意(yì)大(dà)利红烩是什么东(dōng)西(xī)？意大利(lì)红烩(huì)是一种烹饪方式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西方比较特别的烹(pēng)饪方(fāng)式的。关于意大利红烩(huì)是什么东(dōng)西以及意(yì)大利红(hóng)烩(huì)是什么东西(xī)，意大(dà)利红烩是什么味道(dào)，意大利红(hóng)烩是什么味道(dào)好吃(chī)，意大利(lì)红烩是什雨水像从盆里泼出来一样比喻雨大势急的四字词语 形容下暴雨的四字词语么(me)意思，意大利红烩是什么做的等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

意大(dà)利是发达国家(jiā)吗

　　是的，意(yì)大利(lì)是发达(dá)国家的。

　　意大利是发达国家(jiā)。意(yì)大(dà)利是一个高度发达(dá)的资本主义国家,欧洲四大经济体(tǐ)之一,

　　也是欧盟(méng)和北(běi)约(yuē)的创(chuàng)始(shǐ)会员国(guó),还是申根公约、八国集(jí)团(tuán)和联合国等(děng)重要国际组织的成员,意大利共(gòng)拥有54个(gè)联合国(guó)教科(kē)文组织(zhī)世界遗(yí)产,是(shì)全球拥(yōng)有(yǒu)世界遗(yí)产最多的欧洲国家。

雨水像从盆里泼出来一样比喻雨大势急的四字词语 形容下暴雨的四字词语意大利红烩(huì)是什么东西

　　意大利(lì)红烩是一种(zhǒng)烹饪(rèn)方式，通(tōng)常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西(xī)方比较特别(bié)的(de)烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手法烹(pēng)饪的(de)菜肴带有番(fān)茄的清新，以及葡(pú)萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常见的(de)红(hóng)烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗(xǐ)净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入(rù)锅中(zhōng)翻炒(chǎo)出香味，之(zhī)后放(fàng)入切好的西红(hóng)柿、芹菜(cài)、紫洋葱(cōng)、口(kǒu)蘑炒熟(shú)，放入(rù)番(fān)茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒(dào)入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤(tāng)汁完全收干，最后(hòu)撒上芝(zhī)士碎、法香(xiāng)碎即可(kě)。

　　红(hóng)烩意面的(de)做法：

　　1、意大利(lì)面放入沸(fèi)水中，中(zhōng)火煮约15分(fēn)钟，捞出沥干水分(fēn)，盛(shèng)盘待(dài)用。

　　2、热(rè)锅加油(yóu)，放入洋葱(cōng)碎(suì)和(hé)蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻(fān)炒3分(fēn)钟后(hòu)加水，烧(shāo)开后转(zhuǎn)小火，并加入掰开的好侍(shì)番茄红烩调料(liào)块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加热(rè)3分钟，待(dài)好侍番茄(jiā)红烩(huì)调料块完(wán)全(quán)溶解，汁稍(shāo)雨水像从盆里泼出来一样比喻雨大势急的四字词语 形容下暴雨的四字词语至浓稠放入(rù)法香碎搅拌均匀，然(rán)后将汁浇在(zài)煮好的(de)意大利面(miàn)上即可。

红(hóng)烩是什么意识

　　红烩(huì)——是一(yī)种烹调方(fāng)法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红(hóng)葡萄酒(jiǔ)40克，香叶(yè)1片，花生油50克(kè)，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净(jìng)，切成小块，加精盐、胡椒粉和(hé)20克红(hóng)葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)，抓(zhuā)匀(yún)，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅(guō)上(shàng)火，放花生(shēng)油烧热(rè)，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅(guō)上火(huǒ)，放花生油和黄油烧(shāo)热(rè)，倒入(rù)牛肉块(kuài)，香叶略炒，随即将剩下的红葡(pú)萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至(zhì)七八成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应不(bù)时(shí)翻动，待牛肉软烂后(hòu)出(chū)锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块放在盘内(nèi)，再将(jiāng)锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红(hóng)光亮(liàng)，味道浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜(cài)，蘑菇丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香(xiāng)，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒(jiǔ)在火(huǒ)上(shàng)煮(zhǔ)开，加入香叶、百里香(xiāng)、迷迭(dié)香、法香(xiāng)、黑(hēi)胡椒熬制成红酒汁（快(kuài)熬好时加(jiā)盐） ；用(yòng)黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉(ròu)加盐一(yī)起煮；把煮好牛(niú)肉入(rù)在盘子里，拱配西(xī)芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯(shǔ)条。

　　特点：典(diǎn)型的(de)法式乡村菜，红酒(jiǔ)味(wèi)浓。

　　参(cān)考(kǎo)资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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