绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤的热量是(shì)每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科植物(wù)绿(lǜ)豆的种子，别名(míng)青小豆(dòu)、菉豆(dòu)、植豆(dòu)等，在中国已(yǐ)经有两(liǎng)千余年(nián)的栽培史。

　　原产地(dì)在(zài)印度、缅(miǎn)甸地区(qū)。

　　绿豆(dòu)所含(hán)蛋白质主(zhǔ)要为球(qiú)蛋白，并含有蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪(lào)氨(ān)酸等多种氨基酸；在(zài)所含磷脂中有磷(lín)脂酰胆(dǎn)碱、磷(lín)脂酰(xiān)乙醇(chún)胺、磷(lín)脂酰肌醇(chún)、磷脂(zhī)酰(xiān)甘油，磷脂酰(xiān)丝(sī)氨酸(suān)等成分。

营养成分(fēn)

　　每100克含蛋(dàn)白(bái)质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合(hé)物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫(háo)克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白(bái)类，其组成中蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂(zhī)成(chéng)分中，有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酞(tài)肌(jī)醇、磷脂酸甘油、磷脂(zhī)酚丝氨酸(suān)、磷脂酸(suān)等。

功(gōng)效主治(zhì)

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消(xiāo)肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡(yáng)肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以(yǐ)及金(jīn)石砒霜草木中毒(dú)者。

清热

　　绿豆的清热之力在(zài)皮，所以说为了清(qīng)热，煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时不要久煮(zhǔ)。

　　这样(yàng)熬出来的绿(lǜ)豆汤(tāng)颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候(hòu)也没必要把豆子一起吃进去，就(jiù)可(kě)以达到很好的清(qīng)热功效(xiào)。

解毒(dú)

　　绿豆的解毒之功在内，所以(yǐ)说为了(le)解毒，煮绿豆汤时最(zuì)好把绿豆煮烂。

　　这样的(de)绿豆汤(tāng)色泽浑(hún)浊，消暑效(xiào)果较差，但清热解毒作(zuò)用(yòng)更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与其他食(shí)品一起(qǐ)烹调，疗(liáo)效更好，如绿豆银花汤：绿豆(dòu)100克、金银(yín)花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒和(hé)水煎(jiān)液(yè)中含有生物碱、香豆素、植物(wù)甾醇等生(shēng)理活性物(wù)质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一(yī)只(zhǐ)不锈钢锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里面的汤，放在白(bái)色的大碗里(lǐ)面。

　　这时的汤为绿(lǜ)色(sè)，澄清透明(míng)。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮出来的真正颜色(sè)。

　　3.减少氧化，盖上(shàng)锅盖微信二维码收款限额是多少，个人收款码一天可以收多少笔煮为宜。

　　4.避(bì)免用铁(tiě)锅煮，因为绿豆中(zhōng)的类黄(huáng)酮与金属离子发(fā)生反应，会干扰绿豆的(de)抗(kàng)氧化能力及食疗功效，并且(qiě)汤汁变色(sè)。

　　5.煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤(tāng)时，绿豆皮自然脱落，不少人(rén)会把绿豆皮撇(piē)出来(lái)扔掉，这样做(zuò)实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性(xìng)寒(hán)味甘，能解热毒，它的(de)清热(rè)解毒功效比绿豆仁(rén)强。

　　绿豆皮里还含有(yǒu)大量抗(kàng)氧(yǎng)化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建(jiàn)议绿豆(dòu)与水(shuǐ)的比(bǐ)例是1：10，将绿豆在开水(shuǐ)中煮成绿色清汤，进(jìn)行豆汤(tāng)分离(lí)，汤不仅(jǐn)是解(jiě)暑饮品，还有(yǒu)解毒(dú)功效。

　　把煮汤时的(de)绿豆捞(lāo)出煮(zhǔ)粥(zhōu)食用；用捞(lāo)出的绿豆炖肉(ròu)，肉的味道、口感很好(hǎo)，绿豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快速(sù)煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干(gàn)净(jìng)，放入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆(dòu)粒(lì)会胀大变软，拿手掐掐看看(kàn)软不软，如果软了(le)再下锅煮，就很容易(yì)在较短时(shí)间内将绿豆煮烂。

　　如(rú)果还不够软就(jiù)需要继续泡，这(zhè)样泡好的(de)绿豆煮起来就(jiù)很容易酥烂(làn)。

绿豆汤热(rè)量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不加糖)的热量(liàng)约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤(tāng)是300克的(de)话，其所含热量约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮(liáng)的(de)一种，将绿(lǜ)豆熬成(chéng)汤(tāng)非常(cháng)适(shì)合夏季(jì)饮用(yòng)。

　　很多人(rén)担(dān)心绿豆汤的(de)热(rè)量(liàng)问题，下面我们(men)就(jiù)来(lái)举例计算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加糖、油(yóu)以及(jí)其它辅料的话，每100克绿豆汤的热量(liàng)约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含热(rè)量约为135大卡，比一(yī)碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合(hé)减肥(féi)的人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人适合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)在不(bù)加糖(táng)的(de)情况下，本身(shēn)就属于一种(zhǒng)低热量的食物，减(jiǎn)肥人群(qún)食(shí)用后不(bù)仅(jǐn)不会发胖，还有助(zhù)于减肥。

　　绿豆(dòu)是(shì)排毒(dú)的圣品(pǐn)，其(qí)中所含的高纤维(wéi)可以促进肠道蠕(rú)动，有利于(yú)肠道(dào)废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)有清(qīng)热消暑、利水(shuǐ)利尿(niào)、解毒消(xiāo)炎的(de)功效，平时任何时(shí)候(hòu)饮用都是(shì)可以的。

