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芦柑(gān)可以做陈皮吗

　　芦(lú)柑(gān)是(shì)可(kě)以做陈皮的。

　　芦柑皮晒(shài)干一般可以做陈(chén)皮食用。一般(bān)橘子(zi)、柚子、橙(chéng)子等是可以做陈皮食(shí)用，芦柑皮是其中的一类，也可以(yǐ)做陈皮食用。

　　芦柑皮具(jù)有理(lǐ)气(qì)化痰、健(jiàn)胃除湿、降低血压等功能(néng)，是一种很好的中(zhōng)药材。

　　另(lìng)外芦柑皮中含有大量(liàng)的(de)维生素C和(hé)香精油，富(fù)含糖类(lèi)、矿物质(zhì)、有机酸(suān)及维生(shēng)素等(děng)多(duō)种人体所(suǒ)需(xū)的营(yíng)养成分，具有清(qīng)热泻(xiè)火(huǒ)的功效。

芦柑怎(zěn)么挑甜不(bù)甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑：果皮软硬(yìng)适中，表皮(pí)毛孔大(dà)小适中，表皮略(lüè)粗糙（粗糙的芦(lú)柑口(kǒu)感比光(guāng)滑的略甜(tián)），饱满而不空肿(zhǒng)。

　　劣质芦柑：果皮(pí)过(gu光鲜亮丽的意思和造句，光鲜亮丽的意思反义词ò)硬、一捏(niē)就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上面有小枝(zhī)且残留叶子(zi)的较为新鲜。

　　3、看芦柑颜(yán)色。

　　好光鲜亮丽的意思和造句，光鲜亮丽的意思反义词的芦柑表皮光鲜亮丽的意思和造句，光鲜亮丽的意思反义词(pí)颜(yán)色应呈现橙红色，颜色深的(de)芦柑比浅色芦柑口感甜，品质较次的(de)芦柑颜色泛青(qīng)。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑透过果(guǒ)皮能闻见阵阵清(qīng)香。

　　5、看大小。

　　太(tài)大可能(néng)是(shì)过(guò)度生(shēng)长，没什么味道(dào)，太小(xiǎo)肯定是没长成熟，所以大小要适中。

如何(hé)正确挑选新鲜(xiān)甜美(měi)的芦柑

　　芦柑应该挑颜色黄点红点，还要挑母的(de)芦柑它的脐是凹(āo)进去的。

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