3千克是多少斤 1千克是一斤吗-橘子百科-橘子都知道

3千克是多少斤 1千克是一斤吗生熟普洱茶的冲泡方法和时间生熟普洱茶可以一起存放吗

　　生熟(shú)普洱茶的冲泡(pào)办法和时刻？生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多(duō)，水温是要沸水（100度），前面的时分能够出水快点，到了后边(biān)茶味变(biàn)淡的时分(fēn)能(néng)够盖下的。关(guān)于生熟普(pǔ)洱茶的(de)冲泡办法和(hé)时刻(kè)以及生熟普洱茶的冲(chōng)泡办法和时刻，生熟普洱(ěr)茶(chá)的冲泡办法视频(pín)，普洱生(shēng)茶与熟茶(chá)的冲泡办法，熟普洱茶的(de)冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)大全，生(shēng)熟普(pǔ)洱茶怎(zěn)样泡等问题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将为你收拾(shí)以下的日子常识：

生熟普(pǔ)洱茶能(néng)够一同(tóng)寄存吗

　　生熟普洱茶(chá)是(shì)能(néng)够一同寄存的。

　　云南普洱茶，是一(yī)个(gè)很为美妙的茶类，同一产地，同一(yī)材(cái)料制造，却(què)能(néng)发生两种不同的茶叶口感，生茶，与熟茶，生茶以(yǐ)新鲜的(de)茶香，回甘(gān)生津的口感(gǎn)，赢得各地茶友的追捧。

　　喝过生茶熟茶的茶友(yǒu)都理解,生茶熟(shú)茶是(shì)两种彻(chè)底(dǐ)不同的香气,而茶叶(yè)又(yòu)是吸味物质,假(jiǎ)如兼并寄存,是(shì)会在香(xiāng)气上有(yǒu)必定影响(xiǎng)的(de)。

　　普洱生茶和(hé)普洱熟茶是质量风格天壤之别的两种茶(chá)品,应禁止将生(shēng)茶和熟茶混合寄存在一(yī)同(tóng)。

生熟普洱茶的冲泡办(bàn)法和时刻

　　1、生茶泡(pào)法：洗茶一遍，用涨水(shuǐ)，茶量(liàng)宁少勿多，水温是要沸水（100度），前面的时分能(néng)够(gòu)出水(shuǐ)快点，到了后边(biān)茶味变淡的(de)时(shí)分(fēn)能够(gòu)盖下(xià)。

　　还有些小技巧，用盖碗冲泡时(shí)开盖(gài)，特(tè)别在洗茶时。

　　洗茶结束(shù)时不(bù)要接着泡，开盖(gài)等茶凉点再泡(pào)。

　　2、熟茶泡法：洗(xǐ)茶二遍，用(yòng)紫砂壶比较适合，水温(wēn)越高越好。

　　用厚(hòu)壁壶或出茶前用(yòng)涨水淋壶(hú)。

　　好的陈年普洱茶泡法不必太讲究,浓有浓的味(wèi)道，淡(dàn)有淡的雅(yǎ)韵。

熟普与生普冲泡办法

　　熟(shú)普与生普(pǔ)冲泡办法

　　　　众所(suǒ)周知普洱茶有生茶和熟茶两种，其间(jiān)普洱(ěr)熟茶茶(chá)性温文(wén)，有(yǒu)养胃(wèi)，护(hù)胃，暖(nuǎn)胃，降血(xuè)脂、瘦(shòu)身(shēn)等保健(jiàn)功用(yòng)，被世人(rén)喜欢。

　　下面就(jiù)为(wèi)咱们(men)介绍普洱熟茶的泡法。

　　　　篇一：普洱熟(shú)茶的泡法进程(chéng)：

　　　　首要咱们先选(xuǎn)择泡(pào)普洱茶(chá)所需求的用具：紫砂壶，盖碗杯(bēi)，土陶瓷提梁壶(hú)。

　　　　备具：准备好茶具及普洱茶(chá)。

　　　　温壶涤(dí)具：先(xiān)用(yòng)滚(gǔn)水烫热茶具，首要(yào)起温壶温杯的效果，一起能够涤(dí)具(jù)，随后放入茶叶;

　　　　投茶：将普洱茶当心置入壶中?

