可以(yǐ)把饺(jiǎo)子放入(rù)一(yī)个袋子中，然后握住袋子，往(wǎng)桌上敲几下(xià)，饺子(zi)即可(kě)分开；

　　或者把饺(jiǎo)子放入冷藏室中冷藏几分(fēn)钟，解冻后(hòu)即可较轻松解开；

　　或者是放在常温下，让其(qí)自(zì)然解冻(dòng)，但是(shì)这样饺(jiǎo)子皮易坏。

　　怎样使冷(lěng)冻饺子不粘一块：刚包好的饺子(zi)表面会比较潮湿又互相挨着，所以才导致(zhì)放入冷冻室(shì)易(yì)粘到(dào)一起(qǐ)，只要(yào)解决潮湿和间隔问题，就能让饺子冷冻(dòng)时不粘在一(yī)块。

　　首先可以把饺子分(fēn)开放，这样自然饺子不会粘在一起；

　　也(yě)可在饺子皮外边滚上少许面粉，使饺子皮不要太潮湿(shī)；

　　或者饺子包好(hǎo)后在桌上放1-2小时(shí)，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成(chéng)一坨(tuó)直接蒸(zhēng)法：等锅里的水开(kāi)了，把饺子(zi)放到笼屉上(shàng)即可(kě)，蒸20分钟左右(yòu)即可(kě)食用，但(dàn)是要注意蒸的时间足(zú)够长(zhǎng)，防止粘在一起(qǐ)的部分(fēn)蒸(zhēng)不熟。

　　若是(shì)在(zài)蒸饺(jiǎo)子(zi)之前(qián)等饺子解冻，饺子皮会(huì)变得很(hěn)软且容易破。

　　冻(dòng)饺粘在一起煮(zhǔ)法：（1）锅中放冷水，直(zhí)接把(bǎ)粘在一起的(de)饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中(zhōng)，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺(sháo)子推一推(tuī)饺子，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子全部浮(fú)于(yú)水上(shàng)，即可食用。

　　为什么冻饺(jiǎo)子粘一起要用冷水煮(zhǔ)：冻好的(de)饺(jiǎo)子直接放(fàng)入热(rè)水(shuǐ)中，会使饺子其他部分熟得快，而粘在一起的(de)部分还没(méi)熟，煮太久饺子(zi)易破，冷水下锅可(kě)让(ràng)饺子(zi)皮先吸(xī)收一定水分，有初步解冻的效果，这样饺(jiǎo)子既不会粘在(zài)一(yī)起也(yě)不(bù)会(huì)有部分煮不熟的情况。