切开的南瓜(guā)可以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰(bīng)箱能留(liú)几天可以的(de)。

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切开的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南(nán)瓜切(qiè)了(le)一半放冰箱(xiāng)能留几天

　　切开的南(nán)瓜是可以放冰箱里面冷(lěng)藏(cáng)的，也(yě)可以(yǐ)冷冻，只不过在(zài)存放(fàng)之前需要先将南瓜(guā)里面的瓜瓤(ráng)个挖掉，这样(yàng)的做法的(de)目(mù)的是为(wèi)了防止(zhǐ)水(shuǐ)分的流失，处理(lǐ)完瓜瓤之后，只(zhǐ)需要用保鲜袋把切好的南(nán)瓜(guā)的包好(hǎo)，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来(lái)在吃的(de)时候，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层(céng)就(jiù)好了(le)，这(zhè)样也不用担心变味。

切开的南瓜放(fàng)冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置在干燥(zào)的地方能(néng)够保存(cún)一年左右的时间(jiān)，如果放置在(zài)潮湿的地方(fāng)，可以保管三个月左(zuǒ)右，南瓜(guā)是水(shuǐ)果中(zhōng)比(bǐ)较(jiào)坚固的食(shí)物，可(kě)以(yǐ)保存的时间长。

　　南瓜很容(róng)易(yì)保(bǎo)存，完整的南瓜可(kě)以在常温(wēn)下放置(zhì)1~2个月(yuè)，切开的南(nán)瓜容易(yì)变质(zhì)，最多可以保存(cún)2~3天。

　　南(nán)瓜可(kě)以放入冰箱，但最好提高冰箱内的温度，南瓜适合在十度以上(shàng)的环(huán)境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻伤(shāng)，南瓜在冰箱里放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实际上(shàng)可以在(zài)常温下储存很长时间，不(bù)需要特别用到冰箱(xiāng)，放在冰(bīng)箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜(yán)色(sè)

　　由于南瓜的种类很多，因此在选择时也会有一定的(de)差异，例如：金黄色(sè)的(de)南瓜颜色暗黄(huáng)，条(tiáo)纹清晰(x自家养一只人工苏卡达违法吗，养了10年的苏卡达算犯法吗ī)粗重(zhòng)，表明是成熟的(de)南(nán)瓜(guā)；

　　绿色的南(nán)瓜则要(yào)选(xuǎn)择绿色的发黑，表明是(shì)成熟的南瓜。

　　无论(lùn)黄色还是(shì)绿(lǜ)色，只要是(shì)南瓜，它的棱角越深，瓜瓣(bàn)就会越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜(guā)瓤

　　南(nán)瓜切成小(xiǎo)块，瓜(guā)皮很硬，这(zhè)样的南瓜(guā)，煮(zhǔ)熟后，吃起来(lái)又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成(chéng)熟时颜色较深。

　　反之，如(rú)果(guǒ)颜色较浅，则证明(m自家养一只人工苏卡达违法吗，养了10年的苏卡达算犯法吗íng)没有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜(guā)子饱满(mǎn)也是南瓜(guā)成熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选(xuǎn)择南瓜(guā)时(shí)，最(zuì)好选择外形完(wán)整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就不要购买。

　　但(dàn)乡下的南瓜，外皮上会(huì)有一些小(xiǎo)斑点，这(zhè)是因为，当南瓜在生长过程中，可(kě)能会(huì)被(bèi)虫子咬或刮伤(shāng)时(shí)，南瓜会分泌出(chū)黏液来保护伤口，经过一段(duàn)时间，这些黏(nián)液就凝(níng)固成硬块，表皮上(shàng)也会(huì)有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的(de)，表(biǎo)面涂上一(yī)层白霜(shuāng)会(huì)更好，这样(yàng)的南瓜可以保存更久，而且味道也更甜美(měi)。

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