冬枣怎么挑甜(tián)好吃又甜？看外观(guān)的。关(guān)于冬(dōng)枣怎(zěn)么挑(tiāo)甜好(hǎo)吃又甜以及冬枣怎么挑甜好吃又甜，冬枣怎么挑甜好吃呢，冬枣怎么挑甜好吃视频，冬枣怎么(me)挑选好(hǎo)吃(chī)又甜，冬枣(zǎo)挑什么样(yàng)的比较(jiào)甜(tián)等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的什么春白雪是什么成语，什么春白雪是什么成语生活知识：

冬(dōng)枣可以放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)保存吗(ma)

　　冬(dōng)枣是(shì)可以放冰箱保存的。

　　冬枣(zǎo)可以放在(zài)冰(bīng)箱保存。 鲜枣保(bǎo)存(cún)一般(bān)都选(xuǎn)的是冷藏(cáng),

　　冷藏(cáng)可以在(zài)一定程度上抑制细菌等微生物的滋生,建议冷藏之前(qián)先把预储存的(de)鲜枣放在5-8℃的温度(dù)下预冷一(yī)两(liǎng)天。

冬枣怎么挑甜好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤(zhòu)主要是看冬枣表(biǎo)面的颜色，冬枣(zǎo)不是全青的，也不(bù)是全(quán)红的，有些人喜欢选(xuǎn)红色的冬(dōng)枣，认为红枣(zǎo)越红越甜，其实并非如此，冬(dōng)枣是红(hóng)绿相间的，而且绿与红之间(jiān)没有完全的界限，再(zài)加上红(hóng)枣(zǎo)的面积稍(shāo)大(dà)一点，可能(néng)2/3红(hóng)色，1/3绿(lǜ)色，这(zhè)样冬枣才是最好吃(chī)的。

　　2、看(kàn)一下它的硬度。

　　冬枣非常(cháng)脆，含很多汁液，重量(liàng)上(shàng)比较压手，因此拿一颗冬枣在手(shǒu)上去捏(niē)，如果能轻松捏软，这样的冬枣基(jī)本上已经坏了，好的(de)冬枣(zǎo)是非常硬(yìng)的，捏不(bù)动的。

　　冬(dōng)枣是吃得新鲜、很脆(cuì)、汁(zhī)多(duō)才好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如不(bù)确定这冬枣到(dào)底好不好吃，还可以(yǐ)提(tí)前去尝一尝，很多摊位都同意去尝，如(rú)果(guǒ)不让尝的可以少买一点，先尝(cháng)一(yī)尝味道，如果吃起(qǐ)来外面是甜的(de)，里面是不(bù)甜(tián)的话，这样(yàng)的冬枣就是用糖(táng)水浸泡过的，它(tā)的甜(tián)味渗(shèn)透不(bù)到最里面，而冬(dōng)枣(zǎo)自然成(chéng)熟(shú)、香甜，吃(chī)一口，全身(shēn)的果肉都甜极了(le)。

　　4、看表(biǎo)皮褶皱(zhòu)。

　　自然(rán)生(shēng)产的冬枣表面是圆滑的(de)，摸起来(lái)一点都不(bù)坑坑洼洼(wā)，也不会有(yǒu)皱纹。

　　假如(rú)拿起一颗冬枣，它的表(biǎo)皮(pí)有很多(duō)皱褶，这样冬(dōng)枣(zǎo)就会(huì)变得不新鲜，会流失一些(xiē)水(shuǐ)分，所以吃(chī)起(qǐ)来味(wèi)道(dào)会(huì)大打(dǎ)折扣。

买(mǎi)冬枣时，怎(zěn)样(yàng)才能选到(dào)又脆又(yòu)甜(tián)的？

　　冬枣是在十月中旬左右上(shàng)市的(de)，这个季节(jié)才(cái)是时令(lìng)最新(xīn)鲜(xiān)的冬(dōng)枣，现在有很多提前(qián)上市的，肯定不是自然成(chéng)熟的，所以建(jiàn)议大家不要去买，到(dào)了季节自然成熟的冬枣才又(yòu)脆又甜，小孩特别喜欢。

