生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢？按叶子(zi)的成长状况：按(àn)叶子的(de)成长状况区别，有散叶生菜和结球生菜(cài)两种，一(yī)般来说，结球(qiú)生菜呈浅绿色(sè)，水分多，比较合适(shì)生(shēng)吃，而散(sàn)叶生菜一(yī)般用作菜(cài)肴垫底、伴(bàn)碟或炒吃的。关于生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的呢以及(jí)生菜(cài)怎样挑是甜的(de)仍是咸的呢(ne)，生(shēng)菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜(tián)的仍是咸的(de)好，生菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的好吃，生(shēng)菜怎样选(xuǎn)甜的，甜菜为(wèi)什么是咸(xián)的(de)等问题，农商网将为你收拾以(yǐ)下(xià)的日子常识：

生菜能(néng)够生吃吗(ma)

　　生菜(cài)是能(néng)够生吃的。

　　生菜是(shì)日常日子中(zhōng)常(cháng)见的蔬菜，能(néng)够生吃，亦可炒熟或(huò)做汤食(shí)用，

　　生吃生菜有优点也有害处，生吃(chī)生菜能够进步养分利用率，也能够保存(cún)生菜的杰出口感(gǎn)，可是也或许(xǔ)引发急性(xìng)胃肠炎、寄(jì)生虫病(bìng)等。

生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的呢

　　1、按叶子的成(chéng)长(zh实属和属实区别在哪，实属与属实的区别style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>实属和属实区别在哪，实属与属实的区别ǎng)状况(kuàng)：按叶子的成长(zhǎng)状况区别，有散叶生(shēng)菜和(hé)结球(qiú)生(shēng)菜两(liǎng)种，一(yī)般来说，结球(qiú)生菜呈浅(qiǎn)绿色，水分多，比较合适生吃，而(ér)散叶生菜(cài)一般(bān)用作菜肴垫底、伴碟或(huò)炒吃。

　　2、看表面：优(yōu)质的生(shēng)菜应该是叶片肥(féi)厚，叶绿，梗白，叶质新鲜(xiān)，无蔫叶、干叶，无(wú)虫灾，无病斑，巨细(xì)适(shì)中的。

　　3、闻味：生(shēng)菜或(huò)许会有农(nóng)药、化肥(féi)的(de)残留，在挑选时应(yīng)该闻一下，防(fáng)止有这类化学(xué)物质。

挑选生(shēng)菜的好办法 有(yǒu)什么挑选生菜的技(jì)巧

　　1、依据叶(yè)片(piàn)巨细挑选(xuǎn)，挑选(xuǎn)生菜时应该首选叶片(piàn)较大(dà)的生菜(cài)，由于(yú)这样的生菜成长进程(chéng)愈加健康，食用价值较高。

　　 2、依据叶片形状挑选，在保(bǎo)证叶片较大的情况下，咱们应(yīng)该(gāi)尽量(liàng)挑选那些叶(yè)子坚(jiān)硬、丰满的(de)生菜，留意调(diào)查(chá)叶片的厚度，应(yīng)挑(tiāo)选叶片(piàn)较(jiào)厚的。

　　 3、依(yī)据(jù)色彩挑选，新鲜采摘(zhāi)的生菜叶片色彩为(wèi)翠(cuì)绿色，看起来十(shí)分新(xīn)鲜，而寄(jì)存一段时间(jiān)后，生(shēng)菜的色彩就会(huì)变成青黄色，所以在选(xuǎn)购生菜时应该挑选色彩为翠绿(lǜ)色的(de)生菜。

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