切(qiè)开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天(tiān)可以(yǐ)的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放(fàng)冰箱能留(liú)几天

　　切开的南瓜是可以放(fàng)冰箱(xiāng)里面冷藏的，也可以冷冻，只(zhǐ)不过在存放(fàng)之前需(xū)要先将南瓜里面(miàn)的瓜(guā)瓤个挖(wā)掉，这样的做法的目的是为了防止(zhǐ)水分的(de)流失，处理完瓜瓤(ráng)之后，只需(xū)要用保鲜袋(dài)把切好的南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后(hòu)面拿出来在吃的时候，就把保鲜膜(mó)撕掉，再切掉(diào)南瓜(guā)切面(miàn)的一(yī)层就好了，这样也(yě)不用担心变(biàn)味(wèi)。

切开的(de)南瓜(guā)放冰箱可以放多久

　　南(nán)瓜(guā)如(rú)果放置在干燥的地方(fāng)能够保存一年(nián)左右的时间，如果放置(zhì)在潮湿的(de)地方，可以保管三个月左(zuǒ)右(yòu)，南瓜(guā)是水果中比(bǐ)较(jiào)坚固的(de)食物(wù)，可以保存的(de)时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保存(cún)，完整的(de)南瓜可以在常温下(xià)放置1~2个月，切开的南(n抖音总是对你朝思暮想一圈一圈渐宽了衣裳是什么歌，总是对你朝思暮想一圈一圈渐宽了衣裳án)瓜容(róng)易(yì)变质，最多可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提(tí)高冰(bīng)箱内的温度，南瓜适合在十度以(yǐ)上的环境(jìng)存(cún)放。

　　一(yī)般(bān)来说(shuō)，冰(bīng)箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻伤，南(nán)瓜(guā)在(zài)冰箱里放2~3个(gè)月没(méi)问题。

　　南(nán)瓜(guā)实际上可以(yǐ)在常(cháng)温下储存很长时间，不需要(yào)特别(bié)用(yòng)到冰(bīng)箱，放在(zài)冰箱里(lǐ)保存反(fǎn)而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南瓜(guā)的(de)种类很多，因此在选择(zé)时也会(huì)有一定的(de)差异(yì)，例如：金黄色的南瓜颜(yán)色(sè)暗黄(huáng)，条纹清(qīng)晰粗(cū)重，表明是成(chéng)熟的南瓜(guā)；

　　绿色(sè)的南瓜则要选择(zé)绿色(sè)的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是南(nán)瓜，它的棱(léng)角(jiǎo)越深，瓜瓣就会越(yuè)鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮很硬(yìng)，这样的南瓜，煮熟后，吃(chī)起来(lái)又(yòu)嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一般(bān)为(wèi)金黄色，成熟(shú)时颜(yán)色较深。

　　反之，如果颜色较浅(qiǎn)，则证明没有成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱满也(yě)是南瓜成熟(shú)的标志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外(wài)形(xíng)完整无小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如(rú)果情(qíng)况不佳，就不(bù)要购买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一些小斑点，这是因为，当南(nán)瓜在生(shēng)长过程(chéng)中，可(kě)能会(huì)被(bèi)虫子咬或(huò)刮伤(shāng)时，南(nán)瓜(guā)会(huì)分泌(mì)出(chū)黏液来保护伤口，经(jīng)过一段时间(jiān)，这(zhè)些黏(nián)液就凝固成硬块(kuài)，表皮上也会(huì)有小斑(bān)点，但不(bù)影响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上一层白霜(shuāng)会更好，这样(yàng)的南瓜可以保存更久，而且(qiě)味(wèi)道也更甜(tián)美。

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