烤苹(píng)果怎么算熟(shú)了？苹果(guǒ)用盐(yán)水泡5分钟，除去表(biǎo)面的农(nóng)药残留物的。

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烤苹果可(kě)以吃吗

　　烤(kǎo)苹果是可(kě)以(yǐ)吃(chī)的。

　　烤苹果是将(jiāng)新鲜的(de)苹果放入烤箱(xiāng)中(zhōng)，加热5分钟制成，此(cǐ)时果胶的分子量变少，活性(xìng)比生苹果增加(jiā)了9倍。果(guǒ)胶中抑(yì)制胆固醇、中性脂(zhī)肪、抑(yì)制血糖的作用随之(zhī)增加(jiā)。烤苹(píng)果具有健(jiàn)脑安神、降血压、降血脂、止泻等(děng)功效。

　　1、健脑安(ān)神：吃烤苹果能消化吸收丰(fēng)富的(de)营(yíng)养元素(sù)磷和铁，并且苹果(guǒ)在烤熟后还(hái)能释放(fàng)出(chū)浅浅(qiǎn)的香味。身体在摄入这种香味和营养物质之(zhī)后能调整情绪，让抑郁心(xīn)烦的心态，尽早转(zhuǎn)好。并且能(néng)健脑安神(shén)助眠(mián)，减轻脑疲劳，也(yě)可以让逻辑思维更(gèng)清楚、活跃。

　　2、降血(xuè)压：由于烤苹果不(bù)仅能益气、养血、补血、补气(qì)，还(hái)能让(ràng)身体消(xiāo)化吸收营(yíng)养元素钾，保持体(tǐ)内(nèi)电解质溶(róng)液钾、钠(nà)的均(jūn)衡，故能防治高血压。烤苹(píng)果中带有的果胶，还能促(cù)进毛细血管(guǎn)扩张，减少血液粘稠度，这也是烤(kǎo)苹果能防止高(gāo)血压的关键要素。

　　3、降血脂：烤苹(píng)果加(jiā)热后，其所(suǒ)含的多酚(fēn)类(lèi)天(tiān)然抗氧化物质含量会大幅增加，有助于(yú)降低血(xuè)脂，清除体(tǐ)内(nèi)多余的(de)自由基，延缓(huǎn)衰老。

　　4、止(zhǐ)泻：苹果中含(hán)有鞣酸、果(guǒ)胶、膳食纤维等特(tè)殊物质，具有止泻和通便的双(shuāng)重作用(yòng)。而烤(kǎo)苹果加热后，其中的(de)果胶不(bù)仅具有吸收(shōu)细菌和毒素的(de)作用，而且还有收敛、止(zhǐ)泻(xiè)的功(gōng)效。

烤苹果(guǒ)怎么算熟了(le)

　　1、苹果用盐水泡5分钟(zhōng)，除去表面的的农药残(cán)留(liú)物(wù)。

　　或(huò)者不(bù)喜欢有皮的(de)直接削皮。

　　2、洗干净后开始切片啦(la)，准(zhǔn)备好一盆凉白开(kāi)水，放(fàng)一(yī)点(diǎn)盐和两片(来分期倒闭了吗 来分期被国家处理了吗piàn)柠檬(预防苹果氧(yǎng)化后(hòu)变色)将(jiāng)切好的薄(báo)片放入水中浸泡，至于苹果(guǒ)片要(yào)切多薄呢(ne)，就自己(jǐ)衡量吧(ba)，大概1-2mm就好。

　　薄(báo)的比较好烤。

　　3、浸泡完(wán)之后(hòu)就(jiù)放在(zài)烤网上(shàng)，稍(shāo)沥干水(shuǐ)分就放(fàng)入(rù)已经(jīng)预热好的烤(kǎo)箱中，预(yù)热100度5分钟(zhōng)。

　　4、烤箱调至上(shàng)下(xià)管(或者上下(xià)管热风(fēng)循环也行)温度100度，时间：1小(xiǎo)时。

　　5、一个烤网(wǎng)只能烤半个多左右，最(zuì)好就有几个烤网几个一(yī)起烤就没有浪费时间了。

　　6、刚刚出炉也是一点软(ruǎn)。

　　过后(hòu)就(jiù)会变硬，超(chāo)级像薯(shǔ)片、但味道(dào)是酸(suān)酸甜甜(tián)的(de)。

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