意大利红烩(huì)是什么(me)东西？意大利(lì)红烩(huì)是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是(shì)西方比较(jiào)特别的烹饪方(fāng)式的。关于意大利红烩是什么东西以及意大利红(hóng)烩(huì)是什(shén)么(me)东西，意大利红烩是什(shén)么味道，意(yì)大利红烩是什么味道好(hǎo)吃，意大利(lì)红烩(huì)是什(shén)么意(yì)思，意大利红烩是什么做的(de)等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

意大利是(shì)发(fā)达国家吗(ma)

　　是的(de)，意大利是发达国家的。

　　意大(dà)利(lì)是(shì)发达国家。意大(dà)利是一个高度发达的资本主义国家(jiā),欧洲四大经济(jì)体之(zhī)一,

　　也是(shì)欧盟和北约的创始(shǐ)会(huì)员国,还是申根公约、八国集(jí)团(tuán)和联合国等重要国际组织的成员(yuán),意大利共拥有54个联合(hé)国(guó)教科文组织世界(jiè)遗产,是全(quán)球拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意大利(lì)红烩是什么(me)东西

　　意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常(cháng)会(huì)用到(dào)葡(pú)萄酒，是(shì)西方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪(rèn)的菜肴带有番茄的(de)清(qīng)新，以及葡萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口(kǒu)蘑洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净(jìng)，切成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜(suàn)蓉(róng)放入锅中翻(fān)炒出(chū)香味，之后(hòu)放(fàng)入切好(hǎo)的西(xī)红(hóng)柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将(jiāng)米饭倒入锅(guō)中搅拌均(jūn)匀，开小火煮到(dào)汤汁完全(quán)收(shōu)干，最后撒上芝士碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩(huì)意面的做法：萍乡市是哪个省，萍乡市是哪个省的城市

　　1、意大利(lì)面(miàn)放入沸(fèi)水中(zhōng)，中火煮约15分钟，捞(lāo)出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油，放入(rù)洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁继续翻(fān)炒3分钟后加水，烧开后转小火，并加入掰开的好侍番茄红烩调(diào)料块(kuài)，搅拌均匀(yún)。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待好(hǎo)侍番茄红烩调料块(kuài)完全溶解，汁稍至浓稠放入(rù)法香碎(suì)搅拌均匀(yún)，然后将汁浇在煮好的意大利面上即(jí)可(kě)。

红烩是什(shén)么意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹(pēng)调方法(fǎ)

　　意大利红烩的做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝(luó)卜50克，土豆(dòu)50克，洋(yáng)葱20克(kè)，红葡萄(táo)酒40克，香(xiāng)叶(yè)1片，花生油(yóu)50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉(ròu)清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗(xǐ)净，切成(chéng)小(xiǎo)块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生(shēng)油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸至金(jīn)黄色(sè)待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花生油和黄油(yóu)烧热，倒入牛(niú)肉块(kuài)，香叶(yè)略炒，随即(jí)将剩下(xià)的红葡萄酒和牛肉清(qīng)汤一起用(yòng)小火(huǒ)烧(shāo)至七(qī)八成热(rè)，然后放入炸好的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精盐(yán)、胡椒粉(f萍乡市是哪个省，萍乡市是哪个省的城市ěn)焖之，焖时应不时翻动，待(dài)牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装(zhuāng)盘(pán)时，先将(jiāng)牛肉块放(fàng)在盘内，再将锅里的原料汁浇(jiāo)在牛肉(ròu)上(shàng)。

　　特点：颜色深红光亮，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜(bo)，匠(jiàng)芹菜，蘑(mó)菇丁，培根(gēn)，胡(hú)萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香(xiāng)叶，百里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑(hēi)胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金(jīn)钱腱用(yòng)水煮(zhǔ)4个(gè)小时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡(hú)萝卜(bo)，芹菜(cài)；红(hóng)酒在(zài)火上煮开，加入香(xiāng)叶、百(bǎi)里(lǐ)香、迷(mí)迭(dié)香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成红酒汁(zhī)（快熬好时加(jiā)盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁(dīng)、蘑(mó)菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁(dīng)，加入(rù)红酒汁煮(zhǔ)熟，最(zuì)后放(fàng)入牛肉(ròu)加盐一起煮；把(bǎ)煮(zhǔ)好牛肉入在盘子里，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特点：萍乡市是哪个省，萍乡市是哪个省的城市典(diǎn)型的法式(shì)乡村菜，红酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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