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冲冠一怒为红颜指的是什么意思，红颜指的是什么意思解释风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳不是酸(suān)奶的(de)。关于风味发酵乳是(shì)不(bù)是酸奶以及全脂风味发(fā)酵乳(rǔ)是不是酸(suān)奶，原味风味发酵乳是不是酸(suān)奶，风(fēng)味发酵乳是不(bù)是酸奶,和酸奶(nǎi)之间有什么区别，风味(wèi)发酵乳是不是酸奶做的(de)，风味发酵乳是不是(shì)酸奶的一种(zhǒng)等问题，小编将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下的知识(shí)答案(àn)：

风味发酵乳是不是(shì)酸奶(nǎi)

　　不是的。

　　风(fēng)味发酵乳不等同于(yú)酸奶，因为其所含有的营养成分和酸奶(nǎi)并不完全一致，酸奶制作除了添加必要的(de)添加以外，不会再加入其他物质而通过发酵而成，但(dàn)是风味发(fā)酵乳制作会加入2~3种(zhǒng)，甚至3种以上(shàng)的物质(zhì)进行发酵(jiào)，还会添加一些(xiē)粗粮谷物、果蔬，以改善口味和口感，所(suǒ)以风味发酵乳和酸奶并不一样(yàng)。

　　发酵乳是一种酸性乳饮料，一般都是乳制品(pǐn)。

　　鲜奶为(wèi)主要原材(cái)料，经过发(fā)酵或者没有(yǒu)经(jīng)过发酵制作出(chū)来的饮料，而酸奶的主要原材料是新鲜牛奶，经过发酵以后冷却(què)灌装制(zhì)作(zuò)出来的(de)一种牛奶制品。

风味发酵乳和酸奶的区(qū)别(bié)

　　一、性(xìng)质(zhì)不(bù)同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　风味发(fā)酵乳是指(zhǐ)以80%以上生(shēng)牛（羊）乳或乳粉(fěn)为(wèi)原料，添(tiān)加其它原料，经杀菌、发酵后pH值降低(dī)，发酵(jiào)前或(huò)后(hòu)添加或不添(tiān)加食品添加剂、营(yíng)养(yǎng)强(qiáng)化(huà)剂、果蔬、谷物等(děng)制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸(suān)甜口(kǒu)味的牛奶(nǎi)饮品(pǐn)，是以(yǐ)牛奶为原料，经过(guò)巴氏杀菌后(hòu)再向牛奶(nǎi)中(zhōng)添加有益菌(jūn)（发酵(jiào)剂），经(jīng)发酵后，再(zài)冷(lěng)却灌装的一种牛奶(nǎi)制品。

　　二、主要(yào)原料不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　主要原料：生牛(niú)（羊）乳或乳(rǔ)粉，食品添加(jiā)剂。

　　2、酸奶

　　主要(yào)原(yuán)料：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要营养(yǎng)成(chéng)分不同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　主要营养成分：蛋白质，矿物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要(yào)营养成分：蛋白质，乳酸菌，钙，碳(tàn)水化合物。

喝酸奶的注意事(shì)项

　　1、最(zuì)好别拿酸奶充(chōng)饥。

　　因为空腹时胃(wèi)内的酸度大，在(zài)这个(gè)时候(hòu)喝酸奶，酸奶内特有的乳酸菌容易被胃酸杀死(sǐ)，那样酸(suān)奶的保健作用会(huì)大(dà)大减弱。

　　所以喝酸奶最好是(shì)在(zài)饭(fàn)后1-2小时的时候(hòu)再喝吧。

　　这时胃液(yè)被(bèi)稀(xī)释，胃内的酸(suān)碱度最适合乳(rǔ)酸(suān)菌(jūn)生长。

　　2、很多人知(zhī)道(dào)酸奶里千千万万的(de)"菌"是好东西，但却不知道(dào)如(rú)何留住(zhù)它们。

　　在酸奶(nǎi)刚生产出来时，里面都是活菌，只有冷藏才能将活菌(jūn)很好地(dì)保存下来。

　　还有人喜欢(huān)把酸(suān)奶热了喝，这(zhè)种做法(fǎ)更(gèng)是暴殄天物(wù)了。

　　3、如果想丰富酸(suān)奶的口味，不(bù)妨自己在家(jiā)添加(jiā)，果料、果酱、果(guǒ)浆都是(shì)经(jīng)过多(duō)道工艺加工的，其自然(rán)性当(dāng)然不如新奇的(de)水果，如果想增加酸奶的(de)口味，不妨自己在家(jiā)把水果切块后放进酸(suān)奶。

风味发酵(jiào)乳是(shì)酸奶吗？

　　是

　　发(fā)酵(jiào)奶是酸奶的(de)一种。

　　但(dàn)是酸(suān)奶和风味发酵乳是不一样的，有本质的区别。

　　首(shǒu)先，酸奶是由牛奶发酵而成的。

　　作为(wèi)一种饮料(liào)，对人体有保健作用。

　　例(lì)如，经常喝酸奶可以(yǐ)帮(bāng)助人们减肥(féi)，因为它富含乳酸菌和钙。

　　除此之外，酸奶(nǎi)还能促(cù)进(jìn)肠胃蠕动。

　　但是，发酵(jiào)乳是(shì)由乳制(zhì)品发酵而成的。

　　与酸奶相比，发酵(jiào)乳(rǔ)也是一种饮料，但没有酸奶(nǎi)营养丰(fēng)富(fù)。

　　由于风味(wèi)发酵(jiào)乳中添加了果(guǒ)粒或(huò)果蔬汁，虽然(rán)营养更加完善合(hé)理，但(dàn)也稀释(shì)了牛奶中原(yuán)有(yǒu)的营养(yǎng)成分，营养价值没(méi)有酸(suān)奶高。

