意大(dà)利红烩(huì)是(shì)什(shén)么东西？意大利红烩是(shì)一种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西(xī)方比较特别的烹饪方式的。关(guān)于意大利红烩是什么东西以及(jí)意大利红烩是(shì)什么东西，意大利红烩是(shì)什么味道，意大利红烩(huì)是(shì)什(shén)么味道好吃(chī)，意大利(lì)红烩是什么意思，意大利红烩是什么做的(de)等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

意(yì)大利是发(fā)达国家吗

　　是的(de)，意(yì)大利是发达国(guó)家的。

　　意大利是发(fā)达国(guó)家。意大(dà)利是一个(gè)高度发达的(de)资本主义国家,欧洲四大(dà)经济体之一,

　　也是欧盟(méng)和北约(yuē)的创始会员(yuán)国(guó),还是(shì)申根公约、八国集团和联合国等重要国(guó)际(jì)组织的(de)成员,意大利(lì)共(gòng)拥有(yǒu)54个(gè)联合国教科文(wén)组(zǔ)织世界遗产,是(shì)全球拥有世界遗产(chǎn)最多的欧(ōu)洲国家(jiā)。

意大利红烩是什么(me)东西

　　意(yì)大利红烩是一(yī)种烹饪方(fāng)式(shì)，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方(fāng)比较特别的烹饪方(fāng)式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带(dài)有(yǒu)番茄的清(qīng)新，以及葡萄(táo)酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常见的红烩(huì)菜(cài)肴有：红烩牛肉、红(hóng)烩意(yì)面、红烩(huì)培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红烩的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑(mó)洗净，去蒂(dì)切片。

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净，切成小块(kuài)，备用(yòng叠罗汉暗示什么意思，为什么男生喜欢叠罗汉)。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热(rè)，将蒜蓉放入锅中(zhōng)翻炒出香味，之后放入切好的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟(shú)，放入(rù)番茄酱加水熬(áo)煮(zhǔ)。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多变少，将(jiāng)米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最后(hòu)撒上芝士碎、法(fǎ)香(xiāng)碎即可。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大(dà)利(lì)面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分(fēn)，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅加油，放入(rù)洋葱碎和蒜碎炒(chǎo)香后，放入火腿丝和番茄(jiā)丁继(jì)续(xù)翻炒3分钟后加水，烧开后(hòu)转(zhuǎn)小火(huǒ)，并(bìng)加入掰开的好侍番茄(jiā)红(hóng)烩调料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟(zhōng)，待好侍番茄红烩(huì)调料块(kuài)完全溶(róng)解，汁稍(shāo)至(zhì)浓稠放(fàng)入法香碎搅拌(bàn)均匀，然后将汁浇在煮好的意大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红(hóng)烩——是一(yī)种(zhǒng)烹(pēng)调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜(bo)、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和(hé)20克红(hóng)葡萄(táo)酒(jiǔ)，抓(zhuā)匀(yún)，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生(shēng)油烧热，放(fàng)入胡萝卜(bo)、洋葱块、土豆炸至金黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄(huáng)油烧热，倒入(rù)牛肉(ròu)块，香叶(yè)略炒(chǎo)，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小火(huǒ)烧(shāo)至七八成(chéng)热，然后放(fàng)入炸好的胡萝(luó)卜(bo)、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖时应不时翻(fān)动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放(fàng)在盘内(nèi)，再将锅里的(de)原料汁浇在(zài)牛肉叠罗汉暗示什么意思，为什么男生喜欢叠罗汉上(shàng)。

　　特点：颜色(sè)深红光(guāng)亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡(hú)萝卜(bo)丁，西(xī)兰(lán)花(huā)，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮4个小(xiǎo)时，在(zài)水里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在(zài)火上煮开，加入香(xiāng)叶、百(bǎi)里(lǐ)香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡椒熬(áo)制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡(hú)萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后(hòu)放(fàng)入牛肉加(jiā)盐(yán)一起(qǐ)煮；把煮好牛肉入在盘(pán)子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特(tè)点：典型(xíng)的(de)法式乡(xiāng)村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考(kǎo)资(zī)料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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