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泥鳅是凉性仍是(shì)热性

　　泥(ní)鳅是热性的。

　　热性(xìng)，归于湿热性(xìng)日语jtest报名入口，日语jtest报名费。全年都(dōu)可采收，夏日最多，泥鳅捕捉后，可(kě)鲜用或烘干用。可食用(yòng)、入药。泥鳅被(bèi)称为“水中之参(cān)”，

　　日子在湖(hú)池，是营养价(jià)值很高的一(yī)种鱼，和(hé)其它的鱼不相同，不管表(biǎo)面，体形，日子习(xí)性都不(bù)同(tóng)，是一种特别的鳅类。

　　凡(fán)体质日语jtest报名入口，日语jtest报名费偏热者忌吃温热(rè)性食物，避免“火上浇油”，而适宜于吃凉寒性食物，以便(biàn)热症寒(hán)治。凡体质虚寒(hán)者，忌(jì)食凉寒(hán)性食物，可进(jìn)食(shí)温(wēn)热性食物，以(yǐ)温散寒。

泥鳅(qiū)产卵怎样保存新鲜(xiān)的

　　1、睡(shuì)觉(jué)保鲜法(fǎ)，活泥鳅用清水漂一下，捞(lāo)起放进一个不漏气的(de)塑(sù)料袋里（袋内先(xiān)装(zhuāng)一点(diǎn)点水），将袋口用橡皮筋或(huò)细绳扎(zhā)紧(jǐn)，放进(jìn)冰(bīng)箱的冷冻室(shì)里冷(lěng)冻(dòng)，寄(jì)存一段时(shí)间也不会(huì)死掉，仅(jǐn)仅呈蛰(zhé)伏状况。

　　烹制时(shí)，取出泥(ní)鳅，放(fàng)进(jìn)一盆洁(jié)净(jìng)的冷水里，待冰块消融(róng)后，泥鳅会很快复生。

　　2、冰箱(xiāng)冷藏法，死泥鳅(qiū)保存时，一般置于冰箱(xiāng)冷冻室中保存(cún)即可(kě)，无特别存储(chǔ)要求。

保存(cún)泥鳅办法(fǎ) 泥鳅(qiū)保存鲜活的办法

　　1、把新日语jtest报名入口，日语jtest报名费买回的活泥鳅用清(qīng)水漂(piāo)一下，捞起(qǐ)放进一个不漏气(qì)的塑料袋里（袋内先装一点点(diǎn)水），将(jiāng)袋口用(yòng)橡(xiàng)皮筋(jīn)或细绳扎紧，放(fàng)进(jìn)冰箱的冷冻室里冷冻，长期(qī)寄存，都(dōu)不(bù)会死掉，仅仅(jǐn)蛰伏状况。

　　 2、烹(pēng)制时，取出(chū)泥(ní)鳅(qiū)，放进一盆洁净(jìng)的(de)冷水里（留意，千万(wàn)不能用(yòng)热水），待冰(bīng)块消融后，泥鳅很快(kuài)复生，制造后鲜香(xiāng)味美。

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