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1dm等于多少cm 1dm等于多少m 风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳不是酸奶的。关(guān)于(yú)风味发酵乳是不(bù)是(shì)酸奶以及全脂风味发(fā)酵乳是(shì)不是酸奶，原味风味(wèi)发酵乳是不是酸奶，风味发酵乳是(shì)不是(shì)酸奶,和酸(suān)奶(nǎi)之间(jiān)有什么区别，风味发酵乳是不是酸奶做的，风(fēng)味发酵乳是不是酸奶(nǎi)的一种(zhǒng)等问题，小编(biān)将为你整(zhěng)理以下的知识答案：

风味发(fā)酵乳是不是酸奶

　　不是的。

　　风(fēng)味发酵乳不等同于酸(suān)奶(nǎi)，因为其所(suǒ)含有(yǒu)的(de)营(yíng)养成分(fēn)和(hé)酸奶(nǎi)并不完全一致，酸奶(nǎi)制作除(chú)了添加必要(yào)的添加以外(wài)，不会再加入其(qí)他物质(zhì)而(ér)通(tōng)过发酵而(ér)成，但是风味(wèi)发酵乳制(zhì)作会加入2~3种(zhǒng)，甚至3种以上的(de)物质(zhì)进行发酵，还会(huì)添(tiān)加一些粗粮(liáng)谷物、果(guǒ)蔬，以改善口味和口(kǒu)感(gǎn)，所以风味发酵乳和酸奶(nǎi)并不(bù)一样(yàng)。

　　发酵乳是(shì)一种酸性乳饮料，一般都是乳制品。

　　鲜奶为主(zhǔ)要原材料，经过(guò)发酵或者没有(yǒu)经过发酵制作出来(lái)的饮料，而酸奶的主要原材料是新鲜牛奶，经过(guò)发酵以(yǐ)后冷(lěng)却(què)灌装制作出来的一种牛(niú)奶(nǎi)制品。

风味发酵乳和(hé)酸(suān)奶的区(qū)别

　　1dm等于多少cm 1dm等于多少m一、性质不同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　风味发酵乳是指以80%以(yǐ)上生牛（羊(yáng)）乳或(huò)乳粉为原料，添加其它原料，经杀菌、发酵后pH值降(jiàng)低，发(fā)酵前或(huò)后添(tiān)加(jiā)或不(bù)添(tiān)加食品(pǐn)添加剂、营养强(qiáng)化剂、果(guǒ)蔬、谷物等(děng)制成(chéng)的(de)产品。

　　2、酸奶(nǎi)

　　酸奶是(shì)一(yī)种酸甜口味(wèi)的牛奶饮(yǐn)品，是以牛奶为原(yuán)料，经过巴氏杀(shā)菌后再向牛(niú)奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵(jiào)后(hòu)，再冷却灌(guàn)装的(de)一(yī)种(zhǒng)牛奶(nǎi)制(zhì)品。

　　二、主要原(yuán)料不(bù)同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　主要原料：生牛（羊(yáng)）乳或乳粉(fěn)，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛(niú)奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要(yào)营养成分不同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　主要营(yíng)养成分(fēn)：蛋白质(zhì)，矿物质，糖(táng)类，维生(shēng)素。

　　2、酸奶

　　主要(yào)营养成分：蛋白质，乳酸(suān)菌，钙(gài)，碳(tàn)水化合物(wù)。

喝(hē)酸奶的注(zhù)意(yì)事(shì)项(xiàng)

　　1、最好别拿酸奶充饥。

　　因为空腹时胃内的酸度大，在这个时候喝酸奶，酸奶内特有(yǒu)的乳酸(suān)菌(jūn)容(róng)易被胃酸杀死，那样酸奶(nǎi)的保健(jiàn)作用(yòng)会大大(dà)减(jiǎn)弱。

