大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢？保鲜袋冷(lěng)冻保存(cún)的。关于大明虾怎么(me)保存才新鲜呢以及(jí)大明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又好吃，大明(míng)虾怎么保存才新鲜好吃，新(xīn)鲜的大明虾怎么保存，大明(míng)虾怎样保鲜等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

大明虾是淡(dàn)水还是海水

　　大(dà)明虾(xiā)是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它主(zhǔ)要生活在浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋(qiū)季时会(huì)成为成虾(xiā)，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要建造在通风(fēng)向阳，注水排水方便，水(shuǐ)源(yuán)充足无污(wū)染(rǎn)的地方。建造好后还要先进行消毒处理，保证无(wú)菌无(wú)毒。放养虾苗一般(bān)在(zài)春季(jì)的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗生长。平时可(kě)以将饵料投喂在浅水处，同时要经常(cháng)巡塘，观察生长情况，及时调节(jié)水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘(táng)或(huò)虾塘为主。在虾苗放养(yǎng)前(qián)1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩描写瘦西湖春天的诗句，扬州瘦西湖美景佳句(mǔ)施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备(bèi)好加(jiā)厚的保(bǎo)鲜袋，然后把新(xīn)买来(lái)的虾(xiā)剪(jiǎn)去(qù)虾须和头(tóu)上的(de)刺，以(yǐ)免(miǎn)扎(zhā)破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再套上3个同样的(de)保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的(de)码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃的时(shí)候拿大点(diǎn)的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且还(hái)很完整。

　　这样(yàng)的虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一样的(de)，可以(yǐ)保存(cún)到来年有(yǒu)鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜，在现(xiàn)实生活中，明虾的(de)味道鲜甜，肉(ròu)质也非(fēi)常正宗，营养也是十分丰富，所以很(hěn)多(duō)人平时(shí)都非常喜欢吃明虾。描写瘦西湖春天的诗句，扬州瘦西湖美景佳句p>

　　下面就为大家分(fēn)享活的大明虾怎么保鲜。

活的(de)大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保鲜(xiān)1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出一(yī)个(gè)胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿(shī)毛(máo)巾作为垫(diàn)底，把(bǎ)虾放入里面后(hòu)，再在上(shàng)面铺(pù)上一(yī)层湿纸巾或湿(shī)毛(máo)巾(jīn)，这(zhè)么(me)做是为了利用(yòng)冰箱内(nèi)的冷(lěng)气，让(ràng)湿纸(zhǐ)巾(jīn)或湿毛巾保持(chí)一定(dìng)的湿度，来保持基围虾(xiā)的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活(huó)虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码(mǎ)放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一家三口吃(chī)的话，用小一点的饭(fàn)盒，过节日(rì)的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒里，不要太满(mǎn)，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲(chōng)饭(fàn)盒反面，一倒就能把虾块(kuài)取出，用(yòng)保鲜膜把虾块包好，可(kě)以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么(me)处(chù)理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲洗干净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身(shēn)体，右(yòu)手拿剪刀(dāo)虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中指(zhǐ)、无名指和小指上(shàng)，用(yòng)大拇(mǔ)指和食指压住虾身，使虾肚面向自己(jǐ)，右手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后(hòu)，在虾肚中间有一条黑色的虾(xiā)肠，用剪刀(dāo)沿着黑线边缘轻轻(qīng)划一下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着(zhe)虾(xiā)身体(tǐ)的第二个(gè)关(guān)节处，右(yòu)手取一(yī)根牙签，用(yòng)牙签插(chā)入虾的(de)第(dì)二(èr)关(guān)节，轻轻(qīng)向上一(yī)挑，左手(shǒu)同时把虾身(shēn)松开平(píng)放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺着虾身(shēn)把(bǎ)身体(tǐ)部位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和(hé)虾(xiā)头不要(yào)丢掉。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全(quán)与空气隔绝(jué)，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前(qián)取出一(yī)瓶提前解冻，用刀或剪子(zi)将(jiāng)瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简单(dān)、方便(biàn)、干(gàn)净(jìng)、利落、最(zuì)主要的保鲜(xiān)不(bù)易干、不(bù)串味。