　　　　润茶：冲入约茶(chá)具容(róng)量1/4的滚(gǔn)水，然后快速倒去(qù)，以此清洗(xǐ)茶叶中的杂质(zhì)，并且唤醒(xǐng)茶叶;

　　　　冲茶(chá)滋润：依据实(shí)际(jì)状(zhuàng)况把握冲泡时刻(kè)。

　　　　分茶：头道。

　　倒(dào)沸水(shuǐ)冲泡10秒(miǎo)左右，出茶水到(dào)公(gōng)正杯中，滤(lǜ)网放到公正(zhèng)杯上，过滤碎茶(chá)，然后再(zài)别离(lí)均(jūn)匀的分入(rù)小杯中(zhō3千克是多少斤 1千克是一斤吗ng)，温了就(jiù)能(néng)够喝(hē)了。

　　　　a.每次泡好要倒入公正杯里渐渐喝(hē)，不能泡(pào)在壶(hú)里太(tài)长时刻(kè)，不(bù)然(rán)焖(mèn)熟茶叶欠好。

　　　　b.普(pǔ)洱茶(chá)即便变冷(lěng)今(jīn)后仍是(shì)风味十足，所以夏(xià)天的时分能够弄得冷一些,或(huò)许是冰过今(jīn)后(hòu)再喝(hē)。

　　　　c.茶叶的浸泡时刻，视茶叶(yè)的状(zhuàng)况而不(bù)同，一般紧(jǐn)压茶(chá)能(néng)够稍短些，散(sàn)茶(chá)能够稍长些，投茶量多能够稍(shāo)短些，投茶量少能够稍(shāo)长些，刚开始泡能够稍短些，泡久(jiǔ)了能够稍(shāo)长些。

　　　　泡茶心境：

　　　　冲(chōng)泡普(pǔ)洱茶的人员须以最平缓、最(zuì)天然的心态为品(pǐn)茗者服务，在茶艺界中，常有“一(yī)人(rén)得神、二人得趣、三个得味”之说(shuō)，这正好是泡茶(chá)人心态的表现(xiàn)。

　　独自一人无任何环境及(jí)附加的外在(zài)要素(sù)影响，故可(kě)泡出最佳茶(chá)质供(gōng)自我品茗享用(yòng)……而一(yī)些心理(lǐ)素质不太好的茶艺人员无法以(yǐ)安(ān)静的心态(tài)冲泡，或则水温太(tài)高(gāo)，或许(xǔ)慌张致使投(tóu)茶量失衡，无(wú)法泡出最佳茶质。

　　所以，泡茶(chá)人的心境是普(pǔ)洱(ěr)茶冲泡的(de)关键要素，茶汤的(de)口(kǒu)感(gǎn)会跟着他的心境改动而改动!因(yīn)此(cǐ)，要泡好一(杯)壶普(pǔ)洱茶，调(diào)整好(hǎo)泡茶人员(yuán)自己(jǐ)的心境是最重要的要素。

　　只(zhǐ)需(xū)在(zài)往常(cháng)心(xīn)态下，选(xuǎn)择最适合(hé)的器皿(mǐn)和品茗艺境(jìng)，在投(tóu)茶量适(shì)合不(bù)改动的状况(kuàng)下把握水(shuǐ)温(wēn)文浸泡时刻，还可依个人口(kǒu)感(gǎn)，彼此和谐中和后，争夺以最天然的心(xīn)态泡出最优(yōu)质的(de)口感，唯有融入其间(jiān)，方能乐(lè)在其间!

　　　　品(pǐn)茗环境：

　　　　茶乃(nǎi)一种博学(xué)多才的传统文明(míng)，特别是久经干载长胜不(bù)衰且(qiě)盛名远(yuǎn)扬(yáng)的的(de)普洱茶，文明精(jīng)华更是撒播至今且又到(dào)达巅(diān)峰盛世(shì)品饮(yǐn)之际。

　　作为一种传统文明(míng)的(de)精力享(xiǎng)用就(jiù)应(yīng)该在高雅的(de)环(huán)境中进行的(de)，品茗之境须和其(qí)文明氛(fēn)围和谐一致，如高雅古典的(de)装饰环境(jìng)等。

