刀(dāo)鱼是海鱼还是淡(dàn)水鱼

　　刀(dāo)鱼(yú)是(shì)淡水鱼的。

　　刀鱼是(shì)淡水鱼(yú)，因为主(zhǔ)要分布(bù)在长江(jiāng)、钱塘(táng)江、黄河等淡水地区(qū)，所(suǒ)以(yǐ)属于淡(dàn)水鱼(yú)。

　　虽然它们是淡水鱼，但它们(men)可以在海水中生长。 由(yóu)于刀鱼有洄游习性(xìng)，它们不仅能适应淡水环境，还能在海(hǎi)水中正(zhèng)常生(shēng)长。

　　当刀(dāo)鱼繁(fán)殖时(shí)，它会(huì)进入淡(dàn)水。 繁(fán)殖成功后，它们会将小(xiǎo)鱼带入海(hǎi)水中生(shēng)长。 因此，很多刀鱼生活在淡水和海水的交界处，比如我国的渤海、黄海和东海(hǎi)都有它们的身影。

刀(dāo)鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼是体型最大(dà)和游泳速度最(zuì)快的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍(shāo)稍有些粗，占体(tǐ)长的三分(fēn)之二。

　　成鱼体(tǐ)长可(kě)达(dá)米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部(bù)有个大的半月形鳍，鱼体表面光滑，没有鳞片。

　　刀(dāo)鱼(yú)生活在(zài)热带和温(wēn)带水域，但夏(xià)季(jì)有时可游到(dào)巴伦支(zhī)海。

　　刀(dāo)鱼体侧扁(biǎn)而长，前部高，向后渐(jiàn)低；背(bèi)缘平直，腹缘有(yǒu)锯(jù)齿状棱鳞。

　　头短(duǎn)小，侧扁(biǎn)而尖(jiān)。

　　吻钝圆，突出(chū)。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔(gé)圆凸(tū)。

　　鼻(bí)孔每(měi)侧2个，距眼前缘较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜(xié)行。

　　幼鱼时(shí)上颌骨短，向后伸到(dào)鳃盖附近；成鱼时上颌骨向后伸达胸(xiōng)鳍基底，上(shàng)颌骨下缘有(yǒu)小锯齿。

　　刀鱼上溯(sù)期间不摄食，入(rù)东平(píng)湖(hú)后，又(yòu)重新(xīn)摄食(shí)。

　　至6月(yuè)初（芒种前后）产卵，产卵后部分(fēn)亲鱼顺流而下，陆续回(huí)海，一部分(fēn)继续在湖(hú)区摄食一(yī)段时(shí)间之(zhī)后再降河入海(hǎi)。

　　长(zhǎng)江刀鱼含有丰富的(de)蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的(de)评价标准(zhǔn)；尤其是脂(zhī)肪显著高于(yú)一般名特优鱼类(lèi)，脂肪酸以不饱和脂肪酸(suān)为主；在肌肉游离氨基酸中，含有丰富的鲜(xiān)味氨基酸，尤其含有(yǒu)高比例的活(huó)性氨基酸-γ-氨基丁(dīng)酸(suān)。

　　长江刀鱼是人类的(de)一种营养均衡、味道鲜美、对人体健康有益的动物(wù)蛋白。

刀鱼的形(xíng)态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚(jì)”，鳞细(xì)白如银光闪烁，一般(bān)长约30厘米左右(yòu)，雌大雄(xióng)小，体形狭长(zhǎng)扁(biǎn)平似(sh两害相权取其轻,两利相权取其重，两权相害取其轻正确说法是什么意思ì)刀。

　　据《辞海(hǎi)》记载(zài)：“春(chūn)夏集群溯河(hé)，分别到河流(liú)上(shàng)游或(huò)在河口产(chǎn)卵，形成渔汛，产卵(luǎn)后又(yòu)返归海中。

　　”长(zhǎng)江下(xià)游从南京到南通的水道，通常是刀鱼鱼群(qún)出入的(de)最佳(jiā)地段。

　　江阴地(dì)处长江河口入海处的南岸，是鱼群回游的“黄金水(shuǐ)道”，拥有的河岸线长途上百里，又有(yǒu)相当规模的(de)捕捞能力，所以(yǐ)，每年上(shàng)市的刀鱼，其(qí)产量(liàng)在长江下游各县市中雄(xióng)居榜首。

　　往(wǎng)往春节(jié)一过，渔船(chuán)竞发，渔人的兜篓里就银白一片。

　　旺季来临时，大街小巷，只要叫(jiào)卖的人(rén)一招引(yǐn)，围者如堵，争相选购，称秤(chèng)的(de)、收钱的就会忙得不亦乐(lè)乎。

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