意大利红烩是(shì)什么东(dōng)西(xī)？意大利红烩(huì)是一种烹饪方(fāng)式(shì)，通常会用(yòng)到葡萄(táo)酒，是西方比(bǐ)较特别的(de)烹饪方式的(de)。关于意大利红烩是什(shén)么东西以及意大利红烩是什(shén)么东西，意大利红烩(huì)是什么(me)味(wèi)道，意大利红(hóng)烩是什么味道好吃(chī)，意大(dà)利(lì)红烩是什么意思(sī)，意大利红烩是(shì)什么(me)做的等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的(de)生活知(zhī)识：

意大利(lì)是发(fā)达国家吗

　　是的，意(yì)大利是(shì)发达国(guó)家的。

　　意大利(lì)是发达国(guó)家。意大(dà)利是一个(gè)高度发(fā)达的(de)资本主义国家,欧(ōu)洲四大经济体之一,

　　也(yě)是(shì)欧盟和北约的创始(shǐ)会员国,还(hái)是申根公(gōng横截面是什么意思小学六年级，长方体的横截面示意图)约、八国集团(tuán)和联合国等重要国际组织的成员(yuán),意大利共拥(yōng)有54个联合国教科文组织世界(jiè)遗产,是全球拥有世界(jiè)遗产最多的(de)欧(ōu)洲国家。

意大利红烩是什么(me)东西

　　意(yì)大利红烩是一种烹饪方(fāng)式，通常会(huì)用到葡(pú)萄酒，是西方比较(jiào)特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的菜(cài)肴(yáo)带(dài)有番茄的清新，以及葡萄酒(jiǔ)醇(chún)厚(hòu)的香味。

　　常见的(de)红烩菜(cài)肴(yáo)有(yǒu)：红(hóng)烩牛肉(ròu)、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜(cài)汤等。

　　意大利(lì)红(hóng)烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切成小块(kuài)，备(bèi)用。

　　2、锅中(zhōng)放油(yóu)烧热，将蒜蓉(róng)放入锅(guō)中(zhōng)翻炒(chǎo)出香味，之(zhī)后放入切好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番(fān)茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多(duō)变少，将米饭(fàn)倒(dào)入锅(guō)中搅拌均匀，开(kāi)小火煮到汤汁完全收干，最后(hòu)撒(sā)上芝士碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩意面的做(zuò)法：

　　1、意大(dà)利面放入沸水中，中火煮约(yuē)15分(fēn)钟，捞出沥(lì)干水(shuǐ)分，盛(shèng)盘待(dài)用。

　　2、热(rè)锅(guō)加油，放入洋(yáng)葱碎和蒜碎(suì)炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后转(zhuǎn)小火，并加入(rù)掰开的(de)好(hǎo)侍(shì)番茄(jiā)红烩调(diào)料块，搅拌均(jūn)匀(yún)。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟(zhōng)，待好侍(shì)番(fān)茄红烩调(diào)料块完全溶解，汁稍(shāo)至浓(nóng)稠放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇(jiāo)在煮好的(de)意(yì)大利面上即可。

红烩(huì)是什么(me)意(yì)识

　　红烩(huì)——是(shì)一种烹调(diào)方法

　　意(yì)大(dà)利红烩的做法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝(luó)卜50克，土豆50克(kè)，洋葱20克，红(hóng)葡萄(táo)酒(jiǔ)40克，香叶(yè)1片，花生油50克，黄酒10克(kè)，精盐(yán)4克(kè)，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉(ròu)清汤(tāng)1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净，去(qù)皮切块。

　　2、将牛肉洗净横截面是什么意思小学六年级，长方体的横截面示意图，切(qiè)成小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和(hé)20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生(shēng)油烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至(zhì)金黄色待(dài)用。

　　4、取(qǔ)平(píng)底(dǐ)锅上火(huǒ)，放花生油和黄油(yóu)烧热，倒入牛肉块，香叶(yè)略炒(chǎo)，随即将剩下(xià)的红葡萄酒和牛肉清汤一起(qǐ)用小火烧至七八成热，然(rán)后(hòu)放入炸好(hǎo)的(de)胡萝(luó)卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时(shí)，先将(jiāng)牛肉块放在盘内，再将锅里的原(yuán)料汁浇在(zài)牛(niú)肉上。

　　特(tè)点：颜色深(shē横截面是什么意思小学六年级，长方体的横截面示意图n)红光亮，味道浓厚(hòu)醇(chún)香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰(lán)花，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝(luó)卜(bo)，芹菜(cài)；红酒(jiǔ)在火上煮(zhǔ)开，加入香叶、百里(lǐ)香、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快(kuài)熬好时加盐(yán)） ；用(yòng)黄(huáng)油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入(rù)红酒(jiǔ)汁(zhī)煮熟，最(zuì)后(hòu)放入牛肉(ròu)加盐一起煮；把煮好(hǎo)牛肉(ròu)入在盘子里，拱配西(xī)芹、胡(hú)萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法(fǎ)式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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