中国四大佛山是哪些四大佛山在哪几个省-橘子百科-橘子都知道

中国四大佛山是哪些四大佛山在哪几个省怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹(píng)果是(shì)酸性还是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于碱性食物，苹果虽(suī)口(kǒu)味偏酸，但将苹果燃烧(shāo)后，灰(huī)分在水(shuǐ)溶液中呈现(xiàn)碱性，故苹果属于碱(jiǎn)性(xìng)食(shí)物。日常适量吃苹(píng)果可为机体补(bǔ)充一定营养(yǎng)成分(fēn)，有利(lì)消化。

　　酸性或碱(jiǎn)性食物(wù)并非依据食(shí)物口味或汁液酸碱(ji中国四大佛山是哪些四大佛山在哪几个省ǎn)程度判定，不(bù)能仅(jǐn)以苹(píng)果口味(wèi)偏酸，将苹果认定为酸(suān)性(xìng)食(shí)物。

　　碱性食物指进行(xíng)食物化学研究，食物燃烧后的灰分在水(shuǐ)中(zhōng)呈(chéng)碱性的食物，碱性(xìng)食(shí)物多含有(yǒu)丰富钾元(yuán)素(sù)、钠元素(sù)、钙元素、镁元素等成(chéng)分。苹果属于(yú)碱性食物，大部分蔬菜(cài)、水果、豆类(lèi)制品都属于(yú)碱(jiǎn)性(xìng)食物(wù)。

怎么挑(tiāo)苹果又大又甜的

　　1、看颜色和纹路(lù)。

　　苹果在自然生长(zhǎng)的(de)环境下因光照角度和树叶遮挡面积(jī)等因素的(de)影(yǐng)响下苹果会(huì)呈现出不同的(de)颜色(sè)，所以果皮呈(chéng)现红黄相间的颜(yán)色(sè)且带(dài)有麻点，纹路错(cuò)综复(fù)杂的苹果才(cái)说(shuō)明它受到的光照充足(zú)，果肉会(huì)较黄，汁水也比(bǐ)较多。

　　2、摸一摸手(shǒu)感。

　　在挑(tiāo)选苹果的时候，我们可以摸一摸苹(píng)果的表(biǎo)皮，如(rú)果手感(gǎn)软硬适中且(qiě)有一点(diǎn)粗(cū)糙感就说明(míng)苹果成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适(shì)合老年人食(shí)用，太硬且(qiě)表面光滑的苹果吃起来(lái)会比(bǐ)较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两(liǎng)个个头差不多的苹(píng)果放在(zài)手里掂一(yī)掂(diān)，个头(tóu)不大(dà)又(yòu)有分量就说明(míng)水分(fēn)充足。

　　在买苹果(guǒ)时，尽量选(xuǎn)择中(zhōng)果，那种个头圆(yuán)润的苹果比长得(dé)歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选的时候，可以(yǐ)看下苹果(guǒ)蒂和(hé)苹果(guǒ)脐，苹果蒂是连接根部的(de)地(dì)方(fāng)，若是(shì)呈(chéng)现浅绿色，根蒂潮湿，难以折断，代(dài)表(biǎo)这(zhè)个苹果是新鲜刚采(cǎi)摘的；若是(shì)呈现黑褐色，根蒂很(hěn)干，说明已经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐(qí)凹陷越深(shēn)苹果就越好吃，相(xiāng)对(duì)应(yīng)的，果脐凹陷(xiàn)越(yuè)浅，口感就(jiù)会越差。