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菜籽油可以炒菜吗

　　菜籽油是(shì)可(kě)以(yǐ)炒(chǎo)菜的。

　　可以炒菜哦。菜(cài)籽(zǐ)油富含(hán)维生素E、各类脂(zhī)肪酸等(děng)，可以很好地被人体吸(xī)收，平日里可以用(yòng)来煎炒食(shí)物，真是好看又好吃呢(ne)

　　菜籽油也(yě)就是我(wǒ)们俗称的菜油，也叫做油菜籽油、香(xiāng)菜油，是用油菜籽榨出来的食(shí)用(yòng)油的一(yī)种。

　　菜(cài)籽油(yóu)金黄(huáng)金黄的，不(bù)仅(jǐn)色泽诱人，而且闻起来还(hái)有一股(gǔ)香香的味(wèi)道，用它(tā)炒出(chū)来的菜不(bù)仅味美，而且营养价值(zhí)高。

菜籽油如何去掉(diào)生(shēng)油味道

　　菜籽油去掉生油味(wèi)方法(fǎ)

　　1、当油烧开(kāi)时下锅，撒(sā)把干面粉，面粉受热(rè)渐渐也糊化沉淀(diàn)，也能(néng)使(shǐ)菜籽油洁净。

　　2、花椒压榨法：油烧(shāo)热(rè)时，放(fàng)入几粒(lì)花(huā)椒(jiāo)、茴香、葱女生为什么不能光膀子，为什么女人不能光膀子(cōng)段、蒜瓣，炸焦捞(lāo)出。

　　再投(tóu)入1-2片(piàn)青菜，使其(qí)冒烟(yān)，就没有异味了(le)。

　女生为什么不能光膀子，为什么女人不能光膀子　3、先将菜籽油倒入锅(guō)中烧(shāo)热(rè)；油烧热后往锅中放(fàng)入适量的生花(huā)生(shēng)，等(děng)到花生炸熟后，捞出即可去除生(shēng)油味。

　　4、黄豆除味法(fǎ)：菜(cài)籽(zǐ)油(yóu)烧热时，放入十几颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞出，即(jí)可去除异(yì)味。

　　5、食(shí)物吸附法：锅中菜籽油烧沸时(shí)，放入大米干饭或者馒头(tóu)片(piàn)，炸焦黄捞出，米饭或者馒(mán)头片能够吸附异味。

　　6、馒头(tóu)除味法：先将菜籽油(yóu)烧热，然后(hòu)放(fàng)几片(piàn)馒头片油炸，待炸过的(de)菜(cài)籽油(yóu)冷却后(hòu)，将其装(zhuāng)坛储存，日常用于炒菜(cài)，不仅无异味，而且还有油炸的(de)香味。

　　7、先把菜(cài)籽油烧热，之后加(jiā)热葱花(huā)、生姜、蒜(suàn)末(mò)以及桂(guì)皮等等进行(xíng)翻炒即(jí)可。

　　当菜籽油冷(lěng)却过后(hòu)，可以选择放到密封的瓶(píng)子当中进行存(cún)放。

菜(cài)籽(zǐ)油怎(zěn)么去掉生油味(wèi)

　　先将菜(cài)籽油倒入锅中(zhōng)烧(shāo)热(rè)；油烧热后往锅中放入适量的生(shēng)花(huā)生(shēng)，等到花生(shēng)炸(zhà)熟后，捞(lāo)出即可(kě)去除生油味。

　　 1、先将菜籽油倒(dào)入(rù)锅中(zhōng)烧(shāo)热；

　　 2、油(yóu)烧热后往锅中放入适量的生花生(shēng)，等到花(huā)生(shēng)炸熟后，捞(lāo)出即可(kě)去(qù)除生(shēng)油味。

　　 其他方法：

　　 1、馒头除味法：先将菜(cài)籽(zǐ)油烧热，然后放几(jǐ)片馒头(tóu)片油(yóu)炸，待炸(zhà)过的(de)菜籽(zǐ)油冷(lěng)却后，将(jiāng)其(qí)装坛储存，日常用于炒菜，不(bù)仅无(wú)异味(wèi)，而且还有油炸的香味(wèi)。

　　 2、黄豆(dòu)除味(wèi)法(fǎ)：菜籽油烧热时，放入十几(jǐ)颗黄豆粒，炸至(zhì)焦(jiāo)糊(hú)状(zhuàng)后捞出，即可去除异(yì)味。

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