生(shēng)菜怎样(yàng)挑(tiāo)是甜(tián)的仍是咸的呢？按(àn)叶子的成长状(zhuàng)况(kuàn张镇风现在干嘛呢张镇风现状简介，张镇风现在在干嘛g)：按叶子的成长状况区别，有散叶生菜和结球(qiú)生(shēng)菜两种，一般来说，结球生菜(cài)呈浅(qiǎn)绿色，水分多，比(bǐ)较合适生吃，而散叶(yè)生菜一般用作菜肴垫底、伴(bàn)碟(dié)或炒吃的(de)。关于生(shēng)菜怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)是甜的仍是咸(xián)的呢以及生(shēng)菜(cài)怎样挑是甜的(de)仍(réng)是(shì)咸的呢，生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸(xián)的好，生菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸的(de)好吃(chī)，生菜怎样(yàng)选甜的，甜菜为什么(me)是咸(xián)的等问题，农商网将为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

生菜能够生吃吗

　　生菜是(shì)能够(gòu)生吃的(de)。

　　生菜(cài)是日常日子(zi)中常(cháng)见的蔬(shū)菜(cài)，能够生(shēng)吃，亦可炒熟或做(zuò)汤食用(yòng)，

　　生吃(chī)生菜(cài)有优(yōu)点也有害处，生吃(chī)生菜能够进步(bù)养(yǎng)分利用率，也(yě)能够保存生菜(cài)的杰出口感(gǎn)，可是也(yě)或(huò)许引(yǐn)发急性胃肠炎、寄生虫病等。

生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的呢

　　1、按叶子的成(chéng)长状况：按叶子的成长状况区别，有(yǒu)散叶生菜和结球生菜两种，一般来(lái)说，结球生菜呈浅绿色，水分多，比较合(hé)适生吃，而散(sàn)叶(yè)生菜(cài)一般用(yòng)作菜肴垫底、伴碟张镇风现在干嘛呢张镇风现状简介，张镇风现在在干嘛或炒吃。

　　2、看表(biǎo)面：优质的生菜应该是叶片(piàn)肥(féi)厚，叶绿，梗(gěng)白，叶质新鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻味(wèi)：生菜或许会有(yǒu)农(nóng)药、化肥的(de)残留，在挑选时(shí)应该闻一下(xià)，防(fáng)止有这(zhè)类化学(xué)物质。

挑选生菜的好办法 有(yǒu)什么挑选生菜的技巧

　　1、依(yī)据叶片巨细挑选，挑选生(shēng)菜时应该首(shǒu)选叶片较大的生菜，由(yóu)于这样的生菜成(chéng)长进程(chéng)愈加健康，食用价(jià)值较(jiào)高。

　　 2、依据叶片形状挑选，在(zài)保证叶(yè)片较(jiào)大(dà)的情(qíng)况下，咱们(men)应该尽量挑选那(nà)些叶子坚(jiān)硬(yìng)、丰(fēng)满的(de)生(shēng)菜，留意调(diào)查叶片的厚(hòu)度，应挑选叶片较厚的。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜采摘(zhāi)的生菜叶片色彩为翠绿色，看起来十分新鲜(xiān)，而寄(jì)存一段时间(jiān)后，生菜的(de)色(sè)彩(cǎi)就会变成(chéng)青黄色(sè)，所以在(zài)选购生菜(cài)时(shí)应(yīng)该挑选色彩为(wèi)翠绿色(sè)的(de)生菜。

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