绿豆汤的(de)热量是每100克45大卡的。关(guān)于(yú)绿豆(dòu)汤的热量是(shì)多少大卡以及(jí)一碗绿(lǜ)豆汤的热量是多(duō)少大卡，绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡的，绿豆汤有(yǒu)多少热量，100克绿豆汤的热(rè)量，绿豆粥的热量是多少(shǎo)大卡等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识答案(àn)：

绿豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量是(shì)多(duō)少大卡

　　是每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量(liàng)是每100克(kè)45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科植物绿(lǜ)豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中(zhōng)国已(yǐ)经(jīng)有两千余年的栽培史。

　　原产地在印度、缅(miǎn)甸地区(qū)。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多(duō)种氨基酸；在所(suǒ)含磷(lín)脂中有(yǒu)磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物(wù)59克，粗纤(xiān)维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生(shēng)素B1 0.52毫(háo)克，维(wéi)生(shēng)素B2 0.12毫(háo)克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋(dàn)白类，其(qí)组成(chéng)中蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂(zhī)酚(fēn)丝氨(ān)酸、磷脂酸等。

功效主治(zhì)

　　清热(rè)解毒，消暑除烦，止渴健胃(wèi)，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热(rè)烦渴，湿(shī)热泄泻，水(shuǐ)肿腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以(yǐ)及金石砒霜草(cǎo)木中毒者(zhě)。

清(qīng)热

　　绿豆的清热之力在(zài)皮，所以说(shuō)为了清(qīng)热，煮绿豆汤(tāng)时不(bù)要久煮(zhǔ)。

　　这样(yàng)熬出来的绿(lǜ)豆汤颜色(sè)碧绿(lǜ)，比较清(qīng)澈(chè)。

　　喝(hē)的时(shí)候也没必(bì)要把豆(dòu)子(zi)一(yī)起吃(chī)进去，就可以达(dá)到很好(hǎo)的清热(rè)功效。

解毒

　　绿豆的解(jiě)毒之功在内，所以说为了解毒(dú)，煮绿豆汤时最好把(bǎ)绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但(dàn)清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食(shí)品(pǐn)一起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银(yín)花30克，水煎服用。

促(cù)进代谢

　　绿豆(dòu)的籽(zǐ)粒和水煎液中含(hán)有生(shēng)物碱、香豆(dòu)素(sù)、植物甾醇等生理活性物质，对(duì)人类(lèi)和动物的生理代谢活动具有重要(yào)的促(cù)进作用。

制作(zuò)要(yào)领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈(xiù)钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放入绿(lǜ)豆(dòu)，盖上(shàng)锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面的(de)汤，放在白色的(de)大碗(wǎn)里面。

　　这时的汤为绿(lǜ)色，澄清透(tòu)明(míng)。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮(zhǔ)出(chū)来的(de)真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为(wèi)宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离子发生反应，会干扰(rǎo)绿豆的抗氧化能力(lì)及食(shí)疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿(lǜ)豆皮自然脱落，不(bù)少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这(zhè)样做实在可(kě)惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒(hán)味甘，能(néng)解热毒，它的(de)清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含(hán)有(yǒu)大(dà)量抗氧化成分，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议绿(lǜ)豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成(chéng)绿色清汤，进行豆汤(tāng)分离，汤不仅是解暑饮品，还(hái)有解毒(dú)功效(xiào)。

　　把煮汤时的绿豆捞(lāo)出(chū)煮(zhǔ)粥食用；用(yòng)捞出的(de)绿豆(dòu)炖肉，肉的味道、口感很好(hǎo)，绿豆还(hái)能(néng)分解(jiě)肉制品中的毒素(sù)。

　　快速(sù)煮烂绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净，放入(rù)保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软(ruǎn)，拿手掐掐(qiā)看看软不(bù)软(ruǎn)，如果软了再下锅煮，就(jiù)很容易在较短(duǎn)时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够(gòu)软就(jiù)需要继续泡(pào)，这样泡好的(de)绿豆煮起(qǐ)来就很容(róng)易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不加(jiā)糖)的热量约(yuē)为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克(kè)的话，其所含(hán)热量(liàng)约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿豆(dòu)熬成汤非常(cháng)适合夏季饮用。

　　很多人(rén)担心(xīn)绿豆汤的热量问题，下面(miàn)我(wǒ)们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它辅料的话，每100克绿(lǜ)豆汤的(de)热量约(yuē)为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其(qí)所(suǒ)含热量约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭(fàn)的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥(féi)的(de)人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适(shì)合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖(táng)的(de)情况下(xià)，本身就属于(yú)一种低热(rè)量的食物，减肥人(rén)群食用后不(bù)仅不(bù)会发胖，还有(yǒu)助(zhù)于减肥。

　　绿豆(dòu)是排(pái)毒(dú)的(de)圣品，其中所含的高(gāo)纤维可以促进肠道蠕动，有利于(yú)肠(cháng)道(dào)废物的(de)排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿、解毒消炎的功效，平时任何(hé)时候饮用都是可以(yǐ)的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是(shì)多少大卡以及一碗绿豆汤(tāng)的(de)热量是多少(shǎo)大卡，绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是多少大卡的，绿豆汤有多少热(rè)量，100克绿豆(dòu)汤(tāng)的热(rè)量，绿豆粥(zhōu)的热(rè)量是多少大卡等问题，小(xiǎo)编(biān)将为你整理以下(xià)的知识答案(àn)：

绿豆汤的热量是(shì)多(duō)少大(dà)卡(kǎ)

　　是每100克45大(dà)卡的(de)。

　　绿豆汤的热量是每(měi)100克45大卡。

　　绿豆是豆科植(zhí)物(wù)绿(lǜ)豆的种子，别(bié)名青小豆、菉豆(dòu)、植(zhí)豆等(děng)，在(zài)中国已(yǐ)经有两千余年的栽培史。

