怎么挑甜的(de)老南瓜好吃？首先(xiān)观察南瓜的颜色的。关于怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜(guā)好吃以及(jí)怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)好吃，怎(zěn)么(me)挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜呢(ne)，怎么(me)挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)视(shì)频，老南(nán)瓜怎么挑(tiāo)选才(cái)甜，老南瓜甜吗等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识：

老(lǎo)南瓜可以生(shēng)吃吗

　　老南(nán)瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含(hán)有丰富(fù)的胡萝卜(bo)素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶(jiāo)等(děng)营养物质，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好的保存其营(yíng)养价值，但建(jiàn)议控制摄入量(liàng)，以免(miǎn)造(zào)成胃肠道(dào)不(bù)适(shì)，日常适量生吃南瓜，对(duì)于改善皮肤状(zhuàng)态、缓解便(biàn)秘发生等有一(yī)定的辅助(zhù)作用。

怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃

　　1、首(shǒu)先观察(chá)南瓜的颜色。

　　不(bù)同(tóng)的(de)品种，南瓜的颜色(sè)是不一(yī)样(yàng)的。

　　市(shì)场上常(cháng)卖的(de)两个品种，一个(gè)是蜜本南(nán)瓜，要(yào)面甜(tián)的就要(yào)挑选颜色(sè)橙色的，成熟的好，口感就(jiù)好;还有一种京(jīng)绿栗(lì)南(nán)瓜，北京的品种，挑选要找颜色深(shēn)绿的、所以(yǐ)，什(shén)么样的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的(de)形状看出来，有的(de)南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的，带(dài)有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什么形状的南(nán)瓜，在(zài)挑选的时候，要找形状完整的，有凸(tū)起(qǐ)或斑点(diǎn)的(de)不(bù)影响口感，这是(shì)南(nán)瓜抵制虫(chóng)害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜，用(yòng)手掐(qiā)南瓜外皮，如果比较坚硬，那(nà)就是(shì)老(lǎo)南瓜；如果一掐就(jiù)破，那(nà)就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南瓜托起(qǐ)，一只手去轻(qīng)轻的拍打，辨别(bié)一(yī)下(xià)南(nán)瓜的声音，闷响的就是老南瓜(guā)，反之，成熟度就没(méi)那么(me)好了(le)。

如何(hé)挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜色(sè)上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越(yuè)深黄，条纹(wén)越(yuè)清楚(chǔ)粗重越成(chéng)熟；绿色(sè)的南瓜，绿得(dé)发黑的是成熟南瓜。

　　不(bù)管什么(me)品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南(nán)瓜(guā)熟后有一种清(qīng)香(xiāng)气味(wèi)，而(ér)没有成熟的(de)嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动(dòng)手(shǒu)，老南瓜外皮(pí)比较坚硬紧实，如(rú)果南瓜皮(pí)一掐(qiā)就破，就500万越南盾是多少人民币，1人民币=证明成熟(shú)度不够。

　　另外(wài)，用手掐一下南瓜上的那一小(xiǎo)段茎(jīng)，如(rú)果感觉(jué)非常硬，就证明南瓜采(cǎi)摘的时机(jī)比较合适。

　　4、切，切(qiè)开(kāi)的(de)南瓜(guā)还可以看看瓜籽(zǐ)，因(yīn)为瓜籽饱满也是(shì)南(nán)瓜成熟度高的(de)表现之一(yī)。

　　扩(kuò)展资料

　　南瓜的养生功效(xiào)：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的食物，南瓜中含有丰富的维生素A原(yuán)，可以参与(yǔ)胃内(nèi)上皮组织的正常代谢(xiè)，保护胃黏膜，促进溃(kuì)疡愈合;果(guǒ)胶则可以让消化(huà)道免受粗糙食品的刺激，预(yù)防胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二、南(nán)瓜与(yǔ)护(hù)肾：南瓜从中医的角度认为：有补中益(yì)气、消炎止痛(tòng)，解毒杀虫，降糖止渴的功效，现代(dài)医(yī)学(xué)研究(jiū)证明，南瓜中的果胶帮助(zhù)肝、肾功能减弱的(de)人增强肝肾(shèn)细(xì)胞的再生能(néng)力。

　　三、南(nán)瓜与糖尿病(bìng)：南(nán)瓜(guā)富含维生素a、维生(shēng)素c和维生素e，能促进(jìn)胰岛素的分泌(mì);南瓜中(zhōng)的(de)果(guǒ)胶可推迟食物排空、延缓肠道对(duì)糖类的吸(xī)收，从而(ér)控制500万越南盾是多少人民币，1人民币=(zhì)血(xuè)糖升高。

　　此外(wài)，南瓜所含(hán)有的(de)矿物(wù)质钴(gǔ)，是胰岛素细胞(bāo)合成胰岛(dǎo)素(sù)所必需的物质。

　　所以糖尿病(bìng)患(huàn)者应适(shì)当吃些用南瓜做的食物。

　　参考资料来源：人民(mín)网(wǎng)-南瓜并非要新鲜(xiān)才(cái)好吃(chī) 如何挑到好(hǎo)南瓜

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