大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜呢？保鲜(xiān)袋冷冻保存的。关于大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢以及(jí)大(dà)明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜呢，大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜又好吃，大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜好吃(chī)，新鲜的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存，大明(míng)虾怎样(yàng)保鲜等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知(zhī)识：

大明虾是淡水还是海(hǎi)水

　　大明(míng)虾(xiā)是海水的(de)。

　　1、明虾是(shì)海水养殖的。它主要生活在(zài)浅(qiǎn)海泥沙(shā)层，春季时会洄游产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾就会出(chū)现死亡，幼虾长到秋(qiū)季时会成(chéng)为(wèi)成虾(xiā)，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时(shí)池(chí)塘一定要建造(zào)在通(tōng)风向阳，注(zhù)水排水方便，水源(yuán)充足无污染的(de)地(dì)方(fāng)。建(jiàn)造好后还要先进行(xíng)消毒(dú)处理，保证无菌无毒。放(fàng)养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气(qì)候比较适宜，利于(yú)虾(xiā)苗生长(zhǎng)。平时(shí)可以(yǐ)将(jiāng)饵料(liào)投喂在浅水处，同(tóng)时要(yào)经(jīng)常巡(xún)塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充(chōng)足、无(wú)污(wū)染、沙(shā)质底(dǐ)的淡水(shuǐ)池塘或虾塘(táng)为主。在虾苗放养前(qián)1周，一定要(yào)用60-80厘米的(de)筛绢网过滤，进水(shuǐ)30厘米(mǐ)，亩施基肥(féi)50公斤或尿(niào)素5公斤培养基础饵(ěr)料。

大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然(rán)后把新买来(lái)的虾剪去虾须和头上的刺(cì)，以免(miǎn)扎破袋子(zi)失去(qù)保鲜，摆(bǎi)直放入(rù)保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面再(zài)套(tào)上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶(jiāo)封好(hǎo)，直接(jiē)放入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后(hòu)把冰箱(xiāng)调至最高档8到(dào)10个(gè)小时(shí)，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿出(chū)一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和(hé)虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保(bǎo)险盒里，不(bù)用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来(lái)鲜活的(de)虾的肉(ròu)质口感是(shì)一样的，可以保存到来年有鲜虾的(de)时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备一个饮料瓶(píng)子，然后(hòu)将鲜虾一(yī)只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷七尺是多少米呀 身高7尺是多少厘米冻。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的(de)大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜，在现实(shí)生(shēng)活中，明虾的味道(dào)鲜甜(tián)，肉质也非常正宗，营养也是十分丰富(fù)，所(suǒ)以很多人平时都(dōu)非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面就为大家分享活的大(dà)明虾怎么保鲜。

活的(de)大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面(miàn)放(fàng)一些湿(shī)纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里(lǐ)面后，再(zài)在上面铺上一层湿(shī)纸巾或湿毛(máo)巾(jīn)，这么做是为了(le)利(lì)用冰箱内的冷(lěng)气，让(ràng)湿纸巾或(huò)湿毛巾保持一定(dìng)的湿(shī)度，来(lái)保(bǎo)持基围虾的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时(shí)间保存(cún)

　　 1、把刚买回(huí)来的活虾稍(shāo)微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时(shí)一家三口吃(chī)的话，用小一(yī)点的饭盒，过(guò)节日的(de)话可以(yǐ)用大(dà)点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭(fàn)盒里，不(bù)要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反(fǎn)面(miàn)，一倒就能把虾块取出，用保鲜(xiān)膜把虾块包(bāo)好，可(kě)以在冰箱(xiāng)里(lǐ)码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾(xiā)用清水冲(chōng)洗干(gàn)净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿(ná)剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把(bǎ)虾身搭在中指、无名指和小指上，用大拇指和(hé)食指压(yā)住虾身，使(shǐ)虾肚面向自己，右(yòu)手拿剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚中间(jiān)有一条(tiáo)七尺是多少米呀 身高7尺是多少厘米黑色的虾(xiā)肠(cháng)，用剪刀沿(yán)着(zhe)黑线边缘(yuán)轻轻划一下，取出(chū)黑色(sè)虾(xiā)肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二(èr)个关节(jié)处，右手(shǒu)取一根牙签，用牙签插入(rù)虾的第二关(guān)节(jié)，轻轻向上(shàng)一(yī)挑，左(zuǒ)手同时把虾身(shēn)松(sōng)开平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺着虾身把身(shēn)体部位的(de)虾壳剥(bō)下(xià);

