怎(zěn)么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢(ne)？看(kàn)：从外皮颜色(sè)上(shàng)来说，金黄色(sè)的南瓜(guā)，颜色越深黄(huáng)，条(tiáo)纹越清楚粗重越(yuè)成熟；棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好的。关于怎么挑个甜(tián)南瓜吃好(hǎo)吃点呢(ne)以(yǐ)及怎么挑个(gè)甜南(nán)瓜吃好吃点呢，如(rú)何(hé)挑南(nán)瓜(guā)比(bǐ)较甜，如何挑选甜的南瓜，怎么(me)选南瓜好吃(chī)又(yòu)甜，南瓜怎么选(xuǎn)才(cái)甜等问题，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的生活知(zhī)识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜(guā)是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的(de)胡(hú)萝卜素、维(wéi)生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果(guǒ)胶等(děng)营养(yǎng)物(wù)质(zhì)，

　　生吃南(nán)瓜可(kě)以较好的(de)保存(cún)其营养价值，但(dàn)闻鸡起舞的意思和道理是什么，闻鸡起舞的意思和道理简短建议控制摄入量，以免造成胃肠(cháng)道不适，日(rì)常适(shì)量生吃南瓜，对于改善皮肤(fū)状态、缓解(jiě)便(biàn)秘(mì)发生等有一(yī)定的辅助作用(yòng)。

怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看闻鸡起舞的意思和道理是什么，闻鸡起舞的意思和道理简短：从(cóng)外皮颜色上来说，金黄色的(de)南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成(chéng)熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　而若是买(mǎi)已(yǐ)切开(kāi)的，则要(yào)挑(tiāo)果(guǒ)肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素(sù)含量就越多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟(shú)后有一种(zhǒng)清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南(nán)瓜，挑选的时候(hòu)，选沉重的那一(yī)个。

　　较(jiào)沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托(tuō)在(zài)手上(shàng)，用另(lìng)一只(zhǐ)手去拍，如(rú)果声音发闷，感觉南瓜的内(nèi)部结构(gòu)非(fēi)常紧(jǐn)实，就证明(míng)南瓜的成熟度比较高。

南瓜怎么挑选(xuǎn)又糯又(yòu)甜南(nán)瓜如何挑(tiāo)甜

　　1、观(guān)察南瓜的(de)颜(yán)色(sè)。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜(guā)的颜色是(shì)不一样的。

　　市场上常卖(mài)的两个品种，一个是蜜本南瓜，要(yào)面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的(de)好，口感就(jiù)好;还有一种京(jīng)绿栗南瓜，北京的(de)品种，挑选要找颜色(sè)深绿的、所(suǒ)以，什么样的南(nán)瓜又面又甜，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜(guā)的(de)形状看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹(wén)的(de)；有的是(shì)长的，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管什(shén)么形状的南瓜，在挑选的时候，要找形(xíng)状完(wán)整的，有(yǒu)凸起或(huò)斑点(diǎn)的不影(yǐng)响口感，这(zhè)是南瓜抵制虫害，保护自己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购买时(shí)要找老南瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮，如果比较坚(jiān)硬，那闻鸡起舞的意思和道理是什么，闻鸡起舞的意思和道理简短就是老南瓜；如果一掐就破，那(nà)就是(shì)嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南(nán)瓜时，可(kě)将南瓜托(tuō)起，一只(zhǐ)手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老南(nán)瓜(guā)，反(fǎn)之(zhī)，成熟度(dù)就没那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成熟的(de)好，口(kǒu)感就是又糯又甜(tián)，这个在切(qiè)开南瓜的一瞬(shùn)间也能判断出来。

　　成熟好(hǎo)的南瓜(guā)，瓜(guā)瓤比较坚硬(yìng)，颜色呈金黄(huáng)色，瓜籽粒(lì)饱满，这样(yàng)的南瓜吃起来既面又糯还甜；瓜(guā)瓤颜色较浅的，成熟度不够(gòu)，口感也要略差(chà)一些(xiē)。

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