　　　　品尝：

　　　　茶汤进口，稍停顷刻，细细感触茶的醇度;翻(fān)滚舌头，使茶汤游过(guò)口(kǒu)腔中的每(měi)一(yī)个部位，滋润一切的味(wèi)蕾(不(bù)同部位的味蕾感觉出的茶汤的味道，一般是不相(xiāng)同的’)，领会普(pǔ)洱茶的光滑和甘厚;入喉(hóu)时可领(lǐng)会普洱茶的顺柔软(ruǎn)陈韵。

　　　　普(pǔ)洱熟茶的泡法需求留意(yì)的事项

　　　　普洱茶冲泡(pào)水温：100摄氏度(dù)沸(fèi)水。

　　注：煮水时(shí)不宜(yí)过渡欢腾或欢(huān)腾的次数太多(duō)，这样水中的氧气过(guò)少会影响(xiǎng)茶(chá)叶的(de)活性。

　　　　普洱(ěr)熟(shú)茶冲泡用水的选择：最好用纯水或山泉水(软水为佳)冲泡普洱茶。

　　如没有这些水，凡契合国(guó)家规定饮(yǐn)用(yòng)水目标的也(yě)可(kě)用来泡茶。

　　　　普洱熟茶冲泡(pào)置茶量：茶水(shuǐ)份额为(wèi)(1克(kè)：50克(kè))，或置茶量为容器(qì)容量的(de)2/5左右。

　　或许依(yī)据泡茶(chá)的器皿(mǐn)和品茗人数的多少而定。

　　如用盖碗(wǎn)冲泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而若用大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适取(qǔ)投到。

　　别的，还应先区(qū)分泡的是紧压茶或(huò)是散(sàn)茶，一般散茶可多投一点;而紧压茶因紧压投茶(chá)量(liàng)上可相对略少一点，但凡事都适皆最佳!现在市场上的普(pǔ)洱(ěr)茶一(yī)般茶饼，茶砖等紧压茶居多，所(suǒ)以在(zài)泡(pào)这类(lèi)茶的(de)时(shí)分要先用茶锥或许茶刀撬(qiào)成小块(kuài)，然后能够(gòu)用(yòng)紫(zǐ)砂罐放(fàng)好备(bèi)用，也能够喝(hē)的时分在(zài)撬开。

　　　　茶叶浸(jìn)泡时刻：视茶叶的(de)状(zhuàng)况而不(bù)同，一(yī)般紧(jǐn)压茶能够稍短些，散茶能够(gòu)稍长些，投茶量多能够稍(shāo)短些(xiē)，投茶量少能够稍长些，刚(gāng)开始泡(pào)能(néng)够稍短些(xiē)，泡久了能(néng)够稍长些(xiē)。

　　也能够(gòu)依据各人(rén)口感而定，常喝浓茶重口(kǒu)感的可多泡一会;反则(zé)缩(suō)短;别(bié)的还可依(yī)据水温文冲泡次数(shù)而定，水温(wēn)太(tài)高，可(kě)缩(suō)短(duǎn)浸泡时刻，而头几(jǐ)泡一般快冲快泡，后边则可跟着冲泡次数(shù)的添加(jiā)而延伸冲泡的时刻(kè)，方可泡(pào)出(chū)普洱佳味!

　　　　正确的普洱熟(shú)茶泡法不只能够(gòu)更(gèng)好的(3千克是多少斤 1千克是一斤吗de)泡(pào)出一壶好茶，更是(shì)喜好普洱熟茶者(zhě)的(de)一种日子品尝(cháng)，更是一种安静(jìng)慈祥的摄(shè)生情绪。

　　　　篇二：生普冲泡(pào)办法

　　　　一般(bān)的(de)生普洱茶的冲泡办法：将10克普(pǔ)洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水。

　　先洗茶，将(jiāng)普洱茶(chá)表层的(de)不洁净物和(hé)异物(wù)洗去，才干充沛(pèi)释放出普洱茶的(de)真味。

　　再冲入(rù)沸(fèi)水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒入公正杯中，再将茶汤分斟入(rù)品茗杯，先(xiān)闻其香，观(guān)其色，然后(hòu)饮用(yòng)。

