关于肠粉用什么(me)粉做(zuò)最好,肠粉一般用(yòng)什(shén)么粉做的,做肠(cháng)粉用什么(me)粉的最新生活(huó)经验内容如下(xià)：

　　肠粉用什么粉做(zuò)最(zuì)好布(bù)拉(lā)肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为主要原料(liào)，再(zài)添加小麦(mài)淀粉(fěn)、各(gè)种类型的生粉(fěn)(有红(hóng)薯淀粉(fěn)、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再(zài)添(tiān)加小麦(mài)淀粉、各种(zhǒng)类(lèi)型的(de)生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。布(bù)拉肠粉可以添加各种(zhǒng)馅料，比(bǐ)如香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大米磨的米浆(jiāng)，这(zhè)类肠粉一般不会(huì)添加馅(xiàn)料，是搭配(pèi)各种不同的(de)酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈(chén)年的米研磨成米浆，再(zài)加上澄(chéng)面(miàn)粉、玉米(mǐ)淀粉、红(hóng)薯粉等，按比(bǐ)例(lì)混合制成(chéng)，这种(zhǒng)制作(zu匚这个部首的名称叫什么怎么读，匚这个偏旁读什么ò)方(fāng)式比(bǐ)较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水(shuǐ)揉成团(tuán)，然后在水(shuǐ)里面揉搓(cuō)，揉搓出来的(de)淀(diàn)粉会留在水里，然后沉淀(diàn)过(guò)滤之后，脱水干(gàn)燥制成的，这种粉又叫小麦淀(diàn)粉。

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　　肠(cháng)粉用什(shén)么粉做最好布拉肠粉：用的水磨(mó)粘(zhān)米粉为主要原料，再(zài)添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类(lèi)型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉(fěn)、绿豆(dòu)淀(diàn)粉(fěn)、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再(zài)添加小(xiǎo)麦淀粉、各(gè)种(zhǒng)类(lèi)型(xíng)的(de)生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉(yù)米淀粉等)。布拉(lā)肠粉可(kě)以(yǐ)添加各(gè)种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大米磨的米浆，这类(lèi)肠粉(fěn)一般不会添加馅料，是搭配各种(zhǒng)不(bù)同(tóng)的酱(jiàng)油来(lái)食用的。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用陈年的(de)米研(yán)磨成米(mǐ)浆，再(zài)加上澄面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉等，按比例混(hùn)合制成(chéng)，这种制作方式比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦(mài)面粉加水揉成团(tuán)，然后在水(shuǐ)里(lǐ)面揉搓(cuō)，揉搓出来的(de)淀粉(fěn)会留在(zài)水里，然(rán)后沉淀过滤之后，脱水干燥制成的(de)，这种(zhǒng)粉又叫小麦(mài)淀粉。

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