然成熟的冬枣才(cái)又脆又甜，小孩特别喜欢。

　　不好(hǎo)吃的冬(dōng)枣(zǎo)虽(suī)然看上去也很新鲜，但实际上口感会相差很多。

　　那么怎么样才能(néng)够(gòu)选到新鲜又好吃的冬枣呢？在这里(lǐ)就详细(xì)告(gào)诉(sù)大家挑选的技(jì)巧，因为我(wǒ)之前的时候也(yě)特别不会挑，后(hòu)来回(huí)老家(jiā)的(de)特意请教了枣(zǎo)农，问怎么(me)样去挑选？学会了之后，每(měi)次(cì)去买冬枣都能够(gòu)选到(dào)好吃(chī)新鲜又(yòu)嘎嘣脆的了(le)。

　　一(yī)，看外观。

　　这一步主要是看冬枣表面的颜色(sè)，冬(dōng)枣并(bìng)不是完全青(qīng)色，也(yě)不是完(wán)全红色的，有的人(rén)喜欢选红(hóng)色的冬枣，以为越红了越(yuè)甜，其(qí)实不是，冬枣是红(hóng)绿相(xiāng)间的(de)，而且绿和红(hóng)之间没有完全的界限，另外红色(sè)要(yào)比绿色稍微面积大一(yī)些，大概(gài)2/3红色，1/3绿(lǜ)色(sè)，这样(yàng)的冬枣才(cái)是最好吃的。

　　如果(guǒ)看上去冬枣完全是红色(sè)，肯定是(shì)加过其他的催熟剂或者是被浸(jìn)泡(pào)过，这样的不要(yào)选择。

　　二，看一下它的硬度。

　　冬枣是非常脆(cuì)的，它含有汁液(yè)很多(duō)，重虚部是什么意思，复数的实部和虚部是什么量上就比(bǐ)较压手，所(suǒ)以拿一(yī)颗冬枣(zǎo)在手中去捏一下，如果能(néng)够轻(qīng)松捏软，这样(yàng)的冬枣基本上就已(yǐ)经(jīng)坏了，好的冬(dōng)枣是非常硬，捏都捏(niē)不(bù)动的。

　　冬枣不像(xiàng)我们平时(shí)吃的干的大红枣(zǎo)，大(dà)红枣会有(yǒu)褶皱，干了也可以吃，果肉还(hái)是(shì)很香。

　　但冬枣就是吃新鲜(xiān)，非常脆，汁多的才好吃。

　　三(sān)，提前品尝(cháng)。

　　如果不确定这个冬枣到底好不(bù)好吃，还(hái)可以(yǐ)提前去尝一下，很多(duō)摊位都是同意去尝的(de)，如(rú)果不让尝的可以少买一(yī)点，先(xiān)尝一下口感，如果吃起来外面甜，越往里越不甜的话，这(zhè)样的冬枣是(shì)用糖水泡过的，它(tā)的甜味渗透不(bù)了最里(lǐ)面去(qù)，而自然成(chéng)熟(shú)又甜又(yòu)香(xiāng)的(de)冬(dōng)枣，吃(chī)一口之后，全身的果肉都非常甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常(cháng)的冬枣表面是圆滚滚(gǔn)滑溜溜(liū)的，摸上去(qù)一点没有(yǒu)坑(kēng)坑洼洼的地方，也没有褶(zhě)皱处。

　　如果(guǒ)拿一(yī)个冬枣(zǎo)起来，它(tā)的表皮(pí)有很多折(zhé)皱虚部是什么意思，复数的实部和虚部是什么，这样(yàng)的冬枣就(jiù)不新(xīn)鲜(xiān)了(le)，会失去一(yī)部分水分，这(zhè)样吃起来口感会大打(dǎ)折扣。

　　以上四点就(jiù)是在(zài)挑(tiāo)选冬枣的时候要注意到几点啦，按照以上(shàng)几个方法去选择，大概率都能够选到(dào)非(fēi)常(cháng)好吃的冬枣(zǎo)。

　　另(lìng)外就是(shì)，一定(dìng)要等到冬(dōng)枣上(shàng)市的时候再买(mǎi)，十(shí)月中旬之后(hòu)，千万不(bù)要(yào)早买，早买(mǎi)的冬(dōng)枣是会被处理过(guò)。

　　虽(suī)然冬枣(zǎo)口感(gǎn)好，特别(bié)好吃，但(dàn)是一定不要多吃，吃多了也会导致腹痛腹泻，不容易消化(huà)，所以(yǐ)不论吃什么好(hǎo)吃的美食，一定要适量才行(xíng)。

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