　　汤色(sè)红浓亮堂，香(xiāng)气(qì)共同陈香，叶底褐红色(sè)，味(wèi)道浑(hún)厚回甜(tián)，饮后令人心旷神怡(yí)。

　　　　接下来我将(jiāng)为(wèi)咱们具(jù)体介绍冲泡进程(chéng)。

　　　　准(zhǔn)备工作(zuò)：

　　　　一、普洱茶(chá)冲(chōng)泡用水和水(shuǐ)温：选用矿(kuàng)泉水或纯净水，水温(wēn)以90oC~100oC沸水(shuǐ)为佳。

　　　　二(èr)、置茶量：用茶刀顺茶(chá)饼(沱(tuó)、砖)分层(céng)处(chù)悄悄撬取，可按喝茶人数多少决议取茶数量。

　　若人少(shǎo)，可取普(pǔ)洱茶(chá)8~10克，人多可(kě)取普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)15~20克(kè)。

　　　　三、醒茶(chá)：将茶(chá)叶(yè)放入茶壶，然(rán)后注入热(rè)水(除可醒茶之外，它一起还具有进步茶叶净度的(de)效果)后(hòu)倒(dào)掉(diào)。

　　　　用具选择：

　　　　(1)土陶瓷(cí)壶：因为普洱茶(chá)的(de)冲(chō3千克是多少斤 1千克是一斤吗ng)泡适合运用(yòng)大一(yī)点的茶(chá)具以更好的表现(xiàn)出普(pǔ)洱茶(chá)的色、香、味(wèi)等质量(liàng)特征。

　　　　(2)紫砂壶(hú)：紫砂壶的透(tòu)气*和保温*也(yě)可作为(wèi)冲(chōng)泡普洱茶(chá)的(de)器皿。

　　　　(3)盖碗(wǎn)杯：盖碗清雅灵活(huó)，也不(bù)失为(wèi)冲泡普洱茶的(de)器皿。

　　　　小提示(shì)：杯子最好选用大一点的、晶滢剔(tī)透的玻璃(lí)杯最好(hǎo)，初学者最好选用(yòng)玻璃杯或(huò)盖碗来冲泡。

　　　　生普(pǔ)洱茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)，其实(shí)新(xīn)、老普洱茶的(de)冲泡办法应(yīng)该有所不同(tóng)，普洱茶的冲(chōng)泡最好是用盖碗或用(yòng)紫沙壶，假如没有这两样(yàng)东西(xī)还能够(gòu)用能(néng)够当壶又能够(gòu)当杯(bēi)的(de)紫沙潇洒杯冲泡。

　　生茶冲泡的时刻不欲(yù)太长，一般是经过(guò)两遍的洗茶(chá)进程之后，刚开始冲(chōng)水后时刻不要超越20秒出汤，后(hòu)边能够渐(jiàn)渐的延(yán)伸时刻到淡中止(zhǐ)，新(xīn)茶冲(chōng)泡的时分尽量(liàng)不要盖盖子，削减涩味，老茶能够盖盖(gài)子，因为(wèi)在时(shí)刻的改(gǎi)动上现已没有涩味(wèi)了(le)。

　　　　普(pǔ)洱仓储条(tiáo)件有哪些(xiē)

　　　　A.必须(xū)在(zài)干仓(cāng)陈化：

　　　　干(gàn)仓是(shì)指茶叶在湿度、温(wēn)度适中、通风透气的环境中(zhōng)后(hòu)发酵(jiào)寄存。

　　干仓贮存普洱(ěr)茶不会发霉，尽管转化较为缓慢，但能(néng)坚持普(pǔ)洱茶的真(zhēn)性;湿仓则是指茶商(shāng)为了获取赢(yíng)利(lì)，把茶(chá)叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。

　　而这样做，不光会损(sǔn)坏茶叶(yè)的质量，更导致保(bǎo)藏(cáng)价值的损失。

　　　　B.温度不(bù)行忽然改动：

　　　　存(cún)茶的(de)仓内(nèi)温度假如过高，温差改(gǎi)动太忽然，将会影响茶汤(tāng)水性给予(yǔ)口感的生动(dòng)性，乃至仓内温度太高，构成炽热，会将本(běn)来的普洱生茶，转变(biàn)为(wèi)普洱熟茶。

　　　　C.避免杂味(wèi)感染：

　　　　茶叶是最会吸收杂气异味的，撒一把枯(kū)燥茶叶，会吸清(qīng)空气(qì)中的异味，因(yīn)此，应力求贮放环境清(qīng)洁无杂味，一旦吸收了火油、香水等(děng)气(qì)味便成废品。

