桂林磨浆米线？桂(guì)林闫(yán)氏(shì)大米、力源大米、天湖香米的(de)出浆都比较(jiào)高的。关(guān)于桂林磨浆米线以及(jí)桂(guì)林磨浆(jiāng)米线，桂林大米(mǐ)品牌(pái)等问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下(xià)的生活(huó)知识(shí)：

桂(guì)林是(shì)属于贵州省吗(ma)

　　桂林是(shì)不属于贵州(zhōu)省的。

　　桂林不(bù)属于(yú)贵州省(shěng)的(de),贵(guì)州桂林不是一(yī)个地(dì)方的。

　　贵州(zhōu)是(shì)一个省的称呼,它(tā)的首(shǒu)府是贵阳市,贵州省南部紧挨着广西壮族自(zì)治(zhì)区,桂林市是广西壮(zhuàng)族自治(zhì)区管辖的一个地级市。

桂林(lín)磨浆米(mǐ)线

　　桂林闫氏(shì)大米、力源大米、天湖(hú)香米的出浆都(dōu)比较高。

　　米(mǐ)又称大(dà)米，是人的正常语速是多少字，正常人的语速一般在每分钟禾本目禾本科稻属(shǔ)植物的(de)果实，稻谷(gǔ)经脱壳、碾磨粗皮后的成(chéng)品，可食用。

　　大(dà)米是人类的主要(yào)粮食(shí)之一，也是亚洲(zhōu)人的主要粮食之一(yī)，全世界约有(yǒu)二分之一的人口(kǒu)食(shí)用大米，常见当作主食的地区在亚(yà)洲(zhōu)和(hé)各(gè)地唐人(rén)街。

　　大米中含碳水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰富的B族维生(shēng)素等。

桂林米线(xiàn)米浆配方(fāng)

　　桂(guì)林米(mǐ)粉是桂林地方小吃中的精品，俗有(yǒu)“到桂林不(bù)吃(chī)桂林米(mǐ)粉，不算到(dào)桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是：先将米(mǐ)淘(táo)净，用清水(shuǐ)浸泡(pào)几(jǐ)天，然(rán)后将米磨成米浆，放到(dào)屋外晒(shài)干，和成粉团(tuán)后将粉煮熟，再使劲捣煮(zhǔ)熟后的粉团，使之(zhī)变得极有筋力、不易断碎(suì)，最(zuì)后用压榨机将粉团压榨(zhà)成一(yī)根(gēn人的正常语速是多少字，正常人的语速一般在每分钟)根(gēn)韧(rèn)性极好的(de)米粉条，再卷(juǎn)成小(xiǎo)团(tuán)（每(měi)团约(yuē)2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜(cài)粉、牛腩粉、生(shēng)菜粉(fěn)和(hé)马肉米粉等几种。

　　使用时根据各人(rén)所好(hǎo)，佐以不同(tóng)的配料，做(zuò)法(fǎ)也(yě)有所不同(tóng)。

　　无论何种做(zuò)法做成的(de)桂林米(mǐ)粉肉香鲜无比，令(lìng)人(rén)胃口大(dà)开。

　　尤其是马(mǎ)肉米粉，有桂林(lín)米粉之冠(guān)之(zhī)称，其风(fēng)味(wèi)独特，闻名遐迩，做(zuò)法是：将团(tuán)好的米粉(fěn)分成几(jǐ)份(fèn)，（一般(bān)2两米粉分为10小份）。

　　然后放到马骨(gǔ)头(tóu)汤中烫热，用粉勺连粉带汤装入特制(zhì)的小碗(wǎn)中，将腌(yān)腊(là)好的马肉切(qiè)成(chéng)薄片铺在粉(fěn)面上，加(jiā)入卤汁、香菜、大(dà)蒜丝、葱花、香料、熟油等，一(yī)碗味(wèi)道鲜美(měi)、香气(qì)四溢的马肉(ròu)米粉(fěn)便制成了。

　　 　　马肉(ròu)米(mǐ)粉味道绝佳(jiā)，因其(qí)碗小（一碗只有一箸左右），所以(yǐ)顾客一餐往往能吃十几碗，甚至几十碗(wǎn)，当(dāng)看(kàn)到自(zì)己(jǐ)面(miàn)前(qián)用过(guò)的(de)小碗堆成小塔时(shí)，方知自己(jǐ)的胃口不(bù)小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外游客均把(bǎ)品尝马(mǎ)肉米粉作(zuò)为游(yóu)览桂(guì)林(lín)的一个重要(yào)项目之一，可以说，桂林米(mǐ)粉也和(hé)甲天下的(de)桂林(lín)山(shān)水(shuǐ)一样，名扬(yáng)四海了(le)。

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