寿眉是最(zuì)差(chà)的白茶吗，寿眉是什么档次的茶(chá)寿眉(méi)并不(bù)是最(zuì)差的白茶的。

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寿眉是最差(chà)的白(bái)茶吗，寿眉是(shì)什么档次的(de)茶

　　寿(shòu)眉比不过贡眉，更别提(tí)白毫银针和(hé)白牡丹。

　　看了以上的陈(chén)述，估计大家(jiā)就会认为寿眉就是(shì)白茶中(zhōng)最低端的茶了。

　　其实不是，我一贯反对唯茶(chá)叶的出身论。

　　确(què)实当从原料来看，寿眉原料级别(bié)低，但我(wǒ)们(men)不能只从原料来定好(hǎo)坏。

　　原料只是其(qí)一，我们(men)还得看加工工艺以及后期存储。

　　原料(liào)、工(gōng)艺、后期存储都是不可缺少的，只谈原料而忽视工艺以及后期存(cún)放都是(shì)不正确(què)的。

　　若是工艺不好，不重视后(hòu)期陈放，那么再(zài)好的原(yuán)料也做(zuò)不出好茶来。

　　原料好不等于一(yī)定能做出好茶，只是说容(róng)易(yì)做出(chū)好(hǎo)茶，仅此而已，与最(zuì)终(zhōng)结果还需要努力的过程和后期的保护。

　　寿眉优(yōu)点有(yǒu)很(hěn)多，它是(shì)白茶中产量最多，类型最(zuì)多的茶。

　　产量大是寿眉最大的优点，如果(guǒ)没有(y拙荆是什么意思，拙荆是什么意思ǒu)寿眉，只有(yǒu)银针或高等级的(de)白牡丹(dān)，那么很多人(rén)可能喝不(bù)上(shàng)白茶(chá)。

　　因(yīn)为本(běn)身(shēn)白茶产量就很(hěn)少了，银针和(hé)高等(děng)级的白牡(mǔ)丹(dān)就更少(shǎo)了(le)。

　　以前像银针这样白茶(chá)珍品主要做出口生意，国内名声不(bù)显，喝银针的(de)人不多。

　　后来白茶(chá)加工技艺(yì)得到(dào)巨(jù)大进步，摆(bǎi)脱依赖天气制茶的窘境，白茶产量逐渐(jiàn)提高。

　　随着制白茶的热(rè)情(qíng)高涨，白茶市场被看好，越来越多的(de)白茶被制作出(chū)来供大家饮(yǐn)品(pǐn)，其中寿(shòu)眉(méi)功不可没。

　　寿眉价格亲民，因为(wèi)拙荆是什么意思，拙荆是什么意思寿眉原料(liào)多，产量大，所以(yǐ)制成成本相对(duì)较低，价格很亲民，也因此寿(shòu)眉才(cái)让(ràng)白茶(chá)能快(kuài)速进入广大茶友视线中。

　　如果是白毫银针的话，可能无法(fǎ)像寿眉那样拥有巨大产量，而没(méi)有量就很难快速进入千家万(wàn)户(hù)中，让大(dà)家早些品尝白茶。

　　寿眉居功(gōng)至(zhì)伟，我们不能(néng)随口以低端来嘲(cháo)讽它。

　　此外不知(zhī)道(dào)大(dà)家有(yǒu)没有(yǒu)发现，市场上的老白茶(chá)多数拙荆是什么意思，拙荆是什么意思是老寿眉。

　　这是因为以前银(yín)针、白(bái)牡丹(dān)产量(liàng)少，新茶基本在(zài)当(dāng)年被卖掉或喝掉了，很难(nán)存住。

　　而寿眉产量大(dà)，存住(zhù)的概率很大。

　　并(bìng)且以前大(dà)家存(cún)茶的概念不深，往往只是想在家里存(cún)点茶(chá)给来年喝，所以存量有限。

　　寿眉本(běn)来价(jià)格(gé)亲(qīn)民，但经过多年(nián)贮存后，饮品和(hé)功效(xiào)价值增(zēng)加，所(suǒ)以老寿(shòu)眉(méi)的价格并非是低(dī)端茶的价格。

　　寿眉类型多，若按照(zhào)季节来分，那么寿眉可以分春寿、夏(xià)寿(shòu)、秋寿，若按照节气来分，那么寿眉可以(yǐ)分为立秋寿眉、白露(lù)寿眉、寒露寿眉(méi)、霜降寿眉等。

　　不同(tóng)阶段的(de)寿眉有不同的香气与滋味，像(xiàng)春寿眉接(jiē)近(jìn)白牡丹，香气(qì)纯正，滋(zī)味醇爽，秋(qiū)寿眉的滋味相对来讲会更(gèng)醇厚(hòu)，香气(qì)浓纯(chún)。

