紫菜(cài)不属于海(hǎi)鲜的。关(guān)于紫菜是(shì)不是海鲜以及(jí)紫菜是不是(shì)发物，海带是不是海鲜，海带(dài)紫(zǐ)菜是(shì)不是(shì)海鲜，紫菜(cài)是不是海鲜类，紫菜是不是海鲜类的食物等问题，小编(biān)将为你整理以下的知(zhī)识答案：

紫菜是(shì)不(bù)是海鲜

　　是紫菜不属于(yú)海(hǎi)鲜的。

香水闻多了会致癌吗，女士公认10大好闻的香水　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛(máo)菜(cài)目(mù)（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海(hǎi)藻，其(qí)分(fēn)布范围涵盖(gài)了寒带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世界上产值最(zuì)高的栽培海藻，在中国(guó)、日(rì)本和韩国被大规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和出(chū)口创汇(huì)的(de)主(zhǔ)导品种之一。

　　2016年(nián)我国紫菜产量约(yuē)13.53万吨(dūn)，产值超(chāo)过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋(dàn)白含量达30%~50%，富(fù)含膳食纤维、多(duō)种维生素及钙、钾、镁(měi)等微量元素，还(hái)含藻类特(tè)有的藻(zǎo)胆(dǎn)蛋白，具有很高(gāo)的(de)营养价值，是一种不(bù)可多得的海(hǎi)洋食(shí)材，也是(shì)我国东(dōng)南(nán)沿海农村经济(jì)的支柱(zhù)产品。

形态特征

　　真(zhēn)紫菜亚属藻体的细胞(bāo)层数为1层，且单(dān)个(gè)细胞含1个星状色(sè)素(sù)体，中国的紫菜属物种都属于该(gāi)亚属(shǔ)。

　　藻类学(xué)家曾呈(chéng)奎(kuí)等(děng)根据藻体(tǐ)边缘细胞的特征，将真紫(zǐ)菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边(biān)缘平滑，边缘细胞形态与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜(cài)组，叶片边缘具明显的刺突，后(hòu)者由(yóu)1个或几个细(xì)胞形成；

　　（3香水闻多了会致癌吗，女士公认10大好闻的香水）边缘(yuán)紫菜组(zǔ)，叶(yè)片边缘(yuán)由几排退化细胞所组成(chéng)。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味(wèi)道鲜美，富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪(fáng)酸、维生素和矿物质(zhì)，其中蛋白质的(de)成分高达25%~50%，所(suǒ)以(yǐ)在食品和医(yī)药(yào)领域具有广阔的(de)前景。

　　紫(zǐ)菜(cài)多(duō)糖和藻胆(dǎn)蛋白具有抗(kàng)衰老(lǎo)、抗凝血和降血脂作(zuò)用。

　　紫菜具有(yǒu)较强的吸收(shōu)氮磷和固定(dìng)碳的能力，其栽培对浅海(hǎi)富(fù)营养化的修复和改善(shàn)也有重(zhòng)要作用。

分(fēn)布情况

　　紫菜属物(wù)种虽然在(zài)寒带、温带(dài)、亚热带(dài)和热带(dài)海域均有分布，但亚热带至温带海域的(de)物(wù)种多样性(xìng)丰(fēng)富。

　　紫菜在中国的地理分布(bù)也遵(zūn)循(xún)这个规律，主要分布(bù)在黄渤海(hǎi)到东南(nán)沿海的潮间带(dài)，另外，也(yě)有少数紫菜物种分布在(zài)台湾和(hé)海南岛沿海，且它们(men)的分布具有区(qū)域性(xìng)特(tè)征。

　　在黄渤(bó)海自然(rán)分布的紫菜(cài)物种主(zhǔ)要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东南沿海主(zhǔ)要是坛紫菜(cài)、皱紫菜和长(zhǎng)紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜在(zài)中国(guó)沿海分布较(jiào)广，从南到北(běi)均有(yǒu)其生(shēng)长，是一(yī)个(gè)广(guǎng)温性种类。

　　以自然(rán)类(lèi)群(qún)和(hé)生境环境为(wèi)基础(chǔ)，在(zài)中国形(xíng)成了长江以北的(de)条斑紫(zǐ)菜和长江以南的坛紫菜2大(dà)栽培区域。

　　坛紫菜是我(wǒ)国独有的暖温带紫菜(cài)栽培品种，产量约占全(quán)国紫菜总产量的(de)75%左右，栽(zāi)培(péi)区主要分布在(zài)福(fú)建、浙江、广东沿海，近(jìn)年来(lái)随着坛(tán)紫菜价格的攀升以及养殖技术的(de)提高，养殖范围逐渐北移到江苏(sū)南通(tōng)和连云港(gǎng)。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江苏和(hé)山东，产量和出(chū)口量占全国条斑(bān)紫菜行业95%以上。

紫菜是(shì)海鲜(xiān)吗

　　紫菜不属于海鲜类食物，其属于(yú)海产(chǎn)品，紫菜中(zhōng)含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质、维生素、碳水化合物、矿物(wù)质以及不饱香水闻多了会致癌吗，女士公认10大好闻的香水和(hé)脂肪(fáng)酸，其可以起到延缓衰老、预防(fáng)甲(jiǎ)状腺(xiàn)疾病(bìng)、抗凝血以及降低(dī)血脂等作(zuò)用。

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