切(qiè)开的南瓜(guā)可以(yǐ)放冰箱吗(ma)，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能留几天(tiān)可以的。

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切开(kāi)的南瓜可以(yǐ)放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一(yī)半放冰箱能留几(jǐ)天

　　切开的南瓜是可以(yǐ)放冰箱里面冷(lěng)藏的，也可以冷(lěng)冻，只不(bù)过在存放之前(qián)需要先将南瓜里(lǐ)面(miàn)的瓜瓤个挖掉，这样的做(zuò)法的目(mù)的是为了防止水分的流失(shī)，处(chù)理完瓜瓤之后，只需要用(yòng)保鲜袋把切好的(de)南(nán)瓜的(de)包(bāo)好(hǎo)，就可(kě)以放冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿出来在吃的(de)时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切(qiè)面(miàn)的一层就好了(le)，这样也(yě)不用担心变味(wèi)。

切开的南瓜(guā)放冰箱可以放多久

　　南(nán)瓜如果放置(zhì)在干燥的地方能够保存一年左(zuǒ)右的时间，如果放置在潮湿的地(dì)方，可以保管三个月左右，南瓜是水(shuǐ)果中比较坚固的食(shí)物，可以保存的时间长。

　　南(nán)瓜(guā)很(hěn)容易保(bǎo)存(cún)，完整的(de)南(nán)瓜可以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜(guā)容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南(nán)瓜可以放入(rù)冰箱，但(dàn)最好提高冰箱(xiāng)内(nèi)的温(wēn)度，南瓜适合在(zài)十度以上的(de)环(huán)境存放(fàng)。

　　一般来说，冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室(shì)的4~6℃不适合(hé)放入南瓜(guā)，否则容易冻伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放(fàng)2~3个月没问题。

　　南瓜实际上(shàng)可以在常温下(xià)储存很长时间(jiān)，不(bù)需要特别用到冰箱，放在(zài)冰箱里保存(cún)反而会加速(sù)其变(biàn)质。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看颜(yán)色(sè)

　　由于南瓜的(de)种类很多，因此在选择时(shí)也(yě)会(huì)有一定的差异，例如(rú)：金黄色的(de)南瓜(guā)颜(yán)色暗黄(huáng)，条纹清晰粗重(zhòng)，表明(míng)是(shì)成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则(zé)要(yào)选(xuǎn)择绿色的发黑，表明(míng)是(shì)成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色(sè)，只要是南瓜，它(t破壁机能绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗ā)的棱角(jiǎo)越深，瓜(guā)瓣(bàn)就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的(de)南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般(bān)为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如(rú)果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外(wài)，瓜(guā)子饱(bǎo)满也是南(nán)瓜(guā)成熟的标志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择(zé)南瓜时，最好选择(zé)外形完整无(wú)小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要(yào)购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会(huì)有一些小斑点，这是因为(wèi)，当(dāng)南瓜在生长过程中，可能会被虫(chóng)子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液(yè)来保护伤(shāng)口，经过一段时间，这些黏液就凝固(gù)成(chéng)硬块，表皮上也会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜(guā)是(shì)一样(yàng)的，表面涂上一层白霜(shuāng)会更(gèng)好，这样的南瓜(guā)可以保存更(gèng)久，而且(qiě)味道也(yě)更甜美。

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