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　　“杀青(qīng)”是汉语词汇，拼音(yīn)shā qīng。

　　释(shì)义(yì)：古代制竹简(jiǎn)程序(xù)之一。

　　将竹(zhú)火炙(zhì)去汗后(hòu)，刮去青(qīng)色表皮，以便书写和防蠹(dù)。

　　古人校书，初书于竹简上(shàng)，改定后再书于绢帛。

　　后因泛称缮成定本或校刻付印为“杀青”。

　　造句：1、生(shēng)锅杀青的目的在于(yú)破坏鲜叶中(zhōng)的酶，使叶绿素更(gèng)多、更完整地保留(liú)下来，否(fǒu)则(zé)叶(yè)绿素将会(huì)在酶的催化下转化为(wèi)叶(yè)黄(huáng)素(sù)和(hé)叶红素，茶叶就不绿了。

　　2、所(suǒ)谓(wèi)生茶(chá)是指(zhǐ)杀青后不经揉捻而直接(jiē)烘干(gàn)的烘(hōng)青绿茶。

　　3、芦笋汁加工过程中以杀青和杀(shā)菌阶段(duàn)的营养损失最大。

电影中的杀青(qīng)一词指的是什么意思？

　　电影中(zhōng)的杀青(IN THE CAN)，原意指拍好的底片，已经放在片盒中，准备送去冲(chōng)洗。

　　 现在大多是指电影拍摄(shè)部分已(yǐ)经完成。

　　个别的演员拍完他个人的戏的(de)时(shí)候也会说我(wǒ)杀青了。

　　包(bāo)括作家、编剧在(zài)完成创作进(jìn)入修改阶段(duàn)也叫杀青了！比(bǐ)如“历时半(bàn)年裂租，辗转四(sì)省的电影终于杀青行源扒(bā)了！可以好好休息一下了”。

　　扩展资料(liào)

　　来(lái)源(yuán)

　　“杀青”一词来源先秦时代，古(gǔ)人在竹简(jiǎn)上写字，但是竹简表面是油质的，不易刻字，而且易被虫蛀，所以就想出一个办法，就是把竹简先(xiān)放到火上(shàng)烤，这道工序(xù)就叫“杀(shā)青”或“汗青”。

　　后来人(rén)们用(yòng)毛笔在竹青上写字，就免(miǎn)了刀刻这道工序(xù)，所以(yǐ)档昌定稿(gǎo)时只(zhǐ)需要削掉竹青，在竹(zhú)白(bái)上写(xiě)字就行了这一道手续(xù)也叫“杀青”。

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