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要(yào)丢掉。

活的(de)大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的(de)顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃之前取出一(yī)瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶(píng)子破开，一(yī)瓶正好可(kě)以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净(jìng)、利(lì)落、最主(zhǔ)要的保鲜不易干(gàn)、不串味。

　　由于虾与空气隔绝(jué)，虾(xiā)肉和新(xīn)买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料(liào)瓶不要(yào)太(tài)大也不要太(tài)小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合适，拿(ná)出(chū)来(lái)吃的话(huà)正好能(néng)做一(yī)份(fèn)。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法(fǎ)

　　 先买(mǎi)来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去虾(xiā)须和(hé)头上的刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子(zi)后(hòu)，在袋子外面再套上(shàng)3个同样的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋(dài)，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法的缺点是保鲜袋容(róng)易破(pò)，保鲜袋破了以后虾就(jiù)不新鲜了，会变干、也(yě)容(róng)易串味，时间长了(le)口感也会(huì)发面(miàn)。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和(hé)虾枪剪掉(diào)后整齐的码在(zài)保(bǎo)险盒里，不用(yòng)放(fàng)水，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还(hái)很完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来鲜活(huó)的(de)虾的(de)肉质(zhì)口感是(shì)一(yī)样的，可以(yǐ)保存(cún)到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合(hé)适，一般(bān)的外卖餐盒和饭店的打包盒大(dà)小就(jiù)差不多，大(dà)概能装一斤(jīn)虾，正好(hǎo)一(yī)盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把(bǎ)虾(xiā)捞上来，把水沥干后(hòu)，用(yòng)保鲜袋装好，放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保存，保(bǎo)存(cún)时间可长达一年，而且(qiě)口感和(hé)鲜度(dù)与鲜虾(xiā)几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽然(rán)也(yě)很简单易行，但保存时间不宜(yí)太久，一般七天左右。

　　而且(qiě)口感和鲜(xiān)度都要差许多七尺是多少米呀 身高7尺是多少厘米。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切(qiè)忌反复化开冷冻。

　　每(měi)次吃多少取多少，否则化开再(zài)冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后用自来水迅(xùn)速解冻，然后控水后(hòu)，愿(yuàn)意水煮、油焖就自由发挥了。

活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)3

　　 虾(xiā)怎么保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜(xiān)法。

　　把买来(lái)的虾一只一只放在塑料瓶里(lǐ)，装满(mǎn)后(hòu)拧紧瓶盖放(fàng)到冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱里放的东西多且(qiě)杂，这(zhè)么放(fàng)就不会串(chuàn)味了(le)，制作(zuò)方(fāng)法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　为了避免虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺(cì)剪掉，也可以提前把不吃的地(dì)方剪掉，然(rán)后再用保鲜袋(dài)把虾多(duō)缠几下(xià)放(fàng)到(dào)冰箱里保(bǎo)存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家里有(yǒu)食品(pǐn)级真空包装袋(dài)和包装(zhuāng)机的(de)话完全可以选(xuǎn)择这种方法！因为不论(lùn)是(shì)瓶子还是保(bǎo)鲜(xiān)膜难免会有空气在里面，有空气就难免会(huì)有细菌，把空气抽空之(zhī)后细(xì)菌(jūn)的含量(liàng)也会大大(dà)减少，所(suǒ)以被(bèi)细(xì)菌(jūn)感染的几(jǐ)率也会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾是(shì)一(yī)种甲壳类节肢动物，大多(duō)生活在江湖或者海(hǎi)水中，常见的(de)品(pǐn)种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软体动物，主要分布在海洋中(zhōng)，常见的品(pǐn)种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完(wán)全就(jiù)是两个品种，但基于(yú)人类的本(běn)质(zhì)，我们对这两(liǎng)样一律(lǜ)来着不(bù)拒，因为两者(zhě)都是(shì)美味(wèi)！我(wǒ)们通常(cháng)说的贝(bèi)类一般(bān)会有(yǒu)贝壳，然后所有的(de)器官都在贝壳(ké)里，虾则不一样，虾的外壳会(huì)保护它(tā)大部(bù)分躯体，但是头(tóu)部还(hái)有四(sì)肢是(shì)露在外面的，且虾(xiā)的外壳是一(yī)节一节(jié)的并不像贝壳只有(yǒu)一大块。

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