意大利红烩是什(shén)么东西(xī)？意大利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡(pú)萄酒，是(shì)西方比(bǐ)较特别的烹饪方(fāng)式的。关于意大利红烩是(shì)什(shén)么东西以及(jí)意大利红烩是什么东(dōng)西，意大利红烩是(shì)什么味道，意大利红烩是什么味道好(hǎo)吃(chī)，意(yì)大利红烩是(shì)什(shén)么意思，意(yì)大利(lì)红烩(huì)是什么做的等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活知(zhī)识：

意大利是发(fā)达国家吗(ma)

　　是的，意(yì)大(dà)利是(shì)发达国(guó)家的。

　　意大利是发达国家。意大利是一个(gè)高度(dù)发(fā)达的(de)资(zī)本主义国家,欧洲四大经济体(tǐ)之一,

　　也是欧盟和北(běi)约的创始(shǐ)会员国,还是申根公约、八(bā)国集团和(hé)联合国等重要国际组织的成员(yuán),意大利(lì)共(gòng)拥有54个联(lián)合国教科文组织(zhī)世界遗产,是全球拥(yōng)有世界遗产最多的欧洲国(guó)家。

意(yì)大利红烩是什么东西

　　意大利(lì)红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄韬光养晦避其锋芒什么意思，避其锋芒下一句怎么说酒，是西方比(bǐ)较特别的(de)烹饪方式。

　　用红烩(huì)手法(fǎ)烹饪(rèn)的菜肴(yáo)带有番茄的清(qīng)新，以及葡萄酒(jiǔ)醇(chún)厚的香味。

　　常见的红烩(huì)菜肴(yáo)有：红烩牛肉(ròu)、红(hóng)烩意面、红烩培根、红烩鸡(jī)、红烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大(dà)利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒(chǎo)出香味，之后(hòu)放入切(qiè)好的西红柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟，放(fàng)入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁(zhī)已差不多变少，将(jiāng)米饭倒入(rù)锅中搅(jiǎo)拌均(jūn)匀，开(kāi)小火煮(zhǔ)到汤(tāng)汁完全收干，最(zuì)后撒(sā)上(shàng)芝士碎、法香碎(suì)即可。

　　红烩(huì)意面的做法：

　　1、意大(dà)利面(miàn)放入沸水中(zhōng)，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥干水分(fēn)，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加油(yóu)，放韬光养晦避其锋芒什么意思，避其锋芒下一句怎么说入洋葱碎和(hé)蒜(suàn)碎炒香后，放入火腿丝和番(fān)茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后转(zhuǎn)小火，并(bìng)加入掰开的(de)好侍番茄红烩(huì)调料块(kuài)，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待(dài)好侍番茄红(hóng)烩调料块完全溶解，汁(zhī)稍至浓稠(chóu)放入(rù)法香(xiāng)碎搅(jiǎo)拌均(jūn)匀，然后将(jiāng)汁浇在煮(zhǔ)好的(de)意大(dà)利面上即可(kě)。

红烩是什么意识

　　红(hóng)烩——是一种烹调(diào)方(fāng)法

　　意大利(lì)红(hóng)烩(huì)的(de)做(zuò)法

　　原(yuán)料：牛肉(ròu)200克，胡萝(luó)卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱(cōng)20克，红葡萄酒40克，香叶(yè)1片，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐(yán)4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去(qù)皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗(xǐ)净，切成(chéng)小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)和(hé)20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花(huā)生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即(jí)将剩(shèng)下的(de)红葡(pú)萄酒和(hé)牛(niú)肉清(qīng)汤(tāng)一起用小火烧至七八成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡(hú)椒粉焖之，焖时应不时翻(fān)动(dòng)，待牛肉软烂(làn)后(hòu)出锅。

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　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块放在盘(pán)内，再将锅里的原料汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特(tè)点(diǎn)：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛(niú)金(jīn)钱(qián)腱300克。

　　配(pèi)料(liào)：洋葱(cōng)，胡(hú)萝(luó)卜，匠芹(qín)菜，蘑(mó)菇丁(dīng)，培根，胡(hú)萝卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯条(tiáo)。

　　调(diào)料：红(hóng)酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮(zhǔ)4个小时，在水里(lǐ)加洋(yáng)葱(cōng)，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在(zài)火上(shàng)煮开，加入(rù)香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬(áo)制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁(dīng)，加入红(hóng)酒汁(zhī)煮熟(shú)，最后放(fàng)入牛肉(ròu)加盐一起煮；把(bǎ)煮好牛肉入在盘子(zi)里(lǐ)，拱配西芹(qín)、胡萝(luó)卜、西(xī)兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的(de)法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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