　　所(suǒ)以喝酸(suān)奶最好是(shì)在饭后1-2小时(shí)的时候再喝吧。

　　这时胃液被稀释，胃内的酸碱度最适合乳酸菌(jūn)生长。

　　2、很多人知(zhī)道酸奶里千千万(wàn)万的"菌"是好东西，但却不知道如(rú)何留住它们(men)。

　　在酸(suān)奶(nǎi)刚生(shēng)产出来时，里面都是(shì)活(huó)菌，只有冷藏才(cái)能(néng)将(jiāng)活菌(jūn)很好地(dì)保存下来。

　　还有(yǒu)人(rén)喜欢把酸奶热了喝，这种(zhǒng)做法更是(shì)暴殄天物了(le)。

　　3、如果(guǒ)想(xiǎng)丰富酸奶的(de)口味，不妨(fáng)自己(jǐ)在家添加，果料、果酱(jiàng)、果浆(jiāng)都是(shì)经过多道工艺加工(gōng)的，其自(zì)然(rán)性当然不如新奇(qí)的水果，如果想增加酸奶的口(kǒu)味，不妨(fáng)自(zì)己在家把水果(guǒ)切块后放进酸奶。

风味发酵(jiào)乳是酸奶吗？

　　是

　　发酵奶是酸奶(nǎi)的一种(zhǒng)。

　　但是酸奶和(hé)风味发酵(jiào)乳是不一样的，有本(běn)质(zhì)的区别。

　　首先，酸奶是由牛奶发(fā)酵(jiào)而成(chéng)的。

　　作为(wèi)一种(zhǒng)饮料，对人(rén)体有保健作(zuò)用。

　　例(lì)如，经常喝酸奶可(kě)以帮助人们减肥，因(yīn)为它富含乳酸菌和钙(gài)。

　　除(chú)此之外(wài)，酸(suān)奶(nǎi)还能促进肠(cháng)胃蠕动(dòng)。

　　但是，发(fā)酵乳是由乳制品(pǐn)发酵(jiào)而成(chéng)的。

　　与(yǔ)酸奶相比，发酵(jiào)乳也是一种饮料(liào)，但(dàn)没有(yǒu)酸奶营养丰富(fù)。

　　由(yóu)于风味发酵乳中(zhōng)添加了果粒或果蔬(shū)汁，虽然营养更加完善合理，但也稀释(shì)了牛奶中原(yuán)有的营(yíng)养成分，营养价(jià)值没有酸奶高。

　　酸奶(nǎi)等乳酸菌(jūn)饮料(liào)中(zhōng)蛋白质(zhì)和(hé)钙的含量只占发酵乳(rǔ)的1/3，含(hán)糖(táng)量(liàng)还很(hěn)高，营养价值(zhí)远不及发酵乳。

　　如(rú)果仅仅是为(wèi)了摄入更多的乳酸(suān)菌，还要注意的(de)是(shì)，乳(rǔ)酸菌要想对我们(men)的肠道有一定的改善作用，也要摄入(rù)菌(jūn)落(luò)总(zǒng)数(shù)10的8次方才(cái)有足够的活性。

　　风(fēng)味发酵乳不是酸奶的。关于风(fēng)味发(fā)酵乳(rǔ)是(shì)不是酸奶(nǎi)以及全(quán)脂风味发酵乳(rǔ)是(shì)不是酸奶，原味风味发酵(jiào)乳是(shì)不是(shì)酸奶，风味发(fā)酵乳是(shì)不(bù)是酸奶,和酸(suān)奶(nǎi)之间有什么区(qū)别，风(fēng)味发(fā)酵乳是不是酸奶做(zuò)的，风味发酵乳是(shì)不是(shì)酸(suān)奶(nǎi)的一种等(děng)问题，小编将为你整理以下的知识(shí)答案：