　　由于虾与空气(qì)隔绝，虾肉和新买的一(yī)样鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不(bù)要太大也(yě)不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适(shì)，拿出来吃的话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚(hòu)的(de)保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再(zài)套(tào)上(shàng)3个(gè)同样的保鲜(xiān)袋，用(yòng)透(tòu)明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱调(diào)至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的(de)时(shí)候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方(fāng)法的缺点是(shì)保鲜袋容易(yì)破，保(bǎo)鲜袋破了(le)以后虾(xiā)就不新鲜(xiān)了，会变(biàn)干、也容易串味，时间长了口感(gǎn)也会发(fā)面(miàn)。

　　 3、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐(qí)的码(mǎ)在(zài)保险(xiǎn)盒里，不用(yòng)放(fàng)水，盖(gài)好(hǎo)盒(hé)盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃(chī)的时候拿(ná)大点的水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻(qīng)一撬(qiào)就都(dōu)下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一(yī)样的，可以保(bǎo)存到来年(nián)有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒(hé)的(de)大(dà)小要合适，一(yī)般的外卖(mài)餐盒和(hé)饭店的打包盒大小(xiǎo)就差不(bù)多，大概能(néng)装一斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先在水里面煮一(yī)下，然后把虾捞(lāo)上(shàng)来，把水沥干后，用保鲜袋(dài)装好(hǎo)，放在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长期(qī)保存，保(bǎo)存时间可长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也(yě)很简单易行，但保存时间不宜太(tài)久，一般七(qī)天左(zuǒ)右。

　　而且口感和鲜(xiān)度(dù)都要差许(xǔ)多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反复(fù)化开(kāi)冷冻。

　　每次(cì)吃(chī)多(duō)少取(qǔ)多(duō)少，否则化开再冻虾肉(ròu)就(jiù)粉了(le)没(méi)有弹(dàn)性了，而且(qiě)虾皮(pí)会变黑。

　　取(qǔ)出后用(yòng)自来水迅速(sù)解冻，然后控水后(hòu)，愿(yuàn)意水(shuǐ)煮、油焖就(jiù)自由发挥(huī)了。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把(bǎ)买来(lái)的虾一只一(yī)只放在塑料瓶(píng)里，装满后拧(níng)紧瓶(píng)盖放到冰箱(xiāng)里保(bǎo)存。

　　因(yīn)为冰(bīng)箱里(lǐ)放(fàng)的东西多且杂，这么放就不会串味了(le)，制作(zuò)方(fāng)法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保鲜(xiān)袋，先把虾(xiā)须和虾头的(de)刺剪(jiǎn)掉(diào)，也可以提前把不吃的地方(fāng)剪掉，然后再用(yòng)保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)把(bǎ)虾多缠几下放到冰箱(xiāng)里保存(cún)。

　　 3、真(zhēn)空(kōng)保(bǎo)鲜。

　　其实家里(lǐ)有(yǒu)食品级真空包装袋和包(bāo)装机的话完全可(kě)以选择这种方法！因为不论是(shì)瓶(píng)子还是保(bǎo)鲜膜难免(miǎn)会有空气在里面，有空(kōng)气就难免会有细菌，把空气抽空之后(hòu)细菌的含量也(yě)会大大减少(shǎo)，所以被细(xì)菌感染的几率也(yě)会(huì)大大减少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并不是贝类。

　　虾是(shì)一(yī)种甲壳类节肢动物，大多(duō)生活在江(jiāng)湖或(huò)者海(hǎi)水中(zhōng)，常(cháng)见的品(pǐn)种有青虾，河虾，对虾等；而(ér)贝(bèi)类是一种软体动物，主要分布在(zài)海(hǎi)洋中(zhōng)，常见的品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然(rán)这完全就是两(liǎng)个品种，但基于人类的本(běn)质，我们对这(zhè)两样一(yī)律来(lái)着不拒(jù)，因为两者都是(shì)美味！我们通(tōng)常说的(de)贝类(lèi)一般(bān)会(huì)有贝壳，然后(hòu)所(suǒ)有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外(wài)壳(ké)会保护它(tā)大部(bù)分躯体，但是头部还有四肢是露(lù)在外(wài)面(miàn)的，且虾的外(wài)壳是一节一节的并(bìng)不像贝壳只(zhǐ)有一大(dà)块。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 描写瘦西湖春天的诗句，扬州瘦西湖美景佳句