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榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是(shì)热性的。

　　榴(liú)莲(lián)归于性热的(de)生果。榴莲(lián)自身归于(yú)热带生果(guǒ)，性(xìng)热味甘，且糖分(fēn)含量较高，多(duō)吃简单上火。

　　榴莲的养分(fēn)价(jià)值比较(jiào)高(gāo)，榴(liú)莲中含有较为丰(fēng)厚(hòu)的膳食纤维、蛋白质和维生素等，有必定的促进(jìn)王宝强学历，王宝强不是84年的吗胃(wèi)肠活动、缓解便秘(mì)的效果，

　　其间还含有较为(wèi)丰厚的脂肪、多种(zhǒng)矿物质等，具有弥补(bǔ)人体养分的(de)效果。适量的食用(yòng)榴莲(lián)还能够(gòu)影响(xiǎng)胃(wèi)液和唾液排泄，具有开胃、促进胃口的成效(xiào);还有必定的散寒成效，能够(gòu)在必定程度上缓(huǎn)解(jiě)痛经等症状(zhuàng)。

怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢

　　1、看(kàn)形状，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一般在行的买家在购买(mǎi)榴莲(lián)时(shí)会选择“母榴莲”，其通体(tǐ)比(bǐ)较(jiào)匀称、丰(fēng)满，乃至榴(liú)莲(lián)外表会呈现许(xǔ)多鼓包，并且(qiě)底部(bù)是平的，这样(yàng)的(de)榴(liú)莲它外皮(pí)薄，果肉多(duō)，并且滋(zī)味(wèi)甜美，这(zhè)是(shì)因为它外壳(ké)里边包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧(jǐn)与壳紧紧的(de)贴合，所以其(qí)外表(biǎo)看上(shàng)去比较(jiào)圆润。

　　而那些形状较长(zhǎng)、比较(jiào)小的榴莲(lián)便是(shì)咱们所说的“公榴莲”，其果肉(ròu)较小，皮就会厚一些，并且“公榴莲”的口(kǒu)感也(yě)不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买(mǎi)榴莲时，首先要(yào)调(diào)查(chá)榴(liú)莲外壳的色彩(cǎi)，假如是青色的话，阐明榴莲并没(méi)有熟(shú)透(tòu)，假如榴莲的色彩呈黄褐色的话，代表熟过头(tóu)了(le)，这(zhè)两(liǎng)种色彩(cǎi)的榴莲都(dōu)不(bù)要购买，因为(wèi)其口感都欠安。

　　榴莲(lián)壳(ké)色(sè)彩为黄(huáng)中带青为佳，并(bìng)且在榴(liú)莲底(dǐ)部(bù)有轻轻裂口的最好，可(kě)是(shì)也不要彻底裂开，悉数裂开不仅是熟过头口感欠好，并且果肉很简单遭到污染。

　　也能够经过(guò)捏榴莲外壳上的刺来(lái)判别榴(liú)莲的口感，假如(rú)捏榴莲(lián)外壳(ké)上相邻的两根(gēn)刺，能(néng)捏得(dé)动，代表其(qí)老练度高，能够购买，假如(rú)刺(cì)又尖又长、还不(bù)简单捏得动(dòng)，阐明榴莲(lián)的果肉少(shǎo)皮(pí)厚，还有没(méi)熟透(tòu)。

　　3、闻(wén)榴(liú)莲的(de)滋(zī)味。

　　在购买(mǎi)榴莲(lián)时，拿起一个(gè)轻(qīng)轻裂开的榴莲，细心(xīn)闻一下，假如闻到一(yī)丝生味，代表(biǎo)此榴(liú)莲还(hái)没有熟(shú)透，假如闻着(zhe)有酒味，阐明(míng)这个榴莲老练过头了(le)，此榴莲不光滋味欠好，在(zài)口感上还会稍微发苦。

　　闻到(dào)只要(yào)甜(tián)美味的话，就阐(chǎn)明这(zhè)个榴莲的老练(liàn)度是(shì)刚(gāng)刚好，能(néng)够定心购买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍(réng)是由其(qí)种类决议的(de)，像猫王宝强学历，王宝强不是84年的吗山王榴莲(lián)、苏丹王榴(liú)莲、金凤(fèng)榴莲等都是榴莲(lián)中的尖端，而咱们常吃的榴(liú)莲是(shì)泰国金枕头榴莲，它只(zhǐ)能(néng)算是榴莲中入门等级，因为其产量大、口感清淡、价格(gé)适中简单被(bèi)老百姓承受。

怎样选择榴(liú)莲又香又甜

　　这(zhè)样选择(zé)榴莲又香又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好(hǎo)的榴莲是有香味(wèi)的(de)，一种浓郁又不腻的滋味，就好像是榴莲味的(de)牛奶(nǎi)，醇醇的感(gǎn)觉。

　　你也能够依据的(de)榴莲的气(qì)味判别它(tā)是(shì)不是熟了、有没有坏。

　　因(yīn)为不(bù)老练的(de)榴莲是有一(yī)股青、涩的(de)滋味的，便是刚刚修(xiū)剪(jiǎn)过的青草的滋味，而(ér)坏了的榴莲呢，就会(huì)有很(hěn)浓的酒精(jīng)味。

　　2、看(kàn)巨(jù)细色彩

　　经(jīng)过辨识果(guǒ)实的巨细(xì)和外观色(sè)彩，也能够辨(biàn)识榴莲的老练度，就像挑西瓜相(xiāng)同。

　　一般来说体(tǐ)型(xíng)比较(jiào)大的榴(liú)莲(lián)老练度会好一(yī)些，从外壳(ké)色(sè)彩(cǎi)看(kàn)，一(yī)般老练的好榴莲呈较通透的黄色，假如青色(sè)比较多则证(zhèng)明不行老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外表(biǎo)布满(mǎn)了密密的(de)尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的(de)顶端，假(jiǎ)如稍用力就能够让它(tā)们互相挨近，阐明此榴莲较(jiào)软，皮薄，老练度较好，假如感觉手感十分坚实，底子无法捏动，这样的榴莲(lián)则较生或皮厚。

　　榴莲文明(míng)

　　明(míng)朝三宝宦官郑和(hé)率(lǜ)船队三下南洋，因为出海时刻太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁(yù)，归心似箭。

　　有(yǒu)一(yī)天，郑和在岸上发现(xiàn)一种(zhǒng)奇(qí)特果(guǒ)子，就带回几个(gè)同大伙(huǒ)一同品味，许多船员吃后对这种生果称赞不已(yǐ)，竟把思乡的想法一时淡化(huà)了。

　　有人问郑和，“这(zhè)种(zhǒng)果子叫什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流连同(tóng)音，后(hòu)来人们就(jiù)王宝强学历，王宝强不是84年的吗将它称(chēng)为“榴莲”。

　　东南亚(yà)的华人吃(chī)了，对祖国大陆“流连（榴莲(lián)）忘(wàng)返”，寄予一种思乡之情。

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