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燕窝可以冰着吃吗

　　燕窝是不可(kě)以冰着吃(chī)的。

　　燕窝通常不可以冷冻，否则有可能会(huì)使药效大大降低，还有可能会影响(xiǎng)口(kǒu)感(gǎn)，不利于服用，建议将燕(yàn)窝冷藏，或(huò)者放在阴凉、干燥处存放。

　　在吃燕窝的(de)同时需(xū)要注意保(bǎo)存，应避免(miǎn)将(jiāng)燕窝冷冻保存(cún)。因(yīn)为燕(yàn)窝本(běn)身(shēn)就属于(yú)滋补类中药(yào)材(cái)，若(ruò)冷冻存放(fàng)，可能会由于(yú)低温，

　　有可能会发生蛋(dàn)白(bái)质变性的情况(kuàng)，从(cóng)而失(shī)去(qù)药用(yòng)价(jià)值，达不到治疗疾(jí)病作用。此(cǐ)外，燕窝经过冷冻再解冻后外观(guān)不(bù)如(rú)现(xiàn)发燕窝有弹性，而且冷(lěng)冻后经高温(wēn)解冻(dòng)，流失(shī)的营养(yǎng)也比较多，降低了(le)食用价值。所以，燕窝不可以冷冻。

溯源燕(yàn)窝和非(fēi)溯源燕(yàn)窝区(qū)别在(zài)哪

　　1、溯源和非(fēi)溯(sù)源燕(yàn)窝的直观差别是一张带有溯源(yuán)码的标签,要获得这张(zhāng)标签,溯源燕窝必(bì)须(xū)满足(zú)以下条件:产燕窝的燕屋和加工工厂必须在原产地政府和(hé)中国(guó)相关部门备案,获得资(zī)质,接受监管(guǎn),同(tóng)时没批燕窝在发出和到达(dá)都必(bì)须接受一系列的取样,检疫,备样的手续。

　　2、样品检查合格后才(cái)可以贴标(biāo)销售,因(yīn)此(cǐ)溯源燕窝的好体现(xiàn)在安全上。

什么是溯(sù)源燕窝？

　　溯(sù)源(yuán)燕窝(wō)就是有燕(yàn)窝原产地和中国质(zhì)检局两国检疫审批合法合规出(chū)口的燕。

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