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芒(máng)果是热性仍是凉性

　　芒果(guǒ)是(shì)凉性的(de)。

　　芒果性凉(liáng)，归于凉性的生(shēng)果。

　　1.芒果(guǒ)原产地是温(wēn)热带(dài)地区，是国际闻名热带(dài)生果(guǒ)之一，但芒果不(bù)是(shì)热性生(shēng)果。芒果在中医看(kàn)来性凉，味甘、酸，无毒，具有(yǒu)清热生津、解渴利尿、益胃(wèi)止(zhǐ)呕等功能。适量进食芒(máng)果是(shì)不会上火的，但也不宜许(xǔ)多进食(shí)芒果(guǒ)。

　　2.芒果(guǒ)的养分丰厚，富含胡萝卜素、维生素C等，别的还含有糖、蛋白质、粗纤维等养分(fēn)成分(fēn)，有“热(rè)带生果之王”的美称。

　　3.尽管芒果的养(yǎng)分价值很高，但不(bù)宜(yí)进食(shí)过量(liàng)。部分人对芒果过敏(mǐn)，进食(shí)后或(huò)许呈现厌恶、吐(tǔ)逆;口周皮肤瘙(sào)痒、红肿(zhǒng)、痛苦等。对芒(máng)果过敏者(zhě)禁(jìn)食芒果。

　　综上，芒果归于凉性的生果，日常可适量进食，腹泻时(shí)应暂(zàn)停进食芒果。

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　　1、看表皮。

　　芒果表皮呈现(xiàn)了(le)黑斑的，不能选(xuǎn)择。

　　芒果(guǒ)的果皮中含(hán)有多酚氧化(huà)酶(méi)，当芒果在运送时遭到揉捏或许贮存时经过了冷冻，多(duō)酚氧化酶(méi)被(bèi)氧化释放(fàng)出来。

　　咱(zán)们要选(xuǎn)择(zé)摸起来表(biǎo)皮润滑(huá)的，色泽金黄的(de)，无(wú)黑斑(bān)的芒果。

　　2、摸硬度。

　　一(yī)些(xiē)摸起来软趴趴的芒果，是现(xiàn)已十(shí)分(fēn)老练的，乃至或许放良(liáng)久得(dé)了(le)，或(huò)许(xǔ)过一两(liǎng)天就无法吃了。

　　摸起来太硬的芒果，不太熟，也不(bù)太好吃。

　　所以咱们(men)要(yào)选择软硬适中，有弹性的(de)，既经放又(yòu)能(néng)够随(suí)时(shí)食用，还比较(jiào)甜美。

　　3、看果(guǒ)蒂。

　　看一看芒果的果蒂，最好选择有小尾巴的，由于有这样凸出来的果蒂，它的果肉会比较鲜甜。

　　有些(xiē)芒果(guǒ)果蒂凹(āo)进去(qù)的，吃起来口感就没有那(nà)么好。

　　4、看形状。

　　果型偏长的芒果的果核会比较小，这(zhè)样果肉也比较多。

　　而果形短粗的(de)芒果，它的果核会比较(jiào)大，所以咱们在选择时，尽量选择(zé)形状偏长一些(xiē)的芒果。

　　5、看巨(jù)细。

　　在选(xuǎn)择芒(máng)果时要选(xuǎn)择巨细适中的，太(tài)小的果肉(ròu)比较(jiào)少，而(ér)太大的吃起(qǐ)来果肉没有那么甜。

　　所(suǒ)以在选择时，尽量选择(zé)巨细适中(zhōng)的芒果。

　　6、闻气味。

　　芒果(guǒ)是十分(fēn)甜美的生果，香味也是特别的浓郁，而好的芒果一般(bān)闻起(qǐ)来都会有(yǒu)一股浓郁的芒果(guǒ)香气，让人闻(wén)着特(tè)别舒畅。

　　有些(xiē)欠(qiàn)好的芒果，一般闻起(qǐ)来不甜美，吃起来口感也欠好。

怎样挑(tiāo)芒果又甜又好吃

　　选择芒(máng)果时，首选果型(xíng)饱满，果肚圆(yuán)润的，相(xiāng)同大(dà)的芒(máng)果，选手感重的。

　　这样的芒果肉厚多汁，口感(gǎn)甜美。

　　第一种，看巨细在许多人的传统印象中，选(xuǎn)择生(shēng)果是越大(dà)越好的，看着(zhe)就十分(fēn)诱(yòu)人(rén)过瘾，但其实(shí)选择的芒果最(zuì)好选择(zé)巨细适(shì)中(zhōng)的，由于体型太小果肉不多，而体(tǐ)型(xíng)太(tài)大(dà)滋味又没有那(nà)么甜美，所(suǒ)以一般(bān)适(shì)中的就很(hěn)好吃(chī)。

　　第二种(zhǒng)，看色彩(cǎi)其(qí)实芒果也分许多种类，但青芒(máng)的(de)色彩就很(hěn)难(nán)区分，除了青芒以(yǐ)外(wài)，我们常(cháng)见(jiàn)的黄(huáng)色(sè)芒果就能看出不同，一般人都会选择(zé)色彩比较鲜亮的芒果，但其实色彩比较暗黄的芒(máng)果滋味会愈加(jiā)甜美。

　　第三(sān)种，捏(niē)软硬其实芒果算是一种不耐贮存的生果，假如(rú)我们一般(bān)在选择(zé)的芒果的时(shí)分(fēn)最好不必选(xuǎn)太软(ruǎn)的，否则买回家放一(yī)两天(tiān)就会(huì)烂掉，最(zuì)好便(biàn)是选(xuǎn)择(zé)软硬(yìng)适中的芒果，口(kǒu)感既新鲜又甜美。

　　第四种，掂分量选(xuǎn)择芒(máng)果除(chú)了要看之外，也要拿在手里衡量一下，假(jiǎ)如是相同巨细的芒(máng)果一定要选重(zhòng)的(de)买，重(zhòng)的芒(máng)果(guǒ)阐(chǎn)明它(tā)的(de)水分(fēn)愈加(jiā)足够，分量(liàng)轻的就阐明时刻放得比较长(zhǎng)了。

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