　　原产地在印(yìn)度、缅(miǎn)甸地(dì)区(qū)。

　　绿豆所含蛋(dàn)白(bái)质主(zhǔ)要为球蛋白(bái)，并含有(yǒu)蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰乙(yǐ)醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝(sī)氨(ān)酸等成分。

营(yíng)养成分(fēn)

　　每(měi)100克含蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合(hé)物(wù)59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维(wéi)生(shēng)素B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟(yān)酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白(bái)质主要为球蛋白(bái)类，其(qí)组成中蛋(dàn)氨酸、色(sè)氨酸(suān)、酪氨酸比较少，绿(lǜ)豆的磷脂成分中，有磷(lín)脂(zhī)酰(xiān)胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇(chún)胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂酸(suān)甘油(yóu)、磷脂(zhī)酚丝氨(ān)酸、磷(lín)脂酸等(děng)。

功效主治

　　清(qīng)热解(jiě)毒(dú)，消暑除烦(fán)，止渴(kě)健胃，利(lì)水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮(chuāng)疡(yáng)肿毒(dú)，丹毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹以及(jí)金石(shí)砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所(suǒ)以说为了清(qīng)热(rè)，煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)不要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出来的绿(lǜ)豆汤颜色碧(bì)绿，比较(jiào)清澈。

　　喝(hē)的时候也没必要把豆子一起吃进去(qù)，就可以达到很好的清(qīng)热功效。

解毒

　　绿豆的解毒(dú)之功在内，所以(yǐ)说为了解毒，煮绿(lǜ)豆汤时最好把(bǎ)绿(lǜ)豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消(xiāo)暑(shǔ)效果较(jiào)差，但清热(rè)解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一(yī)起(qǐ)烹(pēng)调，疗(liáo)效更好(hǎo)，如绿豆(dòu)银花(huā)汤：绿豆100克、金银(yín)花30克(kè)，水煎(jiān)服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液(yè)中含有生物碱(jiǎn)、香(xiāng)豆素(sù)、植物甾醇等生理活性物(wù)质，对人类和动物的生(shēng)理代(dài)谢活动具有重要的促进作用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮(zhǔ)沸(fèi)时间不宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清(qīng)澈绿(lǜ)汤为(wèi)佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入(rù)绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀(yǎo)出里面的汤，放(fàng)在(zài)白色的大碗里面。

　　这时的汤(tāng)为绿色，澄清透(tòu)明。

　　这就是(shì)绿豆(dòu)皮(pí)煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因为绿(lǜ)豆中的(de)类黄酮与金属(shǔ)离子发(fā)生反应(yīng)，会干扰绿豆的抗氧(yǎng)化能(néng)力(lì)及食疗功效，并且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然(rán)脱落，不(bù)少人会把绿豆皮(pí)撇出来扔掉，这(zhè)样(yàng)做实(shí)在可惜。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮，性寒味甘，能解(jiě)热毒，它(tā)的清热解(jiě)毒功(gōng)效比绿(lǜ)豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮里还含(hán)有大(dà)量抗氧化(huà)成分，如(rú)类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时(shí)，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿(lǜ)豆在开水中煮(zhǔ)成绿(lǜ)色清汤，进(jìn)行豆汤(tāng)分(fēn)离，汤(tāng)不仅是解暑(shǔ)饮品，还有解毒功效(xiào)。

　　把(bǎ)煮(zhǔ)汤时的绿(lǜ)豆捞(lāo)出(chū)煮粥食用(yòng)；用(yòng)捞出的绿豆炖肉，肉的味(wèi)道、口(kǒu)感(gǎn)很好，绿豆(dòu)还能分解肉(ròu)制品中的毒(dú)素(sù)。

　　快速煮(zhǔ)烂绿(lǜ)豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗(xǐ)干净(jìng)，放入保(bǎo)温(wēn)瓶中(zhōng)，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒(lì)会胀大变软，拿手(shǒu)掐掐看(kàn)看软(ruǎn)不软，如果软了(le)再下锅煮，就很容(róng)易在较短时(shí)间(jiān)内(nèi)将绿豆(dòu)煮烂。

　　如果还不够软就(jiù)需要继续泡，这样泡好的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不(bù)加糖)的热(rè)量约(yuē)为(wèi)45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其(qí)所含热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭的(de)热(rè)量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一(yī)种，将绿(lǜ)豆熬成汤非常(cháng)适合(hé)夏季饮用2022年中国人平均身高是多少，中国最新身高统计数据。

　　很多(duō)人担心(xīn)绿豆(dòu)汤的热量(liàng)问题，下面我(wǒ)们就(jiù)来举例(lì)计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)若是不(bù)加糖(táng)、油以及(jí)其它(tā)辅料的话，每100克(kè)绿豆汤的(de)热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤是300克(kè)的(de)话(huà)，其所含(hán)热量约为135大卡，比(bǐ)一碗(wǎn)米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥的人吃吗(ma)

　　 　　减(jiǎn)肥(féi)的(de)人适合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加糖的(de)情况(kuàng)下，本身就属(shǔ)于一种(zhǒng)低热量的食物，减肥人(rén)群食用(yòng)后不仅(jǐn)不会发胖(pàng)，还有助(zhù)于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含(hán)的高纤维可以促进(jìn)肠道蠕动，有利于(yú)肠道废物的排出(chū)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热(rè)消暑(shǔ)、利水利尿、解(jiě)毒消炎(yán)的功效，平时任(rèn)何(hé)时候(hòu)饮用都是可(kě)以(yǐ)的(de)。

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