新鲜青(qīng)椒怎(zěn)么做(zuò)存(cún)放时(shí)间长(zhǎng)？谷糠(kāng)藏法的。关于新鲜青椒(jiāo)怎(zěn)么做存放时间长以及新鲜青椒怎么做存放时间长(zhǎng)，新鲜青椒怎么(me)做存放最(zuì)好，新鲜青椒怎么做存(cún)放久，新鲜青椒怎么保存(cún)，青椒怎么存(cún)放(fàng)保(bǎo)鲜等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生(shēng)活(huó)知识：

青椒可以冰箱保存吗

　　青椒是(shì)可以冰箱保(bǎo)存的。

　　青椒可以放在冰箱(xiāng)里储存，，如(rú)果家里的温度不是特别高，

　　买回来只需要放在通风阴(yīn)凉处保存就(jiù)可以(yǐ)，建议(yì)少买一些，尽(jǐn)量控制(zhì)购买(mǎi)的量(liàng)，青椒大(dà)概在冰箱(xiāng)里可以储存3~5天左(zuǒ)右。

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　　1、谷糠藏法(fǎ)。

　　谷糠（稻谷壳）是空心的壳质物，内含(hán)的空气相(xiāng)对(duì)稳(wěn)定，有良好的绝缘性，可(kě)保持埋藏环境温度的稳定。

　　谷糠的体重比(bǐ)较轻，对辣椒(jiāo)的压力(lì)较(jiào)小(xiǎo)。

　　但其缺点是吸水性(xìng)强(qiáng)，易(yì)吸水(shuǐ)变红色。

　　谷糠(kāng)藏法在(zài)包装、堆码、管理等(děng)过程与埋藏法相同。

　　此(cǐ)法只适宜短期贮藏辣椒，且以(yǐ)耐藏性较(jiào)好的(de)尖椒类(lèi)为主。

　　2、埋藏法。

　　这种(zhǒng)方法比较简单，但是(shì)主要利用(yòng)青椒(jiāo)本身不(bù)喜欢热而喜欢凉(liáng)的环境。

　　首先应该准(zhǔn)备一(yī)个箱子，然后(hòu)在箱(xiāng)子底下(xià)放入3cm厚度(dù)的沙(shā)土(tǔ)，然后把青(qīng)椒进(jìn)行消(xiāo)毒处理，擦干青(qīng)椒表面的水分，然(rán)后将青(qīng)椒放入箱(xiāng)子里(lǐ)。

　　还需要注(zhù)意放一层青椒，然(rán)后(hòu)铺一层泥(ní)沙。

　　最后将箱(xiāng)子埋在(zài)土里即可。

　　3、缸藏法(fǎ)。

　　这种方法在民间比(bǐ)较常用(yòng)，首先(xiān)取一口缸(gāng)，然后在(zài)缸底放入(rù)细沙。

　　还是(shì)需要将青椒进(jìn)行消毒，然后(hòu)放(fàng)入缸中，一层青(qīng)椒一层纱，摆满(mǎn)之后，需要进行封口(kǒu)，可以用干净(jìng)的(de)塑(sù)料布(bù)将缸口封紧。

青椒怎(zěn)么保存新(xīn)鲜(xiān)青椒(jiāo)怎(zěn)样长期保存好

　　1、青椒保存环境，青椒(jiāo)不(bù)适(shì)合(hé)冰(bīng)箱(xiāng)冷藏，冰箱的冷藏温度一般在1-8摄氏度，青椒(jiāo)最低(dī)的保(bǎo)存温度在10摄氏(shì)度，青椒放(fàng)在冰(bīng)箱中因为过于潮湿(shī)的环境，也(yě)会让(ràng)青(qīng)椒(jiāo)提前(qián)变瘪，还有(yǒu)可能提(tí)早腐烂，所以青椒需要在干燥环境下保(bǎo)存(cún)。

　　青椒也要(yào)避免阳光直射时间(jiān)过长，最好放在避光的位(wèi)置。

　　2、保存方法，青椒最直接的保存方法就是放在(zài)阴凉通风的地方，不要清洗青椒(jiāo)，也不要去掉果蒂，直接(jiē)将青椒(jiāo)放入塑料袋中，排出大部分(fēn)空气后，在塑(sù)料袋表(biǎo)面扎(zhā)几个(gè)小孔，然后(hòu)装入清水盆(pén)中，保(bǎo)证清水盆中(zhōng)的(de)水不(bù)要进入塑料袋中(zhōng)。

　　3、避光密封法保存青椒，将(jiāng)青(qīng)椒用保鲜膜包裹起来，放(fàng)入一个盒子中，再(zài)把箱(xiāng)子(zi)用(yòng)透明胶带密封起来，最后把箱子放入阴(yīn)凉通风(fēng)的地方，隔段时(shí)间就翻动一次(cì)，这个方(fāng)法(fǎ)保存青椒(jiāo)可达一个月不坏，这(zhè)样的方(fāng)式适合长途运输。

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