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含盐率怎(zěn)么(me)求公式，含(hán)盐率(lǜ)怎(zěn)么求(qiú)百分比

　　含盐率(lǜ)=盐的数量除以盐(yán)水的数量乘100%。

　　食用盐是指以(yǐ)氯化钠为主要成(chéng)分，从地下岩盐沉(chén)积物和天(tiān)然卤水(shuǐ)中提取的加工过的食用(yòng)盐，不含低钠盐，含(hán)有少量的水(shuǐ)和杂质以及(jí)其他元素(sù)。

　　盐(yán)在化学中，是指一类金属(shǔ)离(lí)子(zi)或铵根离(lí)子，属于(yú)化合(hé)物，溶于水会离(lí)解出所有的(de)离子。

　　复盐通常(cháng)可由混合这两(liǎng)种盐饱(bǎo)和(hé)溶液(yè)并结晶而制得。

　　在(zài)自然界中(zhōng)广(guǎng)泛存在，如明(míng)矾就是天然(rán)而有广泛(fàn)应用的复(fù)盐。

含(hán)盐(yán)率怎么求（公式）

　　含盐率=盐的数量除(chú)以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化(huà)钠(nà)为主要成分，从海带冲水、地下(xià)岩（矿）盐沉积(jī)物(wù)和天然卤(lǔ)水（盐）水(shuǐ)中提取的加工(gōng)过(guò)的食用盐，不含低钠盐。

　　食盐(yán)的(de)主要成分是氯化钠（NaCl），它含有少量(liàng)的(de)水和杂质以及其他元素，如铁(tiě)、磷和(hé)碘(diǎn)。

　　2、盐在(zài)化学中，是指(zhǐ)一(yī)类金属离子或铵根离子(zi)（NH4，属于化合蠢颤歼(jiān)物，溶于水(shuǐ)会离解出所(suǒ)有的离子。

　　复盐通常可由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制(zhì)得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就是(shì)天然而有(yǒu)广泛(fàn)应用(yòng)的复盐(yán)。

　　扩展资(zī)料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜(yán)色的盐对(duì)应不(bù)同的种类：

　　（1）黄色（例如铬(gè)酸钠）

　　（2）橙(chéng)色（例(lì)如(rú)重铬酸钾）

　　（3）红色(sè)（例如铁氰化钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫色（例如氯化(huà)钴）

　　（5）蓝色(sè)（例(lì)如硫酸(suān)铜、亚(y维他奶出了什么问题，维他奶出了什么下架à)铁氰化铁）

　　（6）绿色(sè)（例如(rú)六水合氯(lǜ)化镍）

　　（7）无(wú)色（例如(rú)氯化(huà)钠、硫酸镁(měi)），粉末(mò)状时为白(bái)色

　　2、盐的(de)物理性质(zhì)：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的盐可以激发不同的味觉，例如(rú)咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食(shí)用(yòng)会导致铅中毒(dú)）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或(huò)鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不可(kě)挥发的，且没有气味。

　　而弱酸或弱(ruò)碱盐(yán)（弱盐）则会(huì)根据共(gòng)轭酸碱(jiǎn)洞(dòng)族对而(ér)产(chǎn)生不同的气味（例如醋(cù)酸盐则会有醋酸的味道，氰化氢则会有苦(kǔ)杏(xìng)仁(rén)味(wèi)等），此(cǐ)外弱(ruò)酸(suān)或弱碱盐还会(huì)挥发和分解，并且(qiě)由于水解反(fǎn)应和弱盐(yán)合(hé)成的反应(yīng)是可(kě)逆反应，因(yīn)此当有(yǒu)水分存(cún)在时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多离(lí)子化合(hé)物都可(kě)以溶解在水或是类似的溶剂中，化合物的溶解度和组成的(de)阴(yīn)离子和阳离子以及溶(róng)剂都有(yǒu)关，因此(cǐ)有一(yī)特定的(de)关系。

　　阳离子当中，所(suǒ)有钠(nà)离子(zi)、钾(jiǎ)离子及铵离(lí)子(zi)的盐均可(kě)溶于水；而(ér)阴(yīn)离子中，硝酸盐离子及碳酸氢(qīng)盐离子的盐类可在水中溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸(suān)铅外，大部(bù)份(fèn)的硫酸(suān)盐离子(zi)的盐类也都可以(yǐ)溶(róng)于水。

　　不过若离子(zi)之间的(de)键结(jié)很强，产生高度稳定的固(gù)体(tǐ)，在水中也就不易溶解(jiě)，例(lì)如大部份的(de)碳(tàn)酸盐就不(bù)溶于水，例如(rú)碳酸铅及碳酸(suān)钡等。

　　参考资(zī)料(liào)来源：百(bǎi)度百科 - 盐(yán)

　　参(cān)考(kǎo)资料来(lái)源：百(bǎi)度百(bǎi)科 - 化学方程式(shì)

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