　　　　D.用竹箬包(bāo)装：

　　　　“茶须筑实。

　　仍用厚箬填紧(jǐn)。

　　瓮口再加以箬。

　　以真皮(pí)纸包之(zhī)”。

　　这是自古以来一种传统包装的材料和方法，有助(zhù)于普洱(ěr)茶于后发(fā)酵时，过滤杂味以保证清醇的成(chéng)效(xiào)。

　　常有人(rén)将已打开了(le)的普洱老茶，改用较低残次(cì)量的塑料纸(zhǐ)重包(bāo)，时(shí)刻(kè)一久，就(jiù)会宣布异(yì)味，直接损坏了普洱茶(chá)档次(cì)。

　　　　以上便是普洱茶的(de)仓储(chǔ)条件需求(qiú)留意的几个方面(miàn)。

　　只需能够把握储藏茶叶地址的(de)温度和湿度(dù)的改动规则，量体(tǐ)裁衣并(bìng)采(cǎi)纳(nà)恰(qià)当调整办法，就可认为普(pǔ)洱茶发明(míng)一个洁净卫(wèi)生(shēng)、有利于正常醇(chún)化的(de)外部(bù)环境，还能够恰当(dāng)进步陈化功率。

　　　　普洱茶怎么选(xuǎn)

　　　　咱(zán)们能(néng)够(gòu)从普(pǔ)洱茶饼外形要求(qiú)形状匀(yún)整规矩;棱角规(guī)整，不缺变少角(jiǎo);松紧适度;模纹明晰，条索规(guī)整紧结;色泽以黑褐，棕褐、褐红色为正常。

　　外表有(yǒu)霉花，霉点的(de)普洱(ěr)茶均为残次(cì)。

　　下面具体介绍怎么选择普洱(ěr)茶(chá)。

　　　　内质(zhì)区分：汤色：亮堂，红浓(nóng)，红褐色。

　　如汤色红浓(nóng)剔透是高质量普洱(ěr)茶(chá)，犹如红酒(jiǔ)一杯(bēi);深红，红褐的汤色均为正常(cháng)。

　　黄(huáng)，橙色或浅，或(huò)暗(àn)黑污(wū)浊的为残(cán)次。

　　　　香气：首要看香气的(de)纯(chún)度，差异霉味(wèi)与(yǔ)陈(chén)香味。

　　霉味(wèi)是(shì)一种(zhǒng)蜕(tuì)变的味道，使人不愉快。

　　陈(chén)香(xiāng)味是普洱茶在后发酵进程中(zhōng)，多种化学成分(fēn)在微生物(wù)和酶(méi)的效果下，构成的新物质发生的一种归纳香(xiāng)气(qì)。

　　有的(de)似桂(guì)圆香，红(hóng)枣香，槟榔香等(děng)，总归是令人愉快的(de)香气。

　　　　普洱茶香气到达的最高境地也便是(shì)咱(zán)们(men)常(cháng)说的(de)普(pǔ)洱茶的陈韵。

　　所(suǒ)以陈香味与霉(méi)味是不同的(de)。

　　如有霉味，酸味，或其(qí)他(tā)异味，香味(wèi)等为不正常。

　　　　味道：普洱茶的味(wèi)道要醇和(hé)，爽滑，甜美。

　　指刺激性(xìng)不(bù)强，没有涩味，口(kǒu)感很舒畅。

　　回甘是指茶汤浓而刺激(jī)性(xìng)不强，茶(chá)汤进口(kǒu)今后(hòu)舌根有显(xiǎn)着(zhe)的回甜味。

　　　　普(pǔ)洱茶(chá)副效果(guǒ)

　　　　副效果一：女人生理(lǐ)期降(jiàng)临不适(shì)合喝普洱茶(chá)

　　　　每逢女人生理(lǐ)期降暂时(shí)，经血会消耗(hào)掉不少体内的(de)铁质，若仍是(shì)习惯性喝普洱茶，普洱茶茶叶鞣酸会阻(zǔ)止咱们的肠粘膜对(duì)铁质的吸收(shōu)，然后下降(jiàng)人体对铁(tiě)质(zhì)吸收(shōu)，构成(chéng)铁质或补血药中(zhōng)的铁结石发生(shēng)沉积的现象，不(bù)利于(yú)经(jīng)血(xuè)排放。

