松茸清(qīng)洗方法？首先(xiān)削去菌子(zi)上的泥土和杂草(cǎo天津面积多少平方公里)，用普(pǔ)通的水果(guǒ)刀刮下外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一(yī)般情(qíng)况下(xià)，新鲜的松茸可以生吃。松茸是一(yī)种营养丰富的菌类，一般人生吃不(bù)会出现中(zhōng)毒反应，适量食用对于补充身体所需(xū)营(yíng)养(yǎng)有(yǒu)一定(dìng)的(de)效果(guǒ)。但(dàn)在食(shí)用时必须将松茸(rōng)清洗干净(jìng)，以免(miǎn)外表残留的细菌对机体(tǐ)产生影响。

　　如果是脾胃虚(xū)弱、抵抗(kàng)力较差的患者，建议(yì)最好将松茸经过高温处理后再食用，以(yǐ)免在(zài)松茸表面存(cún)在肉(ròu)眼不可见的(de)细菌(jūn)或病毒等微(wēi)生物(wù)，从而对机体产(chǎn)生(shēng)影响，出(chū)现腹痛、腹(fù)泻等胃肠(cháng)道反应。另外，最好(hǎo)选择(zé)新鲜的松(sōng)茸生吃，如果松茸(rōng)不够新鲜，生吃可(kě)能(néng)会对机体造成(chéng)一定的损害，从(cóng)而对(duì)健康产(chǎn)生一些影响。

　　松茸如何食用(yòng)或(huò)与什么食物搭配食用(yòng)，要(yào)根据食(shí)用者(zhě)自身情况(kuàng)与松茸的质量而定(dìng)，以使松(sōng)茸发挥(huī)较(jiào)高的(de)营(yíng)养价值。如(rú)果是在野外发现(xiàn)类(lèi)似松茸的菌类，最好不(bù)要食用，以(yǐ)免(miǎn)误食有毒菌，对机体产生危害。如(rú)果在生吃松(sōng)茸后出现腹(fù)痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反应，可(kě)能是发(fā)生了食物(wù)中毒，建议立即(jí)前(qián)往正规医院治(zhì)疗。

松茸清洗方法

　　1、首(shǒu)先(xiān)削去菌子(zi)上的(de)泥土(tǔ)和杂草，用(yòng)普通(tōng)的水果刀刮(guā)下外皮(pí)。

　　特别(天津面积多少平方公里bié)注意：头部和身(shēn)子连接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物(wù)质，不要刮(guā)掉。

　　2、削出的效果就是保证松茸表面的泥沙(shā)和部分(fēn)坏的(de)茸衣(yī)即(jí)可。

　　3、然后将削好的(de)松(sōng)茸的，迅速地拿到水(shuǐ)龙头下冲(chōng)洗(xǐ)，清洗(xǐ)的时(shí)候注意(yì)将头部向下优先冲洗，因为通常头部(bù)较脏，清洗(xǐ)的面积也大，先(xiān)清(qīng)洗就不会(huì)影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时(shí)，边冲洗边用水再次对头部和尾部泥沙比较多的地方进行(xíng)清(qīng)理。

　　5、用(yòng)水冲洗干净后，再用(yòng)干净的抹(mǒ)布或(huò)者纸巾将洗好的松茸(rōng)表面的水(shuǐ)渍擦干净。

　　6、擦洗(xǐ)完后确认整个松(sōng)茸表面(miàn)洁净干燥既可(kě)。

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