烤苹果怎么算熟了？苹果(guǒ)用(yòng)盐水泡(pào)5分钟，除去表面的农药(yào)残留物(wù)的。

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烤苹果可(kě)以吃(chī)吗

　　烤苹(píng)果(guǒ)是可(kě)以(yǐ)吃的。

　　烤苹果(guǒ)是将新鲜的苹果放入烤箱(xiāng)中，加热(rè)5分钟制成，此时(shí)果胶的分子量(liàng)变(biàn)少，活(huó)性比(bǐ)生苹果增加了9倍。果胶中抑制胆固醇(chún)、中(zhōng)性脂肪、抑(yì)制血糖的作用随之(zhī)增加。烤(kǎo)苹果具(jù)有健脑(nǎo)安神、降血(xuè)压、降血脂(zhī)、止泻等功效。

　　1、健脑安神：吃(chī)烤(kǎo)苹果能(néng)消化吸收丰富的营养元素磷(lín)和铁，并且苹果在烤熟后还能释放(fàng)出浅浅(qiǎn)的香味。身(shēn)体(tǐ)在摄入这种(zhǒng)香味和(hé)营(yíng)养物(wù)质之(zhī)后能(néng)调整(zhěng)情绪，让抑郁心烦的心态，尽早转好。并且能健脑安神助眠(mián)，减(jiǎn)轻脑(nǎo)疲劳，也可以(yǐ)让逻辑思(sī)维更(gèng)清楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹果不仅能(n勾8是什么意思网络用语，勾8是什么意思？éng)益气、养血(xuè)、补血、补气，还(hái)能让(ràng)身体消化吸收营养元素钾，保持体内(nèi)电解质溶液钾、钠的(de)均衡，故能(néng)防治高血压(yā)。烤苹果中带有的果胶，还能促(cù)进(jìn)毛(máo)细(xì)血管扩(kuò)张，减少血液粘稠度，这也是烤(kǎo)苹果(guǒ)能防(fáng)止高血压的关键(jiàn)要(yào)素。

　　3、降(jiàng)血脂：烤苹果加热后(hòu)，其(qí)所含的多酚类(lèi)天然(rán)抗氧(yǎng)化物质含量会大幅增加(jiā)，有(yǒu)助(zhù)于降低血脂，清除体内多余的自由基，延(yán)缓衰老。

　　4、止(zhǐ)泻：苹果中含有鞣酸、果(guǒ)胶(jiāo)、膳食纤维等特殊物质，具有止泻和通便的(de)双重作用。而烤苹(píng)果加热后(hòu)，其(qí)中的(de)果胶(jiāo)不仅(jǐn)具有吸收细(xì)菌(jūn)和毒(dú)素的作(zuò)用(yòng)，而且(qiě)还有收敛(liǎn)、止泻的功效。

烤苹果(guǒ)怎(zěn)么算熟(shú)了

　　1、苹果用盐水(shuǐ)泡5分钟，除去表(biǎo)面的的农药残留物。

　　或者不喜欢有皮(pí)的直接削皮。

　　2、洗干(gàn)净后开始(shǐ)切片(piàn)啦，准备(bèi)好一盆凉白开水，放一点盐(yán)和两片(piàn)柠檬(预防(fáng)苹(píng)果氧化后(hòu)变色(sè))将切(qiè)好的(de)薄片放入水中浸泡，至于苹果(guǒ)片(勾8是什么意思网络用语，勾8是什么意思？piàn)要切多薄呢，就自己衡(héng)量吧，大概(gài)1-2mm就好。

　　薄的(de)比(bǐ)较好烤(kǎo)。

　　3、浸(jìn)泡完之后就放在(zài)烤网上，稍(shāo)沥(lì)干水分就放入已经(jīng)预热好的烤箱中，预热(rè)100度(dù)5分钟。

　　4、烤箱调至上下管(或者上(shàng)下管热风循环也(yě)行(xíng))温度100度(dù)，时间：1小时(shí)。

　　5、一个烤(kǎo)网(wǎng)只能(néng)烤半个多左右，最好(hǎo)就有几个烤网几(jǐ)个(gè)一起烤就没有浪费时间(jiān)了。

　　6、刚刚出炉也是一点(diǎn)软。

　　过后(hòu)就(jiù)会变硬，超级(jí)像(xiàng)薯片、但味道(dào)是酸酸甜甜的(de)。

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