风味(wèi)发酵(jiào)乳是不是酸奶

　　不是的(de)。

　　风味发酵乳不等(děng)同于酸奶，因为其(qí)所含有的营养成分和酸奶并不完全(quán)一(yī)致，酸(suān)奶制作除了添加必(bì)要的添加(jiā)以外，不会再加入其他物(wù)质而通过发酵(jiào)而成，但(dàn)是风味发(fā)酵乳(rǔ)制作会加入2~3种，甚至3种(zhǒng)以上的(de)物质(zhì)进行发(fā)酵，还(hái)会添加(jiā)一些(xiē)粗粮谷物、果蔬，以(yǐ)改善口味和口感(gǎn)，所以(yǐ)风味(wèi)发(fā)酵(jiào)乳和(hé)酸奶并(bìng)不一样。

　　发(fā)酵乳是一种酸性乳饮料，一般都(dōu)是乳制品。

　　鲜奶为主要原材料(liào)，经过发酵或者没有经过发酵制作出来(lái)的饮料，而(ér)酸(suān)奶的(de)主要原材料是新(xīn)鲜牛奶，经过(guò)发酵以(yǐ)后冷(lěng)却灌装制作(zuò)出来的一(yī)种牛(niú)奶制品。

风味发酵乳(rǔ)和(hé)酸奶的区别

　　一、性质(zhì)不同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　风味发酵乳(rǔ)是指以80%以上生牛（羊(yáng)）乳或乳粉为原料(liào)，添加其它原料，经杀菌(jūn)、发酵后pH值降(jiàng)低(dī)，发酵前或后添加或(huò)不添加食品(pǐn)添加剂、营养(yǎng)强化剂、果蔬、谷物等制(zhì)成(chéng)的(de)产品。

　　2、酸奶(nǎi)

　　酸(suān)奶是一种酸甜口味的牛(niú)奶饮品，是(shì)以牛奶为原(yuán)料，经过巴氏杀菌后再向牛奶(nǎi)中添加有(yǒu)益菌(jūn)（发酵(jiào)剂），经发酵后(hòu)，再冷却(què)灌装的(de)一(yī)种牛奶制品(pǐn)。

　　二(èr)、主要原料不(bù)同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　主(zhǔ)要原料：生牛（羊）乳或乳(rǔ)粉，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要(yào)原料：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉，水(shuǐ)。

　　三、主要营养成分不同

　　1、风味(wèi)发酵乳(rǔ)

　　主要营养成分：蛋白质，矿(kuàng)物质，糖(táng)类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营养成分：蛋白质，乳酸菌，钙，碳水化合物。

喝酸奶的(de)注(zhù)意事项

　　1、最好(hǎo)别拿酸奶充(chōng)饥。

　　因(yīn)为空腹(fù)时胃内的(de)酸度大，在这个时候(hòu)喝酸(suān)奶，酸奶内(nèi)特(tè)有(yǒu)的乳酸菌容易被(bèi)胃(wèi)酸杀死，那样酸奶的保健作(zuò)用会大大减弱。

　　所以(yǐ)喝酸(suān)奶最(zuì)好是在(zài)饭(fàn)后1-2小(xiǎo)时的时候再喝(hē)吧。

　　这时(shí)胃液(yè)被稀释，胃内(nèi)的酸碱度最适合乳酸(suān)菌生长(zhǎng)。

　　2、很多人知道酸奶(nǎi)里(lǐ)千千万万的"菌(jūn)"是(shì)好东西，但却不知道如何留住它们。

　　在酸奶刚生产出来时，里面都是(shì)活菌，只有冷(lěng)藏(cáng)才(cái)能将活菌很好地保存(cún)下(xià)来。

　　还有人喜(xǐ)欢把酸奶热了喝，这种做法更是暴殄(tiǎn)天物了。

　　3、如果想(xiǎng)丰富(fù)酸奶的口味，不妨自(zì)己在家(jiā)添加，果(guǒ)料、果酱、果浆(jiāng)都(dōu)是经过(guò)多(duō)道工艺(yì)加(jiā)工的，其自然性当然不(bù)如新(xīn)奇的水果，如(rú)果想(xiǎng)增加(jiā)酸奶的(de)口味，不妨(fáng)自己在家把水果切块后放进酸奶。