　　不好(hǎo)吃的冬枣(zǎo)虽然看上去也很(hěn)新鲜(xiān)，但(dàn)实际上(shàng)口感(gǎn)会相差(chà)很多(duō)。

　　那么怎么样才能够选到(dào)新鲜又(yòu)好吃的冬枣呢？在这(zhè)里就详细告诉(sù)大家(jiā)挑选的技巧，因为(wèi)我之(zhī)前(qián)的时候也特别不会(huì)挑，后来回老家(jiā)的特意请教了枣农，问怎么样去(qù)挑选(xuǎn)？学会(huì)了之后，每次去买冬枣都能够选到好吃(chī)新(xīn)鲜又嘎嘣脆的(de)了。

　　一，看外观。

　　这一步主要是看冬枣表面的颜(yán)色，冬枣并(bìng)不是完全青(qīng)色，也不(bù)是(shì)完全红(hóng)色的，有的(de)人(rén)喜(xǐ)欢选(xuǎn)红色的冬枣(zǎo)，以(yǐ)为越红了越甜(tián)，其(qí)实不是，冬枣(zǎo)是红绿(lǜ)相间的，而且绿和(hé)红(hóng)之间(jiān)没(méi)有完全的(de)界限，另外红色要比(bǐ)绿(lǜ)色稍微面积大一(yī)些，大概2/3红色，1/3绿色(sè)，这样的冬枣才是最好吃的。

　　如果(guǒ)看(kàn)上去冬枣完全是(shì)红色，肯定(dìng)是加过其他的催熟剂或者是被浸泡过，这样(yàng)的不(bù)要选(xuǎn)择。

　　二(èr)，看一下(xià)它的硬度(dù)。

　　冬枣是非(fēi)常(cháng)脆(cuì)的(de)，它含有汁液(yè)很(hěn)多，重(zhòng)量上就比(bǐ)较压手(shǒu)，所(suǒ)以拿一颗(kē)冬(dōng)枣(zǎo)在手中去捏(niē)一下(xià)，如果能够(gòu)轻松捏(niē)软，这样的冬枣基(jī)本上就已经坏了，好的冬枣是非常(cháng)硬(yìng)，捏(niē)都捏不动的。

　　冬(dōng)枣不像我们平时吃的干的(de)大红枣，大(dà)红枣会有(yǒu)褶皱(zhòu)，干了(le)也可以吃，果肉还(hái)是很香(xiāng)。

　　但冬枣就是吃新(xīn)鲜(xiān)，非常脆(cuì)，汁多的才好吃。

　　三，提前品(pǐn)尝。

　　如(rú)果不确定这(zhè)个(gè)冬枣(zǎo)到底好不好吃(chī)，还可以(yǐ)提前去(qù)尝一(yī)下，很多摊位(wèi)都是(shì)同意去(qù)尝的(de)，如果不(bù)让尝的可以(yǐ)少买一点，先尝一下(xià)口(kǒu)感，如果吃起来外面甜(tián)，越往里越不(bù)甜(tián)的话，这样的冬枣是用糖水(shuǐ)泡过的，它的甜味渗透(tòu)不了(le)最里面去，而自然成熟又(yòu)甜又香的(de)冬枣，吃(chī)一(yī)口之(zhī)后，全身的果肉(ròu)都(dōu)非常甜(tián)。

　　四，看(kàn)表皮(pí)褶皱(zhòu)。

　　正常(cháng)的冬(dōng)枣(zǎo)表面是圆滚(gǔn)滚滑溜溜的，摸上去一点没有坑坑洼洼的地方，也没有褶皱处。

　　如果拿一个冬枣起来，它的表皮(pí)有很(hěn)多折(zhé)皱，这样的冬枣就不新鲜了，会失去一部(bù)分(fēn)水(shuǐ)分，这样吃(chī)起来(lái)口感会(huì)大打折扣。

　　以上(shàng)四点就是在挑选冬枣(zǎo)的时候要注意到几点啦，按(àn)照以上几(jǐ)个方法去选(xuǎn)择，大概(gài)率都能够选到非常好(hǎo)吃的冬枣。

　　另(lìng)外(wài)就是，一定要等(děng)到冬枣上市的(de)时候(hòu)再(zài)买，十月中(zhōng)旬(xún)之后，千万(wàn)不要早买，早买(mǎi)的(de)冬枣是会被处(chù)理(lǐ)过。

　　虽然冬枣口感好，特(tè)别好吃，但是一定(dìng)不要多吃(chī)，吃多了也(yě)会导致腹痛腹泻(xiè)，不容易消化，所以(yǐ)不(bù)论吃什么好吃的(de)美食，一定要适量才行(xíng)。

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