红薯怎样挑才甜呢(ne)?选品种的。关于红薯怎样挑(tiāo)才甜呢(ne)以及红(hóng)薯怎样挑才(cái)甜呢,红薯怎样(yàng)挑才甜一点,红(hóng)薯怎样挑甜的,怎样挑选(xuǎn)红(hóng)薯比较甜,怎样(yàng)挑烤红薯比(bǐ)较甜等问题,农商网将为你(nǐ)收拾以下的日子常识:
红薯能(néng)够生(shēng)吃(chī)吗
红(hóng)薯是能(néng)够生吃的(de)。
红薯为一类较常(cháng)见的食物(wù),能够生吃红薯(shǔ),但不主(zhǔ)张生吃红薯。生(shēng)吃红薯不(bù)会引起中毒,但生红薯(shǔ)中(zhōng)含有(yǒu)丰厚的淀粉,
生(shēng)红薯中的(de)淀粉很难(nán)消化、吸收,有或(huò)许由于消化不(bù)良(liáng)而出(chū)现(xiàn)腹(fù)胀、打嗝。将生红薯做熟,才可让红薯中的淀粉发生变化,相对更(gèng)易(yì)消化。
一(yī)起(qǐ)不主张(zhāng)食(shí)用过多生(shēng)红薯,是由于生(shēng)红薯中含有一种气化酶(méi),会导致食用(yòng)红薯后产气(qì),感(gǎn)觉腹胀难(nán)过。
红薯怎(zěn)样挑才(cái)甜呢
1、选品种。
红薯有(yǒu)四(sì)种,分别(bié)是红心红(hóng)薯、白心红薯(shǔ)、黄心红薯和紫心红薯。
红心红薯的滋味甜(tián)美(měi),口感比(bǐ)较(jiào)脆爽,含(hán)糖量十(shí)分高,蒸熟之后香气溢散,口感十分嫩。
白心红薯淀(diàn)粉(fěn)含量比较高,口感上(shàng)糯而不腻,一般(bān)用(yòng)来制造薯粉,有(yǒu)嚼劲。
黄心红薯是最常见的一种,合适蒸食、煮粥、炒菜等各种办法,口感也是(shì)十(shí)分的清甜爽滑。
紫心红薯口(kǒu)感上不(bù)是特(tè)别好,可是养分价(jià)值比较高。
几种红薯的口感(gǎn)不同也(yě)比较大,在购买的时分依据自己的需求(qiú)来挑选就好(hǎo)了。
2、看(kàn)红(hóng)薯的(de)外观。
首要咱们最直观能看到的便是红(hóng)薯的外观了,在购买红薯的时分,咱们(men)能够先看下红薯的外观,挑选外形丰满、外表(biǎo)润滑(huá)地(dì)进行购买,假如红薯外表皮是高低不(bù)平或许(xǔ)有黑点、发霉(méi)或许是有缺口的就(jiù)别买了,这种有或许是寄存时刻过久,或(huò)许会有蜕变的问(wèn)题,假如是外表特别粗糙,或许也是寄存过(guò)久,水分有些丢失(shī)掉了,还(hái)有便是发芽的必(bì)定不要购买。
3、看红薯(shǔ)的形(xíng)状。
在挑(tiāo)选红薯的时(shí)分(fēn),咱(zán)们尽量去挑选两(liǎng)头(tóu)尖,中心粗形状的红薯(shǔ),这种红薯的口感是比较好(hǎo)的,由于这(zhè)种红薯在成长的过程中养分吸收得比较均匀,养分价值更好,圆(yuán)润(rùn)的红薯看起来比(bǐ)较美观,可是相比(bǐ)较来说,两头尖、中(zhōng)心(xīn)粗的红薯口感上会更(gèng)好一些。
4、捏一捏(niē)红薯。
在把看好(hǎo)的红薯放进(jìn)购物(wù)袋(dài)的(de)ny是什么牌子中文名 ny是奢侈品牌吗时分,能够随(suí)手捏一下红薯(shǔ)的头尾处,挑选捏(niē)起(qǐ)来比较紧实的(de),假如是捏(niē)起来比较软的话,有或许是水分丢失导(dǎo)致(zhì)的(de),就没有那么新鲜了,所以(yǐ)在挑选捏起来紧实水分(fēn)也比较(jiào)足(zú)的(de)。
怎(zěn)么(me)挑甜红薯
1、看红薯的品种。
常常买红薯的(de)人都知道,一般红薯会(hny是什么牌子中文名 ny是奢侈品牌吗uì)分为红心的(de),还有白心的。
红心红薯的甜度比白心(xīn)的口感(gǎn)会(huì)高一些,红心的红薯将其烹(pēng)饪熟(shú)透之后,里(lǐ)边的(de)色彩出现的是(shì)橘黄色。
而白心红(hóng)薯,它(tā)的糖分比较低(dī)一些。
淀粉含ny是什么牌子中文名 ny是奢侈品牌吗量(liàng)高(gāo),所(suǒ)以吃起来(lái)就略微面(miàn)一(yī)些了。
我们假如(rú)分不清它是红心红薯仍是白心的(de)红(hóng)薯,能够(gòu)直接问(wèn)问摊(tān)主就能够了(le)。
2、买两头尖、中(zhōng)心粗(cū)的红薯。
在买红薯的时分,不(bù)论红薯是白心的,仍是红心的。
最(zuì)好(hǎo)挑选,两头尖中心粗的红(hóng)薯。
由于这类的红薯被称为“公红薯”。
一般这类的(de)红薯,它(tā)的(de)吸收养分成分比较均匀。
做(zuò)熟之后,它的口感也会比较甜(tián)美一些(xiē)。
而那些看(kàn)起来比较(jiào)圆润的红薯,便(biàn)是母红薯了。
这(zhè)种红薯的甜(tián)度特别(bié)低,并且口感也特别的差。
就不主张我们购买啦。
3、看红(hóng)薯的(de)表皮。
在买红(hóng)薯的时分,必(bì)定要挑选外形丰(fēng)满,并(bìng)且(qiě)洁净润滑的(de)红薯。
这样的红薯才好(hǎo)吃。
假如红薯(shǔ)的外表(biǎo)皮(pí)高低不(bù)平,并(bìng)且有(yǒu)虫眼的话。
这样的(de)红薯就不主张购买啦(la)。
4、摸一下红薯的外皮。
一(yī)般买红薯的(de)时分,红薯的外皮都会有带(dài)有一些泥土。
而(ér)这些外面(miàn)的泥(ní)土比较枯燥的(de)话,就阐(chǎn)明这类的红薯是甜(tián)美的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了