　　因为寿眉的原(yuán)料大部(bù)分是叶片，尤(yóu)其是秋寿眉，蜡(là)质层厚、胶质物质丰富，果香(xiāng)浓郁，更有味(wèi)道。

　　如果春寿眉(méi)是(shì)活泼的，那么秋寿眉是(shì)稳(wěn)重(zhòng)的(de)。

　　春寿眉是嫩绿的、墨绿的、砂绿(lǜ)的(de)，而秋(qiū)寿(shòu)眉除了几(jǐ)种绿之外(wài)，还有(yǒu)褐色、古铜色、黄色、黑色，色彩(cǎi)比春寿眉更加丰富(fù)。

　　春寿眉口感偏向白牡丹，很清甜，秋寿眉(méi)的口感除了清甜之外还更饱满(mǎn)，汤水稠滑浓厚，感(gǎn)觉(jué)到满满的胶质(zhì)感。

　　最后一(yī)点，寿眉的(de)后期转化能(néng)力不俗。

　　白(bái)茶保质(zhì)期较(jiào)长(zhǎng)，一般情况下白茶能放上(shàng)十来年。

　　我(wǒ)们把贮存三年以上的白茶(chá)称为(wèi)老白茶，而(ér)寿眉(méi)在后期陈放(fàng)过程中(zhōng)会转化(huà)出陈(chén)香、药香，像寿眉饼容易转化出枣(zǎo)香，这些(xiē)都是令人感到(dào)愉悦的香气(qì)。

　　不仅是香气变(biàn)得丰富，滋(zī)味也在悠长岁(suì)月中得到升华，变得醇厚(hòu)温和(hé)。

　　总之，寿(shòu)眉的优点太多了，我们不能单纯以原料来定好坏(huài)，来说它就是低(dī)端茶，这是武(wǔ)断(duàn)的行为。

　　寿眉的魅力并不弱于白牡丹。

　　在(zài)喜欢(huān)喝寿眉的人(rén)眼里，它就是最好(hǎo)的(de)白茶，最高端(duān)的(de)白茶(chá)。

寿眉茶(chá)属于什么(me)茶(chá)

　　寿眉茶属(shǔ)于白茶，它主要产于(yú)福建福鼎，该茶的成品(pǐn)叶长长(zhǎng)稍肥嫰，芽叶(yè)连枝，叶整(zhěng)紧卷如眉，色(sè)泽(zé)调和，洁净，无老(lǎo)梗、枳(zhǐ)及腊叶，香气清纯。

　　寿眉茶的(de)品质(zhì)特征：干茶白(bái)毫(háo)显盛，色泽翠绿，冲泡之(zhī)后，汤(tāng)色橙黄或者深黄，清澈透亮，滋味醇爽鲜纯，回甘生津。

寿眉茶什么味(wèi)道

　　寿眉白茶(chá)的新茶泡开后还是一(yī)股清香气(qì)，这是茶青(qīng)的味道，并(bìng)没(méi)有(yǒu)什么醇厚的感觉，但这股清香也非常不错，很多茶友就喜欢。

　　新寿眉茶入口(kǒu)后(hòu)有明(míng)显的鲜(xiān)爽感，味道清爽清甜。

　　而老寿眉口感则会从最初的(de)鲜爽感，逐步转化(huà)为沉郁的口感，茶汤醇厚而浓郁(yù)，柔滑感十足，伴有回(huí)甘。

新寿眉泡(pào)茶(chá)多少温度好(hǎo)

　　对于水(shuǐ)温，适合泡寿眉(méi)新茶的水温(wēn)最好是90度左右的开水，甚至用水(shuǐ)温略低一些(xiē)、只有85度的开水冲(chōng)泡寿(shòu)眉(méi)新茶(chá)，同样能泡(pào)出清新(xīn)甘甜的美好滋味，新茶和(hé)老茶的水温是不一样的。

寿眉茶有梗影响口(kǒu)感吗

　　寿(shòu)眉有(yǒu)梗，那(nà)是正常(cháng)的。

　　茶梗中含(hán)有相当数量(liàng)的香气物质(zhì)，且嫩梗(gěng)中的氨基酸高于嫩叶(yè)，作为治污减运输营养物质(zhì)的导管(guǎn)，茶梗的糖分含量也(yě)是(shì)比较(jiào)多(duō)的。

　　喝茶(chá)时保留足够数量的茶梗(gěng)冲泡，不但能够(gòu)提高茶汤的香气(qì)，还(hái)能提高甜度，使茶更好喝。

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