　　酸奶等乳酸菌饮料中蛋白质和钙的(de)含(hán)量只占(zhàn)发酵(jiào)乳的1/3，含(hán)糖(táng)量(liàng)还很高，营养价值远不及发酵乳。

　　如果(guǒ)仅仅是为了摄入(rù)更(gèng)多(duō)的乳酸菌，还要注意的是，乳酸菌(jūn)要想对我们(men)的肠道有一定(dìng)的(de)改(gǎi)善作用，也要摄入菌落总(zǒng)数10的8次方才(cái)有(yǒu)足够(gòu)的活性。

　　风(fēng)味发酵乳不是酸奶的(de)。关于风味发(fā)酵乳是不是(shì)酸奶以及全脂(zhī)风(fēng)味发酵乳是不是酸奶(nǎi)，原味风味发酵乳是不是酸奶，风(fēng)味发酵乳是不是酸奶,和酸(suān)奶(nǎi)之间有(yǒu)什(shén)么(me)区别，风味发酵乳是不是酸奶做的(de)，风味发(fā)酵(jiào)乳(rǔ)是不是酸奶的一种等问题，小编将为你整理以下的知识(shí)答案：

风味发酵乳是不是酸(suān)奶

　　不是的(de)。

　　风(fēng)味发酵乳不(bù)等同(tóng)于酸奶，因为其所含有的营养成分和酸奶并不完全一致，酸奶制作除了添(tiān)加必要的添加以(yǐ)外(wài)，不(bù)会再加入(rù)其(qí)他物质而通过发酵(jiào)而(ér)成，但(dàn)是风味发(fā)酵乳制(zhì)作会加入2~3种，甚至3种以上的物质进行发酵(jiào)，还会添加一些粗(cū)粮(liáng)谷(gǔ)物、果蔬，以(yǐ)改善口味和口(kǒu)感，所以风(fēng)味发酵(jiào)乳和酸奶(nǎi)并不一样(yàng)。

　　发酵乳是一种酸性乳饮料，一(yī)般都是乳制品。

　　鲜奶为主要原材料，经过发酵或(huò)者(zhě)没有经过发酵制(zhì)作出来的饮料，而酸奶的主要(yào)原材料是新鲜牛奶，经过发酵以(yǐ)后冷却灌装制作出(chū)来的一种牛奶(nǎi)制品。

风味发酵乳(rǔ)和酸奶的区(qū)别

　　一、性质不同(tóng)

　　1、风味发(fā)酵(jiào)乳

　　风味发(fā)酵乳是(shì)指以80%以上生牛（羊(yáng)）乳(rǔ)或乳粉为原(yuán)料，添加其它原料，经杀(shā)菌(jūn)、发酵后pH值(zhí)降低，发酵(jiào)前或后添加或不添加食品(pǐn)添加(jiā)剂、营(yíng)养强化(huà)剂、果蔬、谷物等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶(nǎi)是一种(zhǒng)酸(suān)甜(tián)口味(wèi)的牛奶饮品，是以(yǐ)牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛(niú)奶中添加(jiā)有益菌（发酵剂），经(jīng)发酵后，再冷却(què)灌装的(de)一(yī)种牛奶制品。

　　二、主要(yào)原料不同(tóng)

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主要原料：生牛（羊）乳或乳粉(fěn)，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜(xiān)牛奶，白糖(táng)，全脂乳粉，水。

　　三(sān)、主要营养(yǎng)成分不(bù)同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主(zhǔ)要营养成分：蛋白质(zhì)，矿物质，糖类，维(wéi)生素。

　　2、酸奶

　　主要营养成分(fēn)：蛋白质(zhì)，乳(rǔ)酸菌，钙，碳水化(huà)合物。

喝酸奶的注意事项

　　1、最好别拿酸(suān)奶(nǎi)充饥。

　　因为空腹时胃内的酸度大，在这个时候喝(hē)酸奶，酸奶(nǎi)内特有的乳酸(suān)菌容易被胃酸杀死，那样酸奶的保健作用会大大减弱。

　　所以喝(hē)酸奶最(zuì)好是在饭后1-2小时的时候再喝吧。

　　这时胃液被稀释，胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长(zhǎng)。

　　2、很多人知道酸奶里千(qiān)千万(wàn)万的"菌"是好东(dōng)西(xī)，但却不知道如何留住它们。

　　在(zài)酸奶刚生产出来时，里面都是活菌(jūn)，只有冷藏才能将活(huó)菌很好地保存下(xià)来。

　　还有人喜欢把(bǎ)酸(suān)奶(nǎi)热了(le)喝，这种做法(fǎ)更是暴殄天物了。

　　3、如果(guǒ)想丰富酸奶(nǎi)冲冠一怒为红颜指的是什么意思，红颜指的是什么意思解释的口(kǒu)味，不(bù)妨自己在家添加，果料、果(guǒ)酱、果(guǒ)浆都是(shì)经过多道工艺加工的，其自然(rán)性当然不如新奇的(de)水果，如果想(xiǎng)增加酸(suān)奶(nǎi)的口味，不妨自己在(zài)家把水果(guǒ)切(qiè)块后放(fàng)进酸奶。