　　绿豆汤的(de)热量是每100克45大卡的。关于绿豆(dòu)汤的热量是多少(shǎo)大卡以及一碗绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡，绿豆汤的(de)热量是多少大卡的，绿豆汤有多少热量，100克(kè)绿(lǜ)豆汤的(de)热(rè)量，绿豆粥的热量是多少大(dà)卡等问题，小编将为(wèi)你整理以(yǐ)下的知(zhī)识答案(àn)：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每(měi)100克(kè)45大卡(kǎ)的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每(měi)100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科植(zhí)物绿豆的种子(zi)，别名(míng)青(qīng)小(xiǎo)豆(dòu)、菉豆、植(zhí)豆(dòu)等(děng)，在中国已经有两千(qiān)余年的栽培史。

　　原(yuán)产地在印度(dù)、缅甸(diān)地区。

　　绿(lǜ)豆所(suǒ)含蛋(dàn)白(bái)质主要(yào)为(wèi)球蛋白，并含有(yǒu)蛋氨酸(suān)、色氨酸(suān)、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷(lín)脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂(zhī)酰肌醇、磷(lín)脂酰甘(gān)油，磷(lín)脂酰丝氨酸等成分。

营养成分(fēn)

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗(cū)纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡(hú)萝卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白质主要(yào)为(wèi)球蛋白类(lèi)，其组成中蛋(dàn)氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸(suān)比较少，绿豆的(de)磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰(xiān)乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌(jī)醇、磷脂酸甘油、磷脂酚(fēn)丝氨酸(suān)、磷(lín)脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑(shǔ)除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴(kě)，湿热泄泻，水肿腹(fù)胀(zhàng)，疮(chuāng)疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹(zhěn)以及金石砒霜草木中毒(dú)者(zhě)。

清热

　　绿豆(dòu)的(de)清(qīng)热(rè)之力在皮(pí)，所以(yǐ)说为了(le)清(qīng)热(rè)，煮绿豆汤时不(bù)要久煮。

　　这(zhè)样熬出来的(de)绿豆汤颜色(sè)碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子(zi)一起吃进去，就(jiù)可以(yǐ)达到(dào)很好的清热功效。

解毒(dú)

　　绿豆的解毒之功(gōng)在内，所以说为了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时最好把(bǎ)绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　这(zhè)样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差(chà)，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其(qí)他食品一起烹调，疗效(xiào)更(gèng)好，如绿豆(dòu)银花汤：绿豆(dòu)100克、金银花30克(kè)，水煎服(fú)用。

促进代谢

　　绿豆(dòu)的籽粒和水煎液中含有生物碱、香(xiāng)豆素、植物甾(zāi)醇等生理活性物质，对人类和动(dòng)物的生理(lǐ)代谢活动具有重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取(qǔ)一(yī)只不锈钢锅(guō)，加水。

　　煮沸后放入(rù)绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分(fēn)钟后，舀出里(lǐ)面的汤，放在白(bái)色的大(dà)碗里(lǐ)面。

　　这(zhè)时的汤为绿色，澄清透明(míng)。

　　这就(jiù)是绿豆皮煮出来的(de)真正(zhèng)颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖(gài)上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因为绿豆中的(de)类黄(huáng)酮与(yǔ)金属(shǔ)离子发生反应(yīng)，会干扰(rǎo)绿(lǜ)豆的(de)抗氧(yǎng)化能(néng)力及食疗功效，并(bìng)且汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆(dòu)皮自然脱落(luò)，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这(zhè)样做(zuò)实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性(xìng)寒味甘，能解热毒，它的(de)清(qīng)热解毒功效比绿豆仁(rén)强。

　　绿豆皮里还含有大量抗(kàng)氧化(huà)成分，如类(lèi)黄酮(tóng)等(děng)。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时，建议绿豆(dòu)与水的比例是1：10，将绿豆在开水中(zhōng)煮成(chéng)绿色清汤(tāng)，进行豆汤分离，汤不仅(jǐn)是解暑饮(yǐn)品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿(lǜ)豆捞出煮粥食用；用捞出的绿(lǜ)豆(dòu)炖(dùn)肉(ròu)，肉(ròu)的(de)味道(dào)、口(kǒu)感很好(hǎo)，绿豆还能分解(jiě)肉制品中的毒(dú)素。

　　快速煮烂(làn)绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净，放入(rù)保温瓶中，倒入开水(shuǐ)盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大(dà)变软，拿手掐掐看看软(ruǎn)不(bù)软，如果软了(le)再下锅煮，就很容易(yì)在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要继续(xù)泡，这样泡好(hǎo)的绿豆煮起来就很容(róng)易酥(sū)烂。

绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　每100克(kè)绿(lǜ)豆汤(tāng)(不(bù)加糖(táng))的热量约为(wèi)45大卡，若一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是五(wǔ)谷杂粮的一种，将绿(lǜ)豆熬成汤非常适合夏季(jì)饮用(yòng)。

　　很多人担心绿(lǜ)豆汤的热量问(wèn)题，下面(miàn)我(wǒ)们(men)就来举例计算(suàn)一下(xià)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)若是(shì)不(bù)加糖、油以(yǐ)及其它辅料的话，每100克绿豆(dòu)汤的热量约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃(chī)吗

　　 　　减肥的人适(shì)合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的(de)情况下，本身就属于一种低热量的食(shí)物(wù)，减肥人群食用后不(bù)仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排(pái)毒的圣品(pǐn)，其(qí)中所含(hán)的(de)高(gāo)纤维(wéi)可以促(cù)进肠道蠕动，有利(lì)于(yú)肠道(dào)废物的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热(rè)消暑、利水(shuǐ)利尿、解毒(dú)消炎的(de)功效，平(píng)时(shí)任何时候饮用都是可以的(de)。

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