　　　　副(fù)效(xiào)果二(èr)：怀孕期不适合喝茶

　　　　孕妈妈正(zhèng)值怀孕期不适(shì)合喝普洱茶。

　　普洱茶茶叶中咖啡碱浓度含量高(gāo)，若是(shì)孕妈妈(mā)常喝普(pǔ)洱茶，心跳(tiào)频(pín)率添(tiān)加，构成心脏负荷(hé)加重(zhòng)，导致(zhì)妊(rèn)娠中毒症(zhèng)。

　　有时分因长时间喝普洱(ěr)茶，会构成睡觉(jué)缺乏，膂(lǚ)力不(bù)行，促进(jìn)产期期间，构成难产状况。

　　　　副效(xiào)果三：产妇哺乳(rǔ)期(qī)不适合喝茶

　　　　生产(chǎn)后想亲自哺乳的产(chǎn)妇也不宜喝太多普洱(ěr)茶，这期(qī)间(jiān)要是喝(hē)下很多茶(chá)水，茶中含有的高浓度鞣酸会被(bèi)粘(zhān)膜吸收，然(rán)后(hòu)影(yǐng)响乳腺的血(xuè)液循环按捺(nà)乳汁的分泌，构成奶水分泌缺乏。

　　有(yǒu)时茶叶中(zhōng)咖啡碱可(kě)经过乳汁影响幼儿健康。

　　　　副效果四：更年期不适合饮用普洱茶(chá)

　　　　正值更年期的妇(fù)女，除了头晕和(hé)浑(hún)身乏力(lì)之外，有时还会(huì)呈现心跳(tiào)加(jiā)速“脾气(qì)欠好睡(shuì)觉质量差等(děng)现象，若再喝太多(duō)普洱茶更会加重(zhòng)这些症状。

　　　　喝(hē)普洱茶的成(chéng)效

　　　　一、瘦身、降脂(zhī)、防治动脉硬化的(de)成效(xiào)

　　　　茶多酚显(xiǎn)着按捺体内胆固醇、甘(gān)油三脂(均为血脂(zhī)首(shǒu)要成分)含量(liàng)的上升，并能促进脂类化合物(wù)从粪便中排出，还能发(fā)送毛细血管壁(bì)的弹性(xìng)，因此，对防治动脉(mài)粥硬化、高血(xuè)压及肥胖都具有重要效果。

　　肥胖病大都是因人体代谢失(shī)调、过(guò)多(duō)堆集(jí)所引起。

　　　　普(pǔ)洱茶(chá)的瘦身成效是因为茶(chá)多酚、叶绿素、维(wéi)生素C等我(wǒ)种有用成人的归纳(nà)效果。

　　茶多酚(fēn)能(néng)去脂(zhī)解油腻、叶绿(lǜ)素能阻止胆固醇的消(xiāo)化和吸收，维生素C有促进(jìn)胆(dǎn)固醇分泌(mì)的效果(guǒ)，因此喝(hē)普洱茶(chá)能(néng)够到(dào)达抱(bào)负的(de)瘦(shòu)身(shēn)效果(guǒ)。

　　降脂(zhī)(又称降(jiàng)血脂)，是(shì)指(zhǐ)下降血液中胆固(gù)醇的含(hán)量，防治高(gāo)血脂(或称(chēng)高脂(zhī)血(xuè)症)。

　　　　因为(wèi)肥胖病往往一起引起胆固醇(chún)的升高，所以普洱茶的(de)瘦身效果相同对(duì)降脂有用。

　　普洱(ěr)茶中的茶多酚不只能去脂肪并且还具有显着地按(àn)捺(nà)血浆和肝脏中(zhōng)胆固醇含量(liàng)的(de)上升，按捺(nà)动脉(mài)壁(bì)硬化的防治。

　　研讨(tǎo)标(biāo)明，茶(chá)色素(sù)(儿茶素氧化而成)具有显着的抗血凝、促(cù)进(jìn)纤溶、避免血小板的粘(zhān)附聚集及按(àn)捺动(dòng)脉滑润(rùn)肌细(xì)胞增生等效果(guǒ)

　　　　二、防(fáng)治冠(guān)心(xīn)病的成(chéng)效

　　　　冠(guān)心(xīn)病，又称(chēng)冠状动脉粥样(yàng)硬化性心脏病。

　　所以饮普洱茶(chá)对(duì)防治冠心(xīn)病(bìng)有用。

　　据统计(jì)材(cái)料标明，不(bù)喝普(pǔ)洱(ěr)茶的冠心病发病(bìng)率为3.1%，偶(ǒu)然喝(hē)普洱茶的降为2.3%，常喝普洱茶的(喝三年以上)只需1.4%。

　　此外，冠心(xīn)病(bìng)的加重，与冠(guān)状动脉供血缺(quē)乏及血栓构成(chéng)有(yǒu)关。

　　而茶多酚中的儿茶素(sù)以(yǐ)及茶(chá)多本酚在煎(jiān)煮进(jìn)程(chéng)中(zhōng)不断(duàn)氧化构成的(de)茶色素(sù)，经动物体外试验均(jūn)提示有(yǒu)显着的抗凝、促进纤溶、抗血栓构成等效果(guǒ)。

　　　　三、降高血压(yā)的成效

　　　　高(gāo)血压指收(shōu)缩压或扩(kuò)张压增高(gāo)，超(chāo)越正常水平。

　　动脉硬化不光导(dǎo)致冠心(xīn)病，与(yǔ)高血压联系也(yě)非常亲近。

　　降(jiàng)压、即下(xià)降(jiàng)血压。

　　普洱茶中的茶多酚、维生素(sù)C和维生素(sù)P等都是防治高血压的有用(yòng)成分(fēn)。

　　特别茶多酚发(fā)病毛细(xì)血管的(de)功用及(jí)儿茶素类化全物和(hé)茶黄素对血管严重(zhòng)素(sù)I转化的(de)活性显着按捺造(zào)用(yòng)等，都能(néng)直接下降血压(yā)。

　　　　四、抗变老的成(chéng)效(xiào)

　　　　人休中脂质过氧化进程(chéng)已证(zhèng)明是人体变老的(de)机制之一(yī)，选用(yòng)一些具有搞(gǎo)氧化效(xiào)果的(de)化合物维生素C。

　　维生素(sù)E能推迟变老。

　　普洱茶中不只要较(jiào)多的维生(shēng)素C与E，并且茶多酚还(hái)起重要效果。

　　历(lì)来被视(shì)为抗(kàng)变(biàn)老药(yào)的(de)维生素E，其抗氧化(huà)效果(guǒ)只需(xū)4%，而普洱茶因兼含茶多酚，其抗(kàng)氧(yǎng)化的效果高过(guò)74%，别(bié)的，普洱(ěr)茶的氨基酸(suān)和微量元素等也有(yǒu)必(bì)定的搞(gǎo)变老效能。

　　　　五、抗癌的成效

　　　　普洱(ěr)茶抗癌(ái)是泛指对各种恶性肿瘤的防治效果。

　　我国防备科学院曾对140余种(zhǒng)茶叶进(jìn)行活体内(nèi)。

　　体外的(de)科学试验、很多数(shù)据的显现(xiàn)必定了普洱茶(chá)的抗癌及(jí)抗骤变效果。

　　首要(yào)对(duì)人体(tǐ)致癌(ái)性亚硝基化合物(wù)的构成具(jù)有阻断效果。

　　　　普洱茶中的(de)多酚类化合(hé)物和儿茶(chá)素物质某些能活化导致癌特(tè)的酶(méi)系，面(miàn)具还可(kě)直接和亲电子终究致癌代谢物(wù)起效果，改动其活(huó)性，然后削减对原致癌基因的(de)引发和(hé)促进，使终究致(zhì)癌物的数(shù)量削减。

　　经很多的人(rén)群比较，也证明(míng)饮普洱茶(chá)都的(de)癌症发病率较(jiào)低。

　　　　最(zuì)新研讨显现，中的化(huà)学成人(rén)还能够(gòu)使(shǐ)一个在开展癌症进程中的重(zhòng)要分子中止动作。

　　这意味着(zhe)普洱茶的抗癌才能要比科学家(jiā)猜测的还要强并愈加多样化。

　　多(duō)粮类则首要是间接地经过增强机休的免疫功用来到达杀伤肿瘤细(xì)胞意图。

　　　　六、协(xié)助(zhù)消化的成效

　　　　普洱茶中的咖啡碱和(hé)黄烷醇类化合特能够添加消化道的(de)活动，因(yīn)此(cǐ)就有(yǒu)助于食物的